Advertisement
Ote Ote Porong
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Yummy krispi di luar lembut di dalam
Bahan Utama
50 gr udang buang mulut bagian depan udang
1 buah sosis
1 buah fish cake
3 batang daun pre
2 batang seledri
2 buah wortel
100 gr tauge
50 gr kol
250 gr tepung serbaguna
500 ml air sesuaikan keenceran
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdt bawang putih bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
Bahan Sambal Petis
150 gr petis
10 biji cabai rawit
1 sdm bawang putih goreng
50 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Parut wortel, iris tipis kol bawang pre dan seledri. Masukkan kecambah campur dalam satu wadah
Langkah 2
Masukkan tepung kemudian tuang air tambahkan bawang putih bubuk dan kunyit bubuk.
Langkah 3
Aduk rata hingga adonan setengah encer
Langkah 4
Panaskan minyak masukkan cetakan ote-ote
Langkah 5
Masukkan fish cake yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan ote-ote
Langkah 6
Atau masukkan udang yang sudah dibersihkan di atas adonan ote-ote
Langkah 7
Goreng ke dalam minyak panas hingga ote-ote bisa dilepas dari cetakan. Goreng hingga seluruh ote-ote matang kuning keemasan.
Langkah 8
Tiriskan dan siap disajikan
Langkah 9
Campur semua bahan sambal petis aduk dengan air hingga sambal mengetal. Sajikan dengan ote-ote
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement