Siapkan bahan sayuran, lalu iris sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan tepung, beri penyedap rasa, merica bubuk, dan sedikit pala.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan air, lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 6

siapa yang gak kenal gorengan paling suka beli bakwan sayur buat cemilan dirumah yuks buat sendiri di rumah

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Kress Tanpa Cetakan

Untuk kuah rebus air, bawang putih cincang. Tumisan daun bawang dan jahe sampai mendidih.

Masukkan suwiran jamur tiram, kecilkan api.

Tumis sukiyaki : panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan saos teriyaki dan secukupnya air, aduk rata.

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan bumbunya, jamur kancing, pokchoy dan aneka bakso seafood. Tambahkan kaldu jamur, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Setelah sayuran matang, masukkan irisan daun bawang masak sebentar sampai layu. Matikan kompor, ambil mangkok saji, beri mie rebus secukupnya, tambahkan toping isian pokchoy, jamur tiram, jamur kancing, bakso seafood dan daging sukiyaki. Siram kuah secukupnya, sajikan hangat.

Langkah 7

Bahan yang saya pake gak pake mirin, jadi aman buat dikonsumsi bagi muslim seperti saya. Enak dan menyegarkan, resep di bawah bisa untuk 5-6 porsi orang. Tambahkan saos sambal atau abon cabe juka suka pedas.

 Bahan Kuah :

Pelengkap :

Met malem kak laily., Resepnya udah aku cobain😁., Aku tambahin cabe bubuk biar ada sensasi pedesnya., Enak banget dimakan malem² gini., Terimakasih ya kak buat resepnya☺️
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jahe

Saus Teriyaki

Beef Sukiyaki Kuah Halal

Panaskan minyak dalam frying pan, tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daging cincang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan tomat yang telah direbus, pasta tomat, dan saus tomat. Masukkan air dan masak hingga saus mengental dan meresap. Tambahkan oregano, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Lelehkan butter di atas panci, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu cair dingin secara perlahan sambil terus di aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada hitam, dan pala bubuk, aduk hingga merata. Lalu sisihkan.

Siapkan ramekin atau wadah kaca susun saus bechamel, lembaran pasta yang telah direbus, saus bolognese, dan saus  secara bergantian hingga wadah penuh. Terakhir, beri parutan keju cheddar sebagai topping.

Panggang lasagna dalam oven dengan suhu 190 C selama 30-35 menit. Lasagna siap disajikan.

Lasagnanya walaupun dengan bahan yang ekonomis dengan keju cheddar tetap enak, lembut dan gurih. Serta ditambahkan wortel didalam saus bolognaise, tidak terasa ada kesegaran sayur didalam lasagnanya. Cocok buat anak-anak yang kurang suka sayur...

Bahan Saus Bolognese

Bahan White Sauce

Ayam Cincang

Keju

Saus Sambal

Tepung

Lasagna

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang dan cabai hingga harum.

Beri secukupnya air, bumbui dengan garam, saus tiram, dan penyedap rasa, kemudian cicipi rasanya. Setelah di rasa pas, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental.

Kemudian masukkan telur yang sudah digoreng dan aduk rata. Bila ingin kuah lebih banyak, silahkan memasukkan air yang cukup banyak juga.

Matikan api dan masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sampai rata.

bojo sampai nambah pas makan ini, rasa nya sesuatu ♥

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

telur saus tiram

Kupas kulit peach, sisihkan kulitnya. Masukkan kulit peach ke dalam panci bersama 300 ml air dan 40 gr gula pasir. Rebus hingga air berubah warna menjadi merah muda. Saring air rebusan kulit peach

Tuangkan air rebusan ke dalam wadah, tambahkan 100 gr tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seukuran mutiara

Rebus 300 ml air, masukkan 100 gr sagu mutiara. Masak selama 15 menit hingga bagian tengahnya bening. Angkat, tiriskan, dan rendam dalam air es selama 5 menit agar kenyal

Rebus kembali air hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola peach yang telah dibentuk. Masak hingga mengapung dan matang. Tiriskan, rendam di air dingin

Masukkan sagu mutiara, bola-bola peach, potongan buah peach segar, dan boba bening kedalam mangkuk. Tambahkan 150 ml susu cair, aduk rata

Hidangan penutup yang cocok sekali saat di siang hari. Bisa juga untuk ide jajanan

Halal

Peach

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Peachy Bliss Tapioca Bowl

Buat inti: cairkan gula merah dengan air mendidih, masukkan kelapa parut dan pandan, lalu beri sedikit garam, aduk rata.

Kupas ubi, lalu haluskan ubi rebus dengan menggunakan tangan.

Tambahkan gula pasir, garam, dan tepung ketan.

Tuangkan santan, lalu uleni adonan hingga kalis.

Bentuk adonan menjadi bola-bola, beri isian inti.

Lumuri daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket, kemudian masukkan bola-bola adonan ke dalam daun pisang, lalu bungkus daun pisang.

Langkah 8

Panaskan panci, kukus adonan bugis yang sudah dibungkus daun pisang tadi. Tunggu  hingga daun berubah warna.

Langkah 9

Langkah 10

Ketan

Gula

Santan

Vanili

Kelapa

pandan

Minyak

Pisang

Panci

Kue Bugis Ubi Jalar

Jantung pisang diiris kasar lalu direbus hingga lunak, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tempe dan jantung pisang lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga bumbu merasuk ke bahan masakan.

Masukkan santan dan daun melinjo lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu sayur ndeso yang rasanya nikmat

Gula Merah

Tempe Jantung Pisang Kuah Santan

Siapkan serai, jahe, lengkuas, dan bumbu lain. Haluskan juga bumbu.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Beri juga bunga lawang dan kapulaga. Kemudian masukkan daging. Aduk sampai bumbu menyerap.

Tuang santan. Lalu masukkan kaldu, garam, lada, ketumbar, dan kunyit bubuk.

Masukkan kentang. Masak hingga matang dan daging empuk.

Gulai jadi salah satu sajian nikmat nusantara yang selalu jadi favorit semua kalangan.

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gulai Daging Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bahan bumbu halus lalu blender hingga halus.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Bumbui garam, penyedap, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental.

Bumbu Halus:

Ayam

Semur Ayam Telur

Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk dan daun kunyit.

Tuang 500 ml santan, bubuhkan garam dan juga gula.

Masak hingga santan matang dan mengental, jangan sampai kering.

Kalio Kikil #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras seperti akan memasak nasi pada umumnya

Alasi bagian dalam mangkuk rice cooker dengan daun pisang bakar

Masukan nasi, bumbu dasar kuning, sereh, dan daun daunan, garam.

Masukan air dan aduk aduk beras hingga bumbu tercampur, lalu masak nasi sesuai petunjuk rice cooker. Setelah matang diamkan beberapa menit lalu aduk rata siap sajikan.

13/09/2024 nasi kuning di masak dengan daun pisang, ada aroma daun pisangnya makin menggugah selera.

No Alcohol

Daun Pisang

Nasi

Nasi Kuning Daun Pisang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, rebus kentang dan tauge. Taugenya bisa di siram air panas aja.

Goreng tahu, telur dadar, dan kentang yang sudah direbus.

Haluskan bumbu kacang. Pertama ulek dulu kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, petis, gula merah, dan garam. Setelah agak halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleg sampai halus.

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata, lalu cicipi rasanya.

Penyajiannya, potong lontong dan taruh di atas piring. Tambahkan kentang, telur, tahu, timun iris, dan tauge. Siram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Kemudian taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.

Pengen makan pake lontong. Buat yang seger dan enak. Tahu Tek asli Surabaya.

Bahan Bumbu Kacang:

Bahan pelengkap

Tahu Tek Surabaya

Ambil sauce diujung sendok lalu tuangkan sauce pada piring dan tarik menyamping. Lakukan dengan 3 warna berbeda. Letakkan kue.

Masukkan Sauce ke dalam Piping Bag lalu buat bulatan pada pinggir piring, gunakan tusukan gigi untuk menghiasnya. Letakkan kue.

Masukkan Sauce ke dalam Pipping Bag lalu bentuk bulatan berjajar. Gunakan Scrap untuk membuatnya terlihat seperti pelangi. Letakkan kue.

Bahan

Hi chef. Ijin retips cara plating yang pertama ya chef. Thank you 
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Saya mencoba cara plating yang poin 2. Terima kasih tipsnya.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef..
Mencoba plating buat cake pelangi ku.. aku pakai glaze strawberry.

Terimakasih tips nya🙏

#JagoMasakFebruari

Halo chef setor plating lagi ya chef
Coba terus nih chef sampai bisa lebih baik lagi
Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Belajar terus sampe pinter.. Tapi belum pinter² juga.. 

Huhuhu.. 😭

Ga bakat 😜

Tapi ku akan terus belajaarrr.. Thank you chef


#JagoMasakFebruari

Halo chef setor sauce plating lagi ya chef
Belajar terus nih chef biar cantik
Tapi mashaAllah keliatannya mudah banget
Pas diterapin bagi saya susah chef
Tapi kalau banyak percobaan pasti yakin bisa
Ya kan chef ya kan


Thank you ya chef 

#JagoMasakFebruari

Halo chef setor plating ya chef
Ternyata kalau sausnya kental tekstur bekas bawah gelas/botolnya bisa lebih keliatan ya chef

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi Chef, kirim retips nya ya, akhir-akhir ini lagi senang mencoba belajar plating, jadi recook sekalian belajar. 
Terima kasih inspirasinya. 
On frame : Kimbap, saus sambal, daun seledri dan cabe merah. 

#JagoMasakFebruari

Aku kalo udah plating kayak begini.. Angkat tangan aku chef 😅

Bener-bener ga sanggup.. Hehehhee

Tapi akan aku coba berlatih terus.. Semoga bisa plating lebih baik lagi.. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor plating ya chef
Ini masih kaku banget chef
Hehhe

Nanti coba lagi chef
Makasih ya chef tipsnya
Jadi bisa belajar plating nih chef


#JagoMasakFebruari

Tips Sauce Plating part 1

Masukkan tahu, telur, merica, penyedap jamur, garam, gula pasir, dan bawang putih ke dalam food processor. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, cabai rawit, dan air. Proses kembali hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.

Bentuk adonan dengan tangan yang sudah dilumuri minyak.

Rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak, hingga mengapung. Tiriskan.

Resep Otak-Otak Tahu

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Otak-Otak Tahu

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!