Advertisement
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Pais sama dengan pepes dalam bahasa Sunda.
200 gr ikan nila
40 ml santan kental
1 buah tomat ukuran kecil
1 genggam daun kemangi
5 buah cabe rawit hijau
1 batang serai
1 lembar daun salam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri sangrai
1 ruas kunyit
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng
Daun pisang secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri, tumis dengan batang serai dan daun salam hingga wangi.
Langkah 2
Masukan santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.
Langkah 3
Siapkan ikan nila, sisit di bagian daging ikan nila.
Langkah 4
Beri bumbu kuning, irisan tomat, cabe hijau, dan kemangi. Kukus selama 20 menit.
Langkah 5
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement