Paha Ayam Bakar Saus Oriental

Step 1

Siapkan paha ayam. Cuci bersih lalu tiriskan

Step 2

Kupas kulit bawang putih lalu sisihkan

Step 3

Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam, lalu lumuri paha ayam dengan bumbu halus bawang putih. Diamkan sebentar 15 menit biar dimarinasi sebentar agar menyerap

Step 4

Lalu beri saus tiram. Aduk rata dan soy sauce

Step 5

Masukan bubuk kaldu jamur, garam dan merica bubuk, aduk rata

Step 6

Masukan kecap manis

Step 7

Aduk rata semuanya. Diamkan 15 sampai 20 menit biarkan bumbu meresap

Step 8

Siapkan pembakaran pan multi fungsi. Oles dengan mentega biarkan mencair

Step 9

Lalu bakar paha ayam, tunggu sampai kecoklatan lalu balikkan sisi yang lain sampai matang 2 sisi lalu angkat dan sajikan