Advertisement
Otak-Otak Tahu
Naila Rizqa
4.0
(5 Rating)
Olahan tahu emang selalu enak.
Bahan Utama
100 gram tahu
100 gram tepung tapioka
60 gram tepung terigu
1 butir telur
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
75 ml air
2 batang daun bawang
3 buah cabe rawit
2 siung bawang putih, haluskan
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap
Saos sambal secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan tahu.
Langkah 2
Campurkan tahu halus dengan bawang putih halus, tepung tapioka, garam, merica, kaldu bubuk, telur dan air. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk rata kembali.
Langkah 4
Lumuri tangan dengan minyak. Ambil adonan secukupnya. Bentuk memanjang.
Langkah 5
Masukkan dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan sisihkan.
Langkah 6
Goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement