Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Step 1

Iris kol, serut kasar wortel, dan potong-potong daun bawang.

Step 2

Campur tepung terigu, tepung beras, telur, margarin, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu jamur. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Step 3

Masukkan semua sayuran ke dalam adonan tepung.

Step 4

Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Goreng adonan menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan keemasan. Kemudian angkat dan siap disajikan.