Resep Otak-otak Tahu
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Recook resep Chef Yummy,dengan penyesuaian bahan dan cara pembuatan. Mudah di buat dan rasanya enak.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Garpu
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Hancurkan tahu dengan garpu.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.
Langkah 3
Lalu masukkan merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan telur dan daun bawang, aduk rata kembali.
Langkah 5
Masukkan adonan dalam piping bag. Lalu semprotkan secukupnya adonan pada air mendidih.
Langkah 6
Masak hingga otak-otak tahu matang mengapung, angkat. Biarkan dingin suhu ruang.
Langkah 7
Lalu goreng otak-otak dalam minyak panas hingga matang, angkat.
Langkah 8
Masukkan dalam toples, tambahkan bubuk tabur barbeque, lalu kocok perlahan.
Langkah 9
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement