andrenia giawati
5.0
(2 Rating)
Olahan ayam yang lezat dengan cara dikukus, yummy!
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan - bahan.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, garam, kunyit, merica dan ketumbar, tuang pada potongan ayam.
Langkah 3
Aduk rata bumbu halus, diamkan minimal 30 menit supaya menyerap.
Langkah 4
Siapkan daun pisang, tata potongan ayam di tengah.
Langkah 5
Tambahkan irisan tomat, bawang daun, kemangi, lengkuas, serai, jahe dan cabe rawit utuh.
Langkah 6
Lipat daun dan semat di kedua ujungnya, kukus pepes ayam hingga matang minimal 1 jam, supaya tekstur daging lebih empuk dan bumbu lebih menyerap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement