Pajeon (Korean Savory Pancake)

Resep Pajeon (Korean Savory Pancake)

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Pajeon atau disebut juga pancake daun bawang khas Korea ini sangat simpel dan mudah dibuat. Recook resepnya Ummu Alfard, anggota Yummy App.

Bahan Utama

50 gr daun bawang, potong agak memanjang

50 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

1/2 buah wortel, potong korek api

1 lembar daun kol, iris tipis

1 buah cabe merah besar, potong korek api

1/2 siung bawang bombay, iris tipis

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daun bawang, bawang bombay, cabe merah besar, wortel dan kol. 
Iris tipis dan memanjang seperti korek api.

Langkah 1

Siapkan daun bawang, bawang bombay, cabe merah besar, wortel dan kol. Iris tipis dan memanjang seperti korek api.

Campur tepung terigu, air, garam dan lada bubuk. 
Aduk rata, kemudian tambahkan telur.

Langkah 2

Campur tepung terigu, air, garam dan lada bubuk. Aduk rata, kemudian tambahkan telur.

Aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 3

Aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan seluruh isian yang sudah dipotong, aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan seluruh isian yang sudah dipotong, aduk sampai rata.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. 
Tuang adonan, masak sampai matang. 
Jangan lupa dibalik. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan, masak sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement