Eni Ainie
1.0
(1 Rating)
Salah satu gorengan yg terkenal selain tempe goreng/mendoan, bakwan sayur/ote ote ini isinya sayuran dimana pendampingnya petis hitam atau sambal kaca
Advertisement
Langkah 1
Pertama siapkan semua sayuran yaitu : tauge, potong wortel memanjang, lalu iris tips kubis, dan cuci semua sayuran.
Langkah 2
Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian rajang daun bawang dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan 200 gr tepung terigu, lalu tambahkan ladah, kunyit, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga semua rata.
Langkah 4
Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
Langkah 5
Masukkan semua sayuran, lalu aduk semua sayuran hingga tercampur rata dengan tepung.
Langkah 6
Siapkan minyak, lalu goreng adonan hingga matang kuning keemasan, pastikan minyak benar-benar panas baru tuang adonan. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua