Oyakodon Ala Anak Kost (Leftover)

Step 1

Cabik kasar ayam goreng, buang tulangnya, sisihkan.

Step 2

Dalam pan masukkan air, bawang bombay, kecap asin, gula dan dashi. Jerang diatas api sedang kecil.

Step 3

Setelah mendidih selama 1 menit masukkan ayam, masak selama 1 menit. Cek rasa.

Step 4

Set api kecil, tuang kocokan telur merata diatas ayam, jangan diaduk. Tutup pancinya dan masak selama 20 detik.

Step 5

Siapkan nasi dimangkok, siram dengan telur. Santap segera selagi masih hangat.