Oyakodon Kaki Jamur #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Rebus air, gula pasir dan kecap asin. Masak sampai gula larut. Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Step 2

Masukkan kaki jamur dan bawang bombay masak sekitar 2-3 menit

Step 3

Tambahkan telur yang sebelumnya dikocok lepas.

Step 4

Tuang merata, masak sampai telur mengembang, tidak perlu dibalik. Masak dengan api kecil.

Step 5

Untuk tingkat kematangan sesuai selera. Jika suka yang tidak terlalu basah bisa masak agak lama, tidak perlu dibalik. Angkat dan sajikan diatas nasi hangat yg diletakkan dalam mangkuk dengan taburan daun bawang dan sedikit lada hitam.