Ote ote (bakwan sayuran)

Resep Ote ote (bakwan sayuran)

Eni Ainie

Eni Ainie

1.0

(1 Rating)

Salah satu gorengan yg terkenal selain tempe goreng/mendoan, bakwan sayur/ote ote ini isinya sayuran dimana pendampingnya petis hitam atau sambal kacaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

1sdt ladah bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdm kaldu bubuk

100 gr kubis

100 gr tauge panjang

1 buah wortel kecil

Air secukupnya

3 batang daun bawang

Advertisement

Cara Membuat

Pertama siapkan semua sayuran yaitu : tauge, potong wortel memanjang, lalu iris tips kubis, dan cuci semua sayuran.

Langkah 1

Pertama siapkan semua sayuran yaitu : tauge, potong wortel memanjang, lalu iris tips kubis, dan cuci semua sayuran.

Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian rajang daun bawang dan sisihkan.

Langkah 2

Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian rajang daun bawang dan sisihkan.

Siapkan 200 gr tepung terigu, lalu tambahkan ladah, kunyit, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga semua rata.

Langkah 3

Siapkan 200 gr tepung terigu, lalu tambahkan ladah, kunyit, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga semua rata.

Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Langkah 4

Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Masukkan semua sayuran, lalu aduk semua sayuran hingga tercampur rata dengan tepung.

Langkah 5

Masukkan semua sayuran, lalu aduk semua sayuran hingga tercampur rata dengan tepung.

Siapkan minyak, lalu goreng adonan hingga matang kuning keemasan, pastikan minyak benar-benar panas baru tuang adonan. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Siapkan minyak, lalu goreng adonan hingga matang kuning keemasan, pastikan minyak benar-benar panas baru tuang adonan. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait