Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 1

Masukkan potongan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan jamur dan kembang kol, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga sayur empuk & matang. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Langkah 4

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil.

Tunggu hingga uap hilang dan cetak sesuai selera (bisa di cup/cetakan agar-agar), setelah dingin nikmati dengan vla nya.

1 resep jadi sekitar 20 cup kecil dan 1 cetakan sedang.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Susu

Whipped Cream

Puding POPICE coklat #JagoMasakMinggu8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sawo

Jus Sawo Jambu Biji Kurma

Sawo Sago

Jus Sawo

Jus Mangga dan Sawo #MENUTANGGALTUA

Jus sawo

Es Mangga Sawo Creamy

Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Puding Sawo #RabuEkstraPoin

Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu saring.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Keplok-keplok menggunakan whisker hingga muncul gelembung, tutup adonan dengan menggunakan kain bersih selama 1 jam atau semalaman.

Masukkan 1 sendok sayur minyak ke dalam wajan cekung, panaskan menggunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga keluar seratnya.

Jika sudah seperti ini, siram-siram menggunakan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Kue Cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

Siapkan blender, masukkan nanas dan daun mint.

Daun Mint

Lemon

Madu

Nanas

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian haluskan selagi masih panas.

Campur ubi ungu, tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, kemudian isi dengan meses.

Bentuk bulat dan lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Kemudian celupkan bola-bola ubi.

Langsung baluri dengan tepung panir hingga merata, simpan di kulkas sekitar 1 jam agar tepung panir tidak rontok saat digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, kemudian angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

 Bahan Isian

Bahan Adonan Pencelup :

Meses

Tepung Roti

Bola-bola Ubi Ungu Isi Meses #JagoMasak2022

Kerat roti bandung menjadi 4 bagian tanpa putus seperti di foto.

Olesi setiap lembaran roti dengan margarin.

Pada slice pertama beri taburan meses coklat.

Pada slice terakhir beri tabutan keju parut, sisa kan sedikit keju untuk taburan setelah dipanggang. Slice yang di tengah biarkan kosong tanpa diisi.

Setelah itu, olesi semua permukaan roti dengan margarin.

Pangang dengan api kecil hingga set (sedikit kecoklatan). Panggang hingga semua bagian roti hingga berawrna kecoklatan.

Setelah itu, buka slice roti bagian tengah lebarkan lalu panggang kembali. Hingga set.

Setelah itu, pindahkan ke atas piring saji, lalu potong sesuai selera.

Langkah 8

Taburi dengan keju parut dan susu kental manis, lalu sajikan sebagai menu camilan keluarga untuk menyambut tahun baru.

Langkah 9

Recook Menu Liburan ala Yummy.. Ini sedap!! Lebih enak kita bikin sendiri.. Hemat dan bisa disesuaikan dengan selera.

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam dan telur yang sudah dikocok lepas.

Tambahkan air es, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan pisang tanduk yang sudah dipotong agak tipis dan memanjang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan potongan pisang tanduk, aduk hingga pisang terbalut adonan.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng pisang hingga matang dan agak kecokelatan, angkat lalu sajikan.

Coba bikin pisang goreng tanduk viral yang digoreng tipis memanjang, karena pisang tanduknya panjang, saya potong menjadi beberapa bagian, enak tepungnya renyah banget.

Garam

Pisang

Tepung Tapioka

Pisang Tanduk Goreng #MENUTANGGALTUA

Kupas pisang, lalu belah menjadi 2 bagian.

Ambil ⅓ bahan kering, campur dengan bahan basah lainnya kecuali air, aduk sampai menyatu, lalu tambahkan air, aduk sampai licin.

Balur pisang dengan bahan kering, celupkan dalam bahan basah, lalu balur kembali dengan bahan kering sambil diremas pelan-pelan.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Baking Powder

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Goreng Kriwil

Rendam mie habang dengan air bersih, ganti airnya hingga 3x untuk mengurangi warna merah yang menempel pada mie.

Masukkan kol dan tunggu sampai agak layu.

Tambahkan air dan masukkan mie, lalu masak hingga matang.

Siapkan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk limau kuit.

Sajikan mie habang dengan potongan telur rebus, seledri, taburan bawang goreng, dan perasan jeruk limau kuit.

Habang adalah sebutan warna merah untuk masyarakat Banjar. Artinya mie merah. Khas nya mie ini ialah perasan limau kuit, jenis jeruk yang hanya ada di Kalimantan. Jika tidak ada, bisa diganti dengan jeruk nipis atau sejenisnya ya 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Kacang Tanah

Mie Habang Banjar

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan cakalang suwir. Aduk rata dengan bumbu.

Kemudian masukkan nasi, masak kembali dengan api besar hingga tanak. Koreksi rasanya.

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar matikan api. Biarkan uap panas hilang.

Siapkan daun pisang yang sudah dijerang. Beri selembar daun salam. Lalu tuang secukupnya isian nasi.

Gulung daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Bakar nasi di atas api kecil. Bakar kedua sisinya. Angkat jika sudah, nasi bakar siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

Nasi bakar salah satu streetfood yang banyak dijumpai di beberapa daerah. Isiannyapun bisa macam-macam, kali ini saya bikin isian ikan cakalang. Persis seperti streetfood di daerah saya. Nasi Bakar Cakalang Rica. (Rica yang bisa diartikan itu pedis). Dan nasi bakar ini salah satu favorit saya. Yuk bikin 🤗👌

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Cakalang Rica #JajanDiRumah

Setelah di rendam, angkat lalu di kukus selama 1 jam atau sampai matang, angkat dan dinginkan.

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin campurkan nasi oyek dan kelapa parut, lalu aduk sampai rata, nasi siap disajikan.

Kelapa

Singkong

Nasi Oyek

Siapkan bahan kering dan bawang putih parut (kecuali garam), kemudian aduk rata.

Tuang air, aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan, lalu tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah mengembang, masukkan sayuran dan juga garam. Lalu, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Kemudian, goreng hingga matang dengan api sedang dan minyak yang cukup.

Rebus semua bahan, kemudian saring. Sajikan sebagai cocolan!

Ikutan yang lagi viral. Sama sekali gak nyangka kalo bakalan enak, ternyata cocok banget dimakan pake cuko. Asli ... gak cukup satu!

Resep Ote Ote Roti #KurCepResepRp9000

Bahan Utama

Kuah Cuko :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ote Ote Roti #KurCepResepRp9000

Bahan Utama

Kuah Cuko :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis