Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan baking powder.

Langkah 1

Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 2

Setelah tercampur rata, tambahkan mentega dan garam. Aduk dan uleni hingga kalis.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan dan rounding hingga permukaan mulus.

Langkah 4

Simpan di wadah yang sudah ditaburi tepung. Tutup dan diamkan 30 menit.

Langkah 5

Setelah 30 menit. Pipihkan sedikit adonan lalu lubangi dengan spuit yang dibalur tepung terigu. Tutup kembali selama 30 menit.

Langkah 6

Panaskan minyak dan goreng donat di api kecil. Balik hanya 1 kali. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Setelah tidak panas, olesi donat dengan margarin dan beri topping meses. Sajikan!

Langkah 8

Donat empuk dengan toping messes kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

Topping

Halal

Ragi

Telur

Tepung

Donat Meses

Rendam mie sebentar, lalu bilas hingga warna airnya bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak berbau langu.

Masukkan irisan kol, lalu aduk rata sebentar hingga kol layu.

Masukkan mie, tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.

Tambahkan bumbu dan irisan bakso, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata sebentar dan matikan api. Kemudian tuang mie ke dalam piring saji.

Konon katanya, mie ini dulu dijajakan keliling dengan kluntungan (kalung) sapi. Sekarang mie ini banyak dijual di warung warung Surabaya. Ada versi goreng dan kuah. Harusnya resep ini menggunakan cabai, namun karena saya bikin untuk anak², cabainya saya skip dan dengan bahan seadanya di kulkas

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Sawi

Mie Kluntung Kuah #JagoMasak2022

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam mixer cukup kalis.

Timbang adonan masing masing 40 gr letakkan diatas cup, proofing 20 menit hingga mengembang kemudian beri potongan keju dan sosis.

Beri saus tomat dan mayonaise di atas pizza kemudian beri taburan oregano dan parsley panggang selama 15-20 menit menggunakan api atas bawah dg suhu 160°C. setalah matang tata diatas nampan (bisa diplastikin terlebih dahulu pizzanya biat rapi). Selamat Mencoba.

Ide pizza didalam cup serta diberi nampan ini cocok digunakan untuk ide makanan untuk acara hantaran maupun hajatan. pizza roti ini sangat lembut sekali dan nagih.

Topping :

Gula

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Susu

Pizza Cup Nampan

Setelah cukup dingin, suwir-suwir daging ayam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam secukupnya.

Setelah cukup mendidih, bumbui ayam dengan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu merata.

Masak ayam sampai air nya menyusut, matikan api dan siap hidangkan.

Cocok untuk isian nasi kuning atau pun nasi uduk.

Bumbu

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Assalammu'alaikum teteh, setor hasil recook masakan ya. Sekalian tadi pagi buat sarapan dan menu bekal anakku. Alhamdulillah enak dan simpel ini teh, cocok buat menu bekal yang praktis karena sudah tidak ada tulang ayam. Sehat selalu ya teh ❤️

#JagoMasakMaret

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Minyak Sayur

Ayam Suwir Bumbu Kecap #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air, rebus macaroni hingga matang, angkat, buang airnya, sisihkan.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis, masak hingga layu.

Sementara menunggu sayuran layu, goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat.

Lalu masukkan ke dalam soup, masukkan juga bumbu racik, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Penyajian, masukkan soup ke dalam mangkuk, masukkan juga macaroni, sajikan.

Untuk anak saya yang lagi masa pemulihan, makannya harus yang berkuah dan nasinya pun lembek, semoga lekas sehat kembali🥰 soup ini macaroninya tidak dimasukkan ke panci agar tidak over cook dan air menyusut, jadi saat hendak di hidangkan baru masukkan macaroninya ke dalam mangkuk.

Pasta

Soup Macaroni

Kerat cabe rawit supaya tidak meletus saat digoreng.

Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan kemiri. Masak sampai matang.

Pindahkan cabe, kemiri dan bawang yang sudah digoreng kedalam cobek, ulek kasar.

Masukkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek kembali.

Terakhir beri perasan jeruk limau. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Recook resepnya kak Heny Rosita. Sebagai pecinta pedas yang penasaran dengan sambal menggunakan kemiri. Ternyata enak. Cabe rawitnya sengaja saya lebihkan dari resep aslinya.

No Alcohol

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Keminting Khas Banjar

Siapkan semua bahan untuk membuat sambal. Potong-potong.

Panaskan minyak di wajan. Lalu masukan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi dan tomat. Tutup wajannya biar bahan sambal cepat layunya.

Setelah bahan sambalnya dimasak hingga layu, lalu masukan ke dalam ulekan. Beri garam.

Ulek hingga halus. Lalu beri gula merah dan gula pasir. Koreksi rasanya.

Jika rasanya sudah pas pindahkan sambal ke mangkuk saji. Sambal wijen siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kemiri

Terasi

Tomat

Wijen

Sambal Wijen

Kupas dan cuci semua bahan. Untuk kemiri bisa langsung disangrai.

Potong kecil-kecil untuk memperingan kerja chopper.

Proses semua bahan tersebut hingga halus.

Tumis sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma yang harum.

Bumbu Dasar Putih

Uleni semua bahan yang diuleni seperti tepung terigu gula halus 2 kuning telur dan air secukupnya uleni hingga kalis elastis dan masukkan di kulkas selama 20 menit

Setelah 20 menit kemudian pipihkan adonan dan olesi dengan butter dan korvet dan kemudian lipat lagi dan olesi dengan butter dan korvet

Kemudian bentuk danis pastrynya dan diamkan selama satu jam

Setelah adonan mengembang dua kali lipat kemudian olesi dengan kuning telur lalu oven dengan suhu 180 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit

Dengan menunggu adonan matang lalu buat bahan vlanya masak hingga matang dan sisihkan

Setelah adonan matang kemudian masukkan vla susunya dan buah buahnya lalu sajikan

Fruit Danish Pastry enak dan segar banget karena ada buah-buahannya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih

Bahan Kulit Pastry :

Bahan Tambahan :

Tepung Maizena

Fruit Danish Pastry #DiRecookYummy

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukkan jamur enoki dan tahu. Masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan sup selagi hangat.

Sup gurih dan segar dengan bumbu yang simple.

Bawang Bombay

Jamur

Kecap Asin

Tahu

Sup Jamur Enoki

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15 gr.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni. timbang masing-masing 30 gr.

Kupas pisang. belah pisang lalu selipkan keju batangan.

Ambil adonan B. giling tipis. ambil adonan A, letakkan diatas adonan B. lipat sisi atas bawah dan kiri kanan. giling tipis lagi, lipat lagi. giling lagi. lakukan hingga 3 kali lipatan.

Setelah 3 kali lipatan. giling tipis memanjang. ambil pisang keju.

Gulung bagian atas hingga menutupi pisang. gerat-gerat bagian bawah tapi tidak putus. lalu gulung pisang ke arah bawah. lakukan hingga pisang habis. susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin.

Olesi dengan baham olesan. taburi keju parut. panggang dengan suhu 180 derajat. 10 menit dengan api bawah. 15 menit dengan api atas dan bawah.

Bolen lilit sudah matang. siap disajikan. layers nya banyak dan cantik walau tidak menggunakan korsvet.

Langkah 9

Keju

Pisang

Bolen Lilit Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Lokal Berdaya

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Corn RIbs

Yummy Official

Soup Vegetarian

Caesar Salad Wrap

Bola Udang Kumis Naga

Urap Bunga Pepaya

Nasi Bakar #1Resep1NasiBungkus

Kiena

Tongkol Suwir Pedas

Sari Nurdiani

Bolen renyah diluar dengan isian pisang dan cokelat lumer.

Bolen Pisang Cokelat

Erna

"Yummy dinikmati bersama dengan wortel dan brokoli"

Beef Teriyaki

Laila Dawud 

Bikin boros nasi, sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing ya.

Ayam Geprek Daun Jeruk

Enggar Nugraheni Putri

Inspirasi Hari Ini

Teri Oseng Bawang

Tuna Carpaccio

Nasi Lidah Sapi

Sapi Panggang Karo

Double Choco Pie Ala Yummy

Kue Lumpur Lapindo

Rempeyek

Cireng (Aci Goreng)

Frozen Yoghurt Nanas

Blue Happy Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Balado Teri Putih telur #JagoMasakMinggu10

Sayur Asem Khas Sunda #JelajahBarat

Es Jelly Kopi

Mangut Ikan Asap

Capcay

Coffee Bean Cookies #RecookKreasiKopi

Bolu Marmer

Bolu Pisang

Oseng Tempe Gembus Kecap Pedas

Cilok Kelor

Mangut Tongkol

Ikan layur goreng

Tumis Kembang Kates

Ayam Pedas Banyuwangi

Sayur Bening Ceria

Sayur Lodeh

Nasi Goreng Putih

Ikan Lado Hijau

Oseng kol wortel telur

Mie Goreng Kampung

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Pais Pindang Khas Madura #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pais Pindang Khas Madura #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis