Oyster Pajeon #JagoMasakPeriode4Week7

Step 1

Campurkan semua bahan pancake kecuali air, kemudian aduk rata.

Step 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil, kemudian sisihkan.

Step 3

Panaskan teflon, lalu beri minyak goreng, tunggu hingga benar-benar panas. Lalu tuang adonan pancake, ratakan ke seluruh permukaan teflon.

Step 4

Beri topping oyster dan daun bawang, lalu masak dengan api kecil.

Step 5

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balik adonan. Masak kembali hingga matang.

Step 6

Kemudian salin Oyster Pajeon ke dalam piring saji, lalu sajikan dengan shoyu atau saus gochujang sesuai selera.