Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Keripik Bayam

Keripik Kangkung

Keripik Tempe

Keripik Nori

Keripik Telur

Keripik Balado

Keripik Pisang

Keripik Kentang

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cengek, kemiri dan kunyit. Geprek tomat, sereh, jahe dan lengkuas.

Langkah 2

Goreng ikan patin dan tahu. Cukup setengah matang saja agar luarnya kering.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan matang .

Langkah 4

Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih.

Langkah 5

Jika air santan sudah mendidih, masukkan ikan patin dan tahu. Tunggu 10-15 menit dengan api sedang. Jika sudah 15 menit matikan kompor dan gulai pun siap untuk dihidangkan.

Langkah 6

Gulai ikan patin ini sangat enak rasanya. Gurih, manis, asam bercampur menjadi satu. Selain kuahnya yang enak, ikannya yang lembut menambah cita rasa gulai yang satu ini 🤤 saya tambahkan tahu agar semakin nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYumny gulai patin ya mbak, gurih, lembut dan segar. Sedap menemani nasi hangat. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Gulai Ikan Patin

Blender bahan bumbu yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi.

Kemudian masukkan ikan goreng, beri gula dan garam. Masak sampai matang kemudian sajikan.

Bumbunya sama seperti resep sambal balado tapi pakai ikan.

Daging

Buah

Cabe

Rawit

Terasi

Gula

Garam

Minyak

Balado Ikan Tenggiri

<p>Selain lumpia, risoles juga termasuk jajanan primadona anak-anak hingga orang tua. Risoles merupakan makanan berupa pastri yang umumnya diisi daging atau sayuran, lalu dibaluri tepung roti dan digoreng hingga kemerahan.</p>
<p>Kudapan gurih ini mulanya berasal dari Prancis, lalu menyebar ke berbagai negara, termasuk Belanda dan Indonesia. Di negara asal, makanan ini umum disajikan sebagai menu sarapan. Sedangkan di Indonesia aneka risoles biasanya disajikan sebagai camilan di waktu santai, menu <a title="Kumpulan Resep Snack Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/snack" target="_blank" rel="noopener"><em>snack </em></a>kotakan, atau hantaran pernikahan.</p>
<p>Seiring waktu, risoles hadir dengan risian yang bervariasi dan menggugah selera. Orang-orang mulai berkreasi dengan isiannya, memadukan berbagai bahan makanan dengan saus hingga tercipta cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu pun bisa membuat macam-macam isian risoles sendiri di rumah, mulai dari risoles bihun, risoles mayo, sampai risoles kari ayam dan masih banyak lagi dengan berbagai resep risoles dari <em>Yummy App</em> berikut ini, yuk dicoba!</p><h2>1. Resep Risol Bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/084825fcf6227831db04ca3b3df6fe6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-bihun-jadul" target="_blank">ilustrasi risol bihun (yummy.co.id/Kiena)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 buah wortel, serut kasar</li>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 buah cabe merah</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air lalu rendam bihun selama 1 menit, tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukan wortel, aduk rata, tuang air sedikit.</li>
<li>Masukkan bihun, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk setelah matang, angkat, dan sisihkan.</li>
<li>Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm bihun, lipat, lakukan sampai habis.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang.</li>
</ol><h2>2. Resep Risol Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6e1a4247dd2b33e6d97dcc9687dc9299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol sayur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogut-sayur-1" target="_blank">ilustrasi risol sayur (yummy.co.id/Puspitasari Anggradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>65 gram tepung terigu</li>
<li>5 gram tepung maizena</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>115 ml susu cair</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>165 gram sayuran beku</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Secukupnya tepung roti</li>
<li>Cabai rawit hijau secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan utama. Aduk rata hingga tidak ada gerindil. Saring jika perlu.</li>
<li>Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke atas <em>fry pan</em> yang sudah panas tapi apinya kecil. Goyangkan <em>fry pan</em> hingga adonan membuat bulat sempurna. Masak hingga semua adonan berubah warna (matang).</li>
<li>Pindahkan ke piring. Agar tidak saling lengket, letakkan tidak sejajar seperti di foto. Tutup dulu dengan kain agar kulit tidak kering.</li>
<li>Tumis sayuran beku dengan bumbu. Kalau sudah lunak, tambahkan terigu yang dicampur air. Aduk cepat dengan api kecil hingga menjadi gumpalan agak lengket.</li>
<li>Letakkan isian rogut di tengah kulit.</li>
<li>Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan. Lalu gulung hingga habis. Kunci dengan adonan pelapis (terigu ditambah air).</li>
<li>Gulingkan risol ke adonan tepung cair, lalu gulingkan ke tepung roti.</li>
<li>Masukkan <em>freezer</em> minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan hangat akan lebih yummy dengan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>3. Resep Risol Ragout Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/21b69e719c15e65e3617c8c753d5656c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol ragout ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogout-ayam-1" target="_blank">ilustrasi risol ragout ayam (yummy.co.id/Puti mayang Seruni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong><strong>:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>150 gram ayam</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu, larutkan</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt oregano</li>
<li>Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>550 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 300 ml air agar tepung roti lengket</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 100 ml air untuk perekat</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kulit, kemudian saring. Jika ingin lebih tipis bisa ditambah air sedikit lagi.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam telfon anti lengket. Jika adonan sudah memadat maka segera angkat. Jika kelamaan maka kulit akan mudak sobek karna kering. Angkat kulit dengan cara membalikkan teflon agar tidak robek.</li>
<li>Untuk ragout, tumis bawang putih dan bombay cincang dengan margarin. Setelah harum, masukkan daun bawang dan ayam. Masak hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan air dan susu cair. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Bumbui dengan pala, oregano, lada, garam dan penyedap rasa.</li>
<li>Terakhir masukkan larutan tepung terigu dan seledri. Aduk rata dan biarkan dingin.</li>
<li>Untuk menyusun risolnya, letakan risol di ujung kulit dan tambahkan telur rebus. Ikuti cara membentuknya, kemudian gulung. Rekatkan dengan larutan tepung perekat.</li>
<li>Segera setelah itu langsung celupkan ke adonan tepung celup, dan balurkan ke dalam tepung roti. Masukkan kulkas agar lebih set. Setelah itu bisa di simpan di <em>freezer</em> atau langsung digoreng.</li>
</ol><h2>4. Resep Risol Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cae04212f9175d346b31944054f477b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-mayo-12" target="_blank">ilustrasi risol mayo (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung sagu</li>
<li>50 gr margarin, lelehkan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>950 ml air</li>
<li>Secukupnya mayones</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>5 lembar daging burger</li>
<li>80 gr tepung terigu</li>
<li>180 ml air</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat kulit risol: masukkan tepung terigu, sagu, margarin yang sudah dilelehkan, telur, garam, dan minyak goreng.</li>
<li>Lalu masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata, aduk hingga adonan tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan adonan sekitar 15 menit.</li>
<li>Lalu panaskan wajan anti lengket, kemudian dadar adonan kulit risol sekitar 1 sendok sayur, dadar hingga kulit risol matang, lakukan hingga adonan kulit risol habis.</li>
<li>Lalu siapkan kulit risol, mayones, daging burger dan telur rebus yang dipotong sesuai selera.</li>
<li>Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit risol lalu beri isiaan mayones secukupnya, potongan telur rebus dan daging burger, kemudian dilipat.</li>
<li>Lakukan hingga kulit risol diisi bahan isian.</li>
<li>Lalu siapkan bahan pencelup yaitu terigu yang dicampur air, kemudian aduk rata, lalu masukkan risol kedalam bahan pencelup satu persatu.</li>
<li>Lalu setelah itu masukkan risol kedalam tepung roti.</li>
<li>Lalu lapisi risol dengan tepung roti, hingga semua lapisan risol diselimuti tepung roti. Kemudian jika semua risol dilapisi tepung roti, simpan risol dalam wadah, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Jika akan digoreng, panaskan minyak secukupnya. Jika minyak sudah panas, goreng risol hingga kekuningan, angkat lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Risol Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/16e00a271ba38b796486d505a3ea7109.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kampung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-kampung" target="_blank">ilustrasi risol kampung (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam secukupnya</li>
<li>300 ml air matang</li>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 batang kecil wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 helai daun bawang bagian hijau, iris halus</li>
<li>50 ml air matang</li>
<li>Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt merica butir</li>
<li>Secukupnya minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pada wadah, campur tepung, garam, dan telur, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair. Saring dan diamkan 15 menit.</li>
<li>Buat dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket diameter 18 cm. Lakukan sampai selesai kemudian sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air matang, aduk rata.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan bihun, beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur, aduk hingga rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil satu lembar kulit, beri secukupnya bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai selesai.</li>
<li>Goreng dalam minyak banyak hingga coklat keemasan. Angkat, sajikan hangat dengan pelengkap cabe rawit, atau sambal kacang.</li>
</ol><h2>6. Resep Risol Smoked Beef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/35f0f05e0671b9910d727fabe122e849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol smooked beef" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol smooked beef (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah telur rebus, potong-potong</li>
<li>15 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>10 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>350 ml air</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>4 sdm terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>200 gram mayones</li>
<li>1 sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm air perasan jeruk lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Campurkan semua bahan kulit.</li>
<li>Aduk rata dengan <em>whisk</em> hingga tidak ada yang menggerindil, kemudian saring.</li>
<li>Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar di telfon hingga matang.</li>
<li>Tata diatas kulit risol <em>smoked beef</em>, telur rebus, saus mayones, dan saus sambal.</li>
<li>Kemudian lipat dan rapikan.</li>
<li>Aduk rata adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang, celupkan risol ke adonan pencelup.</li>
<li>Lalu gulingkan ke tepung panir, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian goreng risol hingga garing dan <em>golden brown</em>, angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Kemudian sajikan diatas piring saji.</li>
</ol><h2>7. Risol Isi Pisang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/bfbd42110f84f86fb42694f30dcb141e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risoles pisang coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-pisang" target="_blank">ilustrasi risol isi pisang coklat (yummy.co.id/Alvina Sartikawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung kanji</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>&frac14;&nbsp;sdt garam</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sisir pisang kepok, kupas dan belah dua</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, susu bubuk, garam, minyak goreng dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung. Masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.</li>
<li>Campur tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.</li>
<li>Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>8. Resep Risol Segitiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/60b3ca10fc09a7654d17e319f25cfd7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol segitiga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol segitiga (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>600 ml air</li>
<li>Ragout secukupnya</li>
<li>Putih telur secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan <em>ballon whisk</em>. Setelah tercampur rata dan licin (bisa disaring jika bergerindil), diamkan adonan selama 1 jam.</li>
<li>Panaskan wajan dadar, olesi minyak lalu lap dengan tissue. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan. Goyangkan supaya merata. Setelah matang, lepaskan dari wajan.</li>
<li>Ambil 1 sdm ragout, bentuk segitiga. Ujung yang lancip menghadap ke bawah.</li>
<li>Lipat sisi kanan. Lipat sisi satunya. Lipat ke atas.</li>
<li>Lipat lagi sisi kiri dan kanan.</li>
<li>Celup ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir. Adonan siap untuk digoreng.</li>
</ol><h2>9. Resep Risol Kari Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/14087c71d597cedae8a7c93fe2d9728a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kari ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-kari-homade" target="_blank">ilustrasi risol kari ayam (yummy.co.id/AdikaAnnisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>10 gr tepung tapioka</li>
<li>150 ml air dingin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>3 sdm margarin cair</li>
<li>1 sdm bubuk kaldu ayam</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk lapisan</li>
<li>Secukupnya tepung panir</li>
<li>Secukupnya rogut kari yang sudah matang, pastikan terdapat suwiran ayam dan sayurannya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan semua bahan, kecuali mentega, aduk rata jangan ada yang menggumpal, tambahkan margarin aduk lagi hingga rata. Tekstur adonan harus agak cair, jika kurang cair tambahkan air sedikit sedikit.</li>
<li>Masukkan adonan setipis mungkin kedalam dalam pan dan panaskan dengan api kecil jangan terlalu besar, masak hingga adonan bisa diangkat.</li>
<li>Isi adonan dengan rogut kari, dan gulung.</li>
<li>Masukan gulungan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung panir, ulangi beberpa kali. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga tepung panir kecoklatan dan mulai garing. Angkat, tiriskan, sajikan dalam piring.</li>
</ol><h2>10. Resep Risol Udang Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cb49107b4561b8b9da4ef9eb67df7b6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol udang mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-udang-mayonaisse" target="_blank">ilustrasi risol udang mayo (yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr udang</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>100 gr mayonaise</li>
<li>20 kulit risol</li>
<li>3 putih telur</li>
<li>250 gr <em>breadcrumb</em> atau tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Beri udang perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Masukan garam dan merica. Masak hingga udang berwarna merah.</li>
<li>Campurkan udang dengan mayonaise. Tuang campuran udang ke dalam kulit risol dan lipat.</li>
<li>Celup risol ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan.</li>
</ol>
<p>Nah, kini kamu bisa berkreasi lebih banyak varian risoles dengan mengikuti resep risoles ala <em>Yummy App</em> di atas. Kamu juga bisa lho, <em>recook </em>resep risoles dan resep lain yang ada di <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> sesuai selera. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berbagai resep risoles beragam isi di sini, mulai dari risol mayo, risol sayur, risol sayur, dan masih banyak lagi, yuk coba buat sendiri risoles favorit kamu

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur dan Lainnya

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya

Makanan Segar

Gohu Pepaya

Puding Salad Buah

Asinan Timun

Rujak Serut

Sup Jagung Wortel Telur

Acar Timun Wortel

Chicken Soup With Vegetables

Es Lilin Wortel

Sop Buah Sat Set

Jelly Buah Kaca

Garang Asem Ayam

Soto Ayam Semarang

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Kemiri

Margarin

Sawi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sawi Putih

Rebus ayam dengan air, daun salam, jahe dan garam hingga empuk. Tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih.

Masukkan ayam suwir, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kemangi, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Rebusan Ayam :

Daun Kemangi

Ayam Suwir Tumis Santan Kemangi

Potong-potong buah semangka dan pepaya, sisihkan.

Es Batu

Pepaya

Santan

Semangka

Susu

Es Pepaya Semangka Santan #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus ayam yang sudah d bersihkan, tunggu sampai mateng.

Tambahkan sedikit air aduk sampai air bumbu menguning.

Masukan ayam ke dalam bumbu sambil di aduk-aduk.

Masukan bumbu perasa (royco, garam,gula pasir) secukupnya.

Masukan kol setelah ayam dan bumbu tercampur merata.

Langkah 9

Langkah 10

Bosen dengan bumbu ayam yang seperti biasanya, jadi d tumis ala kadarn

Kunyit

Tumis Suir Ayam Kol

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tteok

Tteokbokki Odeng

Tteok (Kue Beras Korea)

Spicy Tteokbokki With Fried Caulifl

Sotteok Ekonomis #JagoMasakPeriode4Week7

Es Buah Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki sosis #JagoMasakPeriode4Week7

tteokbokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Sotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki saus gochujang #JagoMasakPeriode4Week7

Cincang cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu cincang hingga matang.

Lalu masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Gurih banget. Sajikan dengan nasi hangat.

Kecap Manis

Udang

Tumis Kecap Tahu Udang

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih semuanya.

Panaskan air kemudian rebus ayam dan beri jahe.

Rebusan pertama dibuang kemudian ganti tunggu sampai mendidih masukan wortel dan kentang.

Haluskan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan lada.

Masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta kol, bunci, seledri dan daun bawang.

Jika semua sayuran sudah matang matikan api dan siap disajikan.

Sayur Sop

Ceplok telur diatas cetakan lalu taburi dengan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga layu.

Masukan irisan daun bawang, tumis kembali hingga bawang putih kering.

Tambahkan sedikit air lalu masukan kecap manis dan saus tiram.

Seasoning dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Tata telur ceplok di atas piring lalu siram dengan saus bawang putih. Sajikan.

Pertama kali bikin langsung laris manis buat sarapan. Yukk cobain moms 🥰

Telur Siram Bawang Putih

Rebus spaghetti hingga al dente, rebus juga baksonya.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna lalu masukkan spaghetti, aduk rata.

Kemudian tambahkan saus bolognaise dan bakso, aduk rata. Sajikan.

Ada stok saus bolognaise homemade. Buat yang simple untuk makan malam anak-anak yuuk!

Saus Bolognaise Homemade

Halal

Bakso

Spaghetti

Spaghetti Shrimp and Meatball

Campur singkong parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Ambil adonan singkong secukupnya dan pipihkan, lalu isi sepotong pisang di atasnya.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang

Singkong

Singkong Goreng Isi Pisang

Tumis Sosis Telur

Tumis Sosis Bakso

Sop Brokoli Sosis

Mie Goreng Sosis

Martabak Sosis Mini

Cilok Sosis Empuk

Sosis Saus Mentega

Bakwan Sosis Sayuran

Telur Dadar Sosis

Capcay Bakso Sosis

Sosis gulung mie

Sosis Bakar Barbeque

<p>Meski namanya susu beruang, namun minuman kalengan ini merupakan susu yang berbahan dasar dari susu sapi. Nama susu beruang berasal dari kemasan susunya menggunakan gambar beruang, walaupun sebenarnya isinya tetap susu sapi.</p>
<p>Banyak yang mengatakan bahwa susu beruang mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh manusia, jika dibandingkan dengan susu lainnya. Untuk tahu lebih jauh terkait manfaatnya, berikut Yummy App jabarkan selengkapnya.</p><h2>1. Menetralisir racun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/fbc4afdcaf72d258171794b2619e1723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="racun dalam tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi racun dalam tubuh (pexels.com/cdc)</a></span></div><p>Dalam <em><a title="PENGARUH PERSEPSI HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SUSU BERUANG BEARBRAND PADA SAAT PANDEMI COVID-19 (STUDI EMPIRIS PADA PELANGGAN MARKETPLACE SHOPEE DI DESA SINDANGAGUNG KUNINGAN JAWA BARAT)" href="https://journal.univpancasila.ac.id/index.php/JIMP/article/view/3113/1633">Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</a></em>, disebutkan bahwa susu beruang dapat menetralkan racun yang ada di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan proses sterilisasi susu beruang dilakukan hingga seluruh bakteri tidak baik dalam susu mati secara keseluruhan. Di samping itu, kandungan mineral dan zat gizi lainnya yang terkandung mampu menetralkan racun.</p><h2>2. Mengoptimalisasi kinerja otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/effcd97b154faa42ad01e573c7ce0ffe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bekerja dengan baik karena kinerja otak yang maksimal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang bekerja dengan baik (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Susu beruang mengandung vitamin B yang berfungsi untuk membantu perkembangan otak, sehingga kinerja otak juga dapat teroptimalisasi dengan baik. Akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh anak-anak usia sekolah, maupun kamu yang sibuk bekerja, supaya pelajaran mampu dikuasai dengan mudah dan pekerjaan bisa diselesaikan dengan baik.</p><h2>3. Mencegah terjadinya osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1ae3ae9dfd21e202ce11ef457ae5c3d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kaki yang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaki dengan tulang yang sehat (pexels.com/daniaortega)</a></span></div><p>Kalsium menjadi salah satu zat yang juga terkandung dalam susu beruang. Seperti yang sudah kamu ketahui bahwa kalsium mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Sehingga jika kamu mengkonsumsi susu beruang secara teratur, dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Karena itu, mengkonsumsi susu beruang selagi muda akan sangat baik untuk memperkuat tulang, supaya tulang tetap sehat hingga tua nanti.</p><h2>4. Membantu menjaga kesehatan paru-paru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/664cc4c99fe364f72986b54642428032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paru-paru sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bernapas lega (pexels.com/oleksandrpidvalnyi)</a></span></div><p>Manfaat susu beruang lainnya adalah dapat membantu untuk menjaga kesehatan paru-paru. Seperti yang disebutkan dalam <em>Jurnal Ilmiah Manajemen Pancasila</em> bahwa, vitamin kompleks yang terkandung dalam susu beruang, mampu merawat sel paru-paru, menjaga paru-paru dari serangan virus, serta menghindari paru paru terkena paparan debu dari luar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Meredakan flu dan batuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c2cd5ce42f9e1fe4e8fe1f65e96155c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit flu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sedang sakit flu (unsplash.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Tak hanya menjaga kesehatan paru-paru, susu beruang juga dapat meredakan flu dan batuk yang sedang menyerang tubuh kamu. Hal ini dikarenakan susu beruang mengandung vitamin dan antioksidan alami, yang bisa membantu mempercepat proses pemulihan flu dan batuk.</p><h2>6. Menjaga kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f2dc90c6cc785a21739338e8440b6238.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh yang sehat (pexels.com/marcusaurelius)</a></span></div><p>Seperti yang diketahui bahwa antioksidan berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Antioksidan ini terkandung dalam susu beruang yang mungkin sering kamu minum. Dengan adanya antioksidan dalam susu, kekebalan tubuh kamu dapat terjaga dengan baik, jika kamu mengonsumsi susu beruang secara teratur.</p><h2>7. Membantu proses diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a7eec628871bc5ae64be54b100bb703b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukur pinggang saat diet (pexels.com/yaroslavshuraev)</a></span></div><p>Karena kandungan susu beruang yang rendah lemak dengan protein yang tinggi, kamu bisa memanfaatkannya untuk mendukung proses diet yang sedang kamu jalani saat ini. Bukan hanya dengan berolahraga, kamu perlu memperhatikan apa yang kamu makan dan minum saat proses diet berlangsung. Susu beruang bisa menjadi teman kamu untuk membuat diet menjadi lebih enak.</p><h2>8. Menambah energi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/392bdb9c0e13c430b2f73384879422bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak kecil semangat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak kecil penuh semangat (pexels.com/emmabauso)</a></span></div><p>Berbagai kandungan vitamin kompleks yang terdapat pada susu beruang juga dapat menambah energi pada tubuh. Hal ini dikarenakan, susu beruang mampu mempercepat proses metabolisme, sehingga cepat menghasilkan dan menambah energi dalam tubuh.</p><h2>9. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/ee945499b292d3f49de106ba7fbbe7f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masker susu beruang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan masker susu beruang (pexels.com/polinakovaleva)</a></span></div><p>Para wanita yang gemar menjaga kecantikan dan kesehatan kulit pasti akan senang mendengar kabar bahwa susu beruang dapat menjaga kulit agar tetap mendapatkan nutrisi dengan baik. Susu beruang mengandung vitamin A, C, dan juga E yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan kulit.</p><h2>10. Tidur lebih nyenyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f7ad5dbb5cd649218495fd6a2e8d3ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tidur nyenyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tidur nyenyak (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Dalam susu beruang terdapat kandungan triptofan yang mendukung pembentukan hormon melatonin. Hormon melatonin inilah yang dapat membuat tidur kamu menjadi lebih nyaman dan nyenyak. Minum susu di malam hari juga cenderung membuat kamu lebih cepat merasa kantuk, sehingga dapat membantu supaya kamu lebih mudah tertidur.</p><h2>11. Mempercepat proses pemulihan tifus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/a2022fa0848d5162d75d056102476e98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakait tifus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit tifus (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Susu beruang dapat membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Karena itulah, susu beruang juga diyakini mampu membantu proses pemulihan ketika kamu sakit tifus.</p><h2>12. Menjaga kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Susu beruang yang merupakan susu sapi memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Lemak jenuh juga menjadi salah satu kandungan yang terdapat dalam tubuh, yang bisa berguna untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>13. Aliran darah menjadi lebih bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/3de09fab41f285eac7fbba7629ec9de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aliran darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aliran darah (unsplash.com/anirudh)</a></span></div><p>Antioksidan tinggi yang ada dalam susu beruang, mampu membantu untuk membersihkan aliran darah. Tujuannya supaya menjadi lebih bersih dan tidak terdapat hal-hal yang berbahaya bagi tubuh.</p><h2>14. Membantu meregenerasi kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Jika sebelumnya disebutkan bahwa susu beruang dapat menutrisi kulit, kamu juga perlu tahu bahwa susu beruang dapat membantu dalam proses regenerasi kulit. Hal ini karena didukung oleh kandungan vitamin A, E, dan C pada susu beruang.</p><h2>15. Mengurangi dampak dari rokok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/fda6bb1639bb100fb9bfb1ab41dc91ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rokok (pexels.com/basilmk)</a></span></div><p>Para perokok aktif juga bisa mendapatkan manfaat dari susu beruang. Pasalnya susu beruang dapat membantu mengurangi dampak dari merokok, seperti batuk, bau mulut, dan juga timbulnya karang pada gigi. Namun kamu harus ingat, kalau menjauhkan rokok dari kehidupan sehari-hari akan lebih baik, dibandingkan dengan mengatasi dampak dari rokok terhadap tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Banyak sekali, kan, manfaat dari susu beruang untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisinya yang lengkap bisa bantu cukupi kebutuhan gizi harian, tentunya dengan turut didampingi oleh sumber gizi lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Susu beruang bisa menjadi pilihan minuman untuk memulai hidup sehat. Ketahui manfaat dari susu beruang yang baik untuk tubuh.

Resep Pajeon #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait