Paha Ayam Grilled

Resep Paha Ayam Grilled

 Atik Efendy

Atik Efendy

1.0

(1 Rating)

Menu sehat yang simple mudah enak apalagi ada lalapan pelengkapnya.

Bahan Utama

2 paha ayam utuh dari pangkalnya

Bumbu Marinated :

1 sdt lada bubuk

12 sdt jahe parut

2 butir bawang putih haluskan

1 daun jeruk iris halus

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan pelengkap :

Secukupnya Timun iris tipis

Secukupnya daun selat

Secukupnya buah olive fermentasi

Alat & Perlengkapan

grill

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri paha ayam dengan bumbu marinate sambil di remas remas biar bumbu merata lalu diamkan minimal 2 jam biar bumbu meresap sempurna.

Langkah 1

Lumuri paha ayam dengan bumbu marinate sambil di remas remas biar bumbu merata lalu diamkan minimal 2 jam biar bumbu meresap sempurna.

Panaskan pan grilled oles butter / bisa juga dialas kertas baking lalu tata paha ayam yang sudah dimarinate serta didiamkam  dalam pan grilled.

Langkah 2

Panaskan pan grilled oles butter / bisa juga dialas kertas baking lalu tata paha ayam yang sudah dimarinate serta didiamkam dalam pan grilled.

Untuk menghindari kulit ayam mengelupas jadi saya lebih suka di alas dan di tutup pakai kertas baking sebelum di tutup pan grillednya.

Langkah 3

Untuk menghindari kulit ayam mengelupas jadi saya lebih suka di alas dan di tutup pakai kertas baking sebelum di tutup pan grillednya.

Bakar paha ayam hingga matang dan kulitnya crispy.

Langkah 4

Bakar paha ayam hingga matang dan kulitnya crispy.

Setelah ayam matang angkat dan sajikan dengan lalapan serra mayonnaise secukupnya.

Langkah 5

Setelah ayam matang angkat dan sajikan dengan lalapan serra mayonnaise secukupnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement