Oyakodon #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Oyakodon #JagoMasakPeriode4Week7

 Purnama Sari

Purnama Sari

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi masakan Jepang dari resep Yummy dengan bahan yang ada dirumah dan sedikit modifikasi sesuai selera, saya coba masak untuk challenge tema Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr daging paha ayam, potong

1/2 siung bawang bombay, iris tipis

1 batang daun bawang, iris sesuai selera

1 1/2 sdm kecap asin Jepang

1 sdm kecap manis

1 sdm saus teriyaki

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdm gula pasir

100 ml air

2 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Bahan Topping

Bon Nori secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam, lalu aduk rata hingga ayam berubah warna.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam, lalu aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, saus teriyaki, dan gula pasir, lalu aduk rata. Biarkan hingga ayam matang.

Langkah 2

Masukkan air, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, saus teriyaki, dan gula pasir, lalu aduk rata. Biarkan hingga ayam matang.

Setelah air sedikit menyusut, lalu masukkan telur secara merata.

Langkah 3

Setelah air sedikit menyusut, lalu masukkan telur secara merata.

Taburi irisan daun bawang.

Langkah 4

Taburi irisan daun bawang.

Tutup teflon, masak dengan api kecil, cukup telurnya matang dan sedikit agak basah (jangan sampai kering seperti telur dadar).

Langkah 5

Tutup teflon, masak dengan api kecil, cukup telurnya matang dan sedikit agak basah (jangan sampai kering seperti telur dadar).

Siapkan semangkuk nasi, lalu taruh oyakodon di atas nasi. Taburi bon nori dan oyakodon siap dinikmati.

Langkah 6

Siapkan semangkuk nasi, lalu taruh oyakodon di atas nasi. Taburi bon nori dan oyakodon siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement