Otak-Otak Tahu Udang

Resep Otak-Otak Tahu Udang

shaviera dahlan

shaviera dahlan

5.0

(1 Rating)

Ga ada ikan tidak perlu khawatir kini bisa buat otak-otak pake tahu rasanya tidak beda.

Bahan Utama

5 potong tahu putih

3 ekor udang

2 batang daun bawang

3 buah cabe rawit

1/4 sdt baking soda

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt masako ayam

1 sdt garlic powder

1 butir telur

7 sdm tepung tani

2 sdm tepung kompas

1 sdm minyak wijen

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu dengan udang.

Langkah 1

Haluskan tahu dengan udang.

Tambahkan semua tepung, daun bawang, cabe rawit, garam, bawang putih, telur dan lain-lainnya.

Langkah 2

Tambahkan semua tepung, daun bawang, cabe rawit, garam, bawang putih, telur dan lain-lainnya.

Setelah adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan bentuk adonan memanjang.

Langkah 3

Setelah adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan bentuk adonan memanjang.

Didihkan air masukan minyak wijen/minyak goreng kemudian rebus otak-otak yang sudah dibentuk. Otak otak yang sudah direbus bisa disimpan di kulkas apabila belum mau digoreng.

Langkah 4

Didihkan air masukan minyak wijen/minyak goreng kemudian rebus otak-otak yang sudah dibentuk. Otak otak yang sudah direbus bisa disimpan di kulkas apabila belum mau digoreng.

Panaskan minyak kemudian goreng otak-otak sambil dibolak-balik. Sajikan dengan saus sambel/cuko.

Langkah 5

Panaskan minyak kemudian goreng otak-otak sambil dibolak-balik. Sajikan dengan saus sambel/cuko.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement