Paha Ayam Kecap Pedas

Resep Paha Ayam Kecap Pedas

Nila Sari

Nila Sari

5.0

(1 Rating)

Pedas optional bisa tanpa cabe kalau untuk anak-anak.

Bahan Utama

Paha ayam 1/2kg

Bawang putih 2 siung

Bawang merah 4 buah

Kemiri 1 buah

Jahe 2cm

Cabe 8 buah(optional)

Garam 1sdt

Gula pasir 1sdt

Penyedap secukupnya

Daun salam 2 lembar

Air 2 gelas belimbing

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam selama 5 menit.

Langkah 1

Rebus ayam selama 5 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.

Tumis bumbu halus, tambah daun salam, tunggu sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, tambah daun salam, tunggu sampai harum.

Masukkan ayam, tambahkan 2 gelas air. Tutup wajan sampai air agak menyusut.

Langkah 4

Masukkan ayam, tambahkan 2 gelas air. Tutup wajan sampai air agak menyusut.

Tambahkan cabe yang dihaluskan (bisa di skip), garam, penyedap, tambah kecap. Tunggu meresap. angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan cabe yang dihaluskan (bisa di skip), garam, penyedap, tambah kecap. Tunggu meresap. angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement