Pajeon (Korean Savory Pancake)
Pancake daun bawang khas dari Korea. Mudah untuk dibuat dan rasanya enak.
Bahan Utama
50 gram daun bawang, potong memanjang
50 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1/2 buah wortel, potong korek api
1 lembar kol, iris tipis
1 buah cabai merah
1/2 siung bawang bombay, iris tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
Step 0
Potong-potong daun bawang, bawang bombay, cabai merah, wortel dan kol.
Step 1
Campur tepung terigu, air, garam dan lada bubuk. Aduk rata kemudian tambahkan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Step 2
Masukkan seluruh sayuran, cabai dan bawang bombay yang sudah dipotong ke dalam adonan tepung.
Step 3
Aduk hingga tercampur rata.
Step 4
Panaskan teflon lalu olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
