Otak-Otak Tahu

Resep Otak-Otak Tahu

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

cemilan dari tahu yg rasanya enak dan gurih..anak2 jg suka

Bahan Utama

100 gr tahu putih

100 gr tepung tapioka

60 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt penyedap jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

75 ml air

2 batang daun bawang, iris

2 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tahu, telur, penyedap jamur, garam, bawang putih, gula pasir, dan cabai ke dalam blender. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan tahu, telur, penyedap jamur, garam, bawang putih, gula pasir, dan cabai ke dalam blender. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan air, lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan air, lalu aduk rata.

Lumuri tangan dengan minyak, lalu bentuk adonan.

Langkah 3

Lumuri tangan dengan minyak, lalu bentuk adonan.

Rebus dalam air mendidih yang diberi minyak sedikit sampai mengapung.

Langkah 4

Rebus dalam air mendidih yang diberi minyak sedikit sampai mengapung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait