Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Hari ini aku sarapan dengan talas kukus yang aku tambahin kelapa parut dan gula merah. Enak banget lho.

Bahan Utama

Garam

Gula Merah

Kelapa

Talas Kukus Kelapa Gula Merah

Masukkan tahu, jamur, telur, bumbu tumis, penyedap jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam chopper, proses hingga halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Letakkan 1 lembar telur dadar, lalu beri adonan di atas telur dan ratakan.

Kemudian gulung dan lipat kedua ujungnya.

Panaskan panci kukusan, kemudian kukus selama 20 menit. Lalu angkat dan potong-potong, kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Menu rolade yang ekonomis, enak dan simpel.

Bumbu Iris

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Rolade Tahu Jamur

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Persiapkan semua bahan. Potong serong wortel dan jagung., iris tipis jamur merang, potong bakso sesuai selera, potong brokoli menjadi bonggol-bonggol kecil, dan cincang bawang putih.

Tumis bawang putih hingga harum dan agak kekuningan. Masukkan wortel dan jagung muda, beri sedikit air. Masak hingga sedikit empuk.

Masukkan jamur dan bakso. Masak selama 1 menit, tambahkan garam dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan brokoli, masak sebentar hingga brokoli sedikit layu. Angkat dan siap disajikan.

Buah

Wortel

Brokoli

Jagung

Jamur

Bakso

Ikan

Saus

Tiram

Capcay Diet Simple #RabuEkstraPoin

Bersihkan ceker, kemudian rebus sampai empuk.

Untuk bahan bumbu bisa diiris-iris. Rebus bersama air hingga mendidih.

Terakhir masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Belimbing

Lengkuas

Jeruk

Cabe

Kunyit

CEKER KUAH ASAM

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabai merah hingga empuk, tiriskan. Ulek bumbu yang digoreng tadi dan ketumbar hingga halus.

Kupas kentang dan cuci bersih, iris ketebalan 1/2 cm. Goreng dalam minyak panas hingga empuk dan tiriskan.

Campurkan kentang, bumbu halus, seledri, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, penyedap rasa, merica dan kuning telur, aduk rata.

Pencelup : kocok lepas putih telur dan tepung tapioka. Celupkan perkedel ke dalam putih telur dan goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang lembut dan gurih. Enak buat lauk ataupun camilan.

Bahan Bumbu :

Bahan Pencelup :

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan samapai harum.

Tambahkan air 100 ml, tunggu hingga mendidih.

Masukan kikil, masak samapai air menyusut.

Tambahkan cabe dan garam, gula, aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Menu kikil kecap tidaklah sulit untuk dibuat

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Jahe

Kecap Manis

Kikil Bumbu Kecap

Bersihkan sotong dari kotorannya kemudian beri perasan jeruk nipis sambil diremas-remas pelan, diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air mengalir, tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan potongan daun bawang pre hingga harum

Masukkan sotong yang sudah dicuci kemudian aduk hingga rata

Tambahkan cabe bubuk, kecap asin, kecap manis kemudian tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata

Masak sotong hingga mendidih dan matang, angkat dan siap disajikan (tidak perlu menambahkan air karena sotong akan berair saat ditumis)

Tambahkan cabe bubuk jika suka pedas sekali

Kecap

Gula

Tumis Sotong Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan semua bumbu, aduk rata, cicipii rasanya.

Masukkan fish cake, masak hingga agak mengembang dan kuah meresap.

Ketika sudah matang, matikan api, taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen, sajikan.

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Spicy Fish Cake

Cuci bersih kentang, sikat kulitnya hingga bersih, tiriskan terlebih dahulu.

Potong-potong kentang tanpa dikupas. Potong membentuk wedges, sisihkan.

Celupkan potongan kentang ke dalam bahan pencelup basah.

Kemudian celupkan kentang ke dalam bahan pencelup kering, pastikan tertutup tepung dengan sempurna.

Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang.

Tiriskan kentang dan siap disajikan dengan saus ataupun mayonais. Sajikan.

Camilan ala-ala internasional yang simpel dan enak.

Tepung

Potato Wedges #RabuEkstraPoin

Siapkan semua bahan, kupas bawang merah, bawang putih dan buang tangkai cabe. Cuci bersih.

Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, panaskan, lalu masukan semua bahan, tumis hingga sedikit layu.

Setelah layu. siapkan cobek, masukan semua bahan ke cobek, beri sedikit gula merah dan garam, ulek hingga halus. Koreksi rasa.

Sambal tomat mentah praktis siap disajikan.

Tomat

Sambal Tomat

Kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang merah.

Bila labu kuning sudah setengah matang, masukkan gambas dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

"Sajikan dengan ikan goreng, sambal dan juga nasi putih hangat."

Kacang Panjang

Labu Siam

Bening Gambas Labu Kacang Panjang

Rebus jantung pisang di air mendidih sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ceker dan aduk rata.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Kemudian masukkan jantung pisang dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Sayur Jantung Pisang Ceker

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan ceker, aduk dan masak beberapa saat. Tuang air dan biarkan berproses sampai ceker empuk.

Setelah ceker cukup empuk dan kuah tinggal kurang lebih 400 ml, masukkan potongan sosis. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak selama 1 menit atau sampai sosis merekah.

Masukkan mie rebus dan kerupuk oren yang sudah ditiriskan. Masak sebentar.

Koreksi rasa, terakhir masukkan pangsit kering. Aduk asal lalu matikan api. Sajikan selagi panas.

Seblak Jeletot

Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan kering. Masukkan ayam dan tumis sebentar hingga berkulit.

Masukkan air dan rebus atau masak hingga mendidih dan empuk.

Lalu tambahkan santan. Masak sebentar kurang dari 10 menit. Sambil diaduk.

Beri lada garam kaldu ayam bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah. Menu kuah tinggal protein. Yuk maree.

Bumbu Halus :

Santan

Opor Ayam Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Yup, siapa juga yang tidak suka dengan makanan yang satu ini. Mie ayam merupakan salah satu makanan yang diwariskan dari orang Tiongkok, yang sudah disesuaikan dengan selera orang Indonesia.
Tapi, pernahkah kamu mengira-ngira jumlah kalori pada mie ayam? Penasaran dengan berapa banyak kalori pada semangkuk makanan favorit semua orang ini? Yuk, simak artikel berikut selengkapnya.<h2>Kalori pada mie ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/5060a6e59bb96c0faabedb55055cb659.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie ayam dengan ayam, jamur, sawi, dan bakso" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam (flickr.com/Satya Witoelar)</a></div>Nah, melansir <a title="Informasi Gizi Mie Ayam" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/mie-ayam">Fat Secret</a>, berikut adalah kandungan nutrisi beserta kalori setiap semangkok mie ayam yang disajikan:
<ol>
<li>Kalori: 421 kilokalori</li>
<li>Lemak: 18,74 gram</li>
<li>Protein: 16,7 gram</li>
<li>Karbohidrat: 46,21 gram</li>
<li>Serat: 2,5 gram</li>
<li>Gula: 1,32 gram</li>
<li>Sodium: 36 miligram</li>
<li>Kalium: 143 miligram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Tips sehat mengonsumsi mie ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/920666a0391ba31bbbc8006a9031233a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangkuk mie ayam dengan sawi, ayam, dan daun bawang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam (flickr.com/Chandra Marsono)</a></div>Untuk Sobat Yummy yang sedang dalam program diet, pasti berpikir apakah boleh makan mie ayam atau tidak. Sekalipun iya, lantas bagaimana cara sehat mengonsumsi mie ayam. Melansir <a title="4 Tips Membuat Mie Ayam yang Lebih Menyehatkan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/mie-ayam-sehat/">Hallo Sehat</a>, berikut tips yang bisa dilakukan.
<ol>
<li>Gunakan mie rendah kalori Sumber terbesar kalori adalah pada mienya. Maka itu, kamu bisa mengganti mie tepung dengan shirataki. Hal ini dikarenakan jumlah kalori yang jauh lebih rendah. </li>
<li>Pilih dada ayam tanpa kulit sebagai&nbsp;topping Tahukah kamu bahwa lemak pada ayam sebagian besar terletak pada kulit. Jadi, pilih daging ayamnya saja dan pisahkan dari kulitnya untuk mengontrol kalori yang masuk ke tubuhmu. </li>
<li>Tambahkan sayuran Pastinya kamu bisa menambahkan sayuran untuk mengurangi porsi mie. Selain itu, serat pada sayuran juga membantumu untuk merasa jauh lebih kenyang. </li>
<li>Buat kaldu ayam sendiri Gurih mie ayam datang dari rasa kaldu. Banyak orang demi alasan cepat, mereka menggunakan kaldu instan. Alangkah lebih baik jika kamu membuat kaldu sendiri agar alami dan tanpa pengawet dan proses yang bisa memengaruhi kualitasnya. Nah, berikut cara membuat kaldu ayam rumahan.</li>
</ol>Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram ceker ayam segar</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>1 siung bawang putih, geprek</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>1 buah jeruk nipis, untuk marinasi</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Cuci bersih ceker ayam, pastikan kukunya sudah terpotong. Beri perasan jeruk nipis, remas-remas dan diamkan selama 5 menit. Bilas bersih kembali.</li>
<li>Rebus ceker dengan 500 ml air sampai mendidih dan keluar busa kotornya. Matikan api. Buang air rebusannya dan cuci bersih kembali ceker ayamnya.</li>
<li>Rebus 1 liter air bersama bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai mendidih dengan api sedang.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ceker ayam dan set api kecil.</li>
<li>Masak selama 20 menit sampai cairan tinggal setengahnya. Matikan api dan biarkan sampai suhu ruang.</li>
<li>Sisihkan ceker ayamnya (bisa diolah menjadi masakan baru) lalu saring kaldunya. Kemas dalam plastik atau botol sesuai kebutuhan. Simpan kaldu di&nbsp;freezer sebagai stok.</li>
</ol><h2>Resep mie ayam ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/9e8c6617fc3199cf6726b98127aa26c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie ayam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam (flickr.com/Mlipir Sini)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram mie telur</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus mie</li>
</ol>
Bahan ayam kecap:
<ol>
<li>500 gram paha ayam fillet, potong kecil-kecil</li>
<li>4 butir bawang merah, cincang halus</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>150&ndash;200 gram jamur merang</li>
<li>3 sdm kecap kedelai hitam</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm kecap hitam</li>
<li>1 sdt lada putih</li>
<li>1/2 ruas jahe, potong lalu geprek</li>
<li>1 star anis</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 batang daun bawang, iris-iris lalu pisahkan batang dan daun hijaunya</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>2 bonggol sawi hijau, potong-potong dan cuci bersih</li>
<li>Secukupnya keriping pangsit</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Rebus sawi sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, batang daun bawang, dan jahe sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil. Aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kecap sedap, kecap hitam, saus tiram, lada putih, star anis, dan cengkeh. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air. Aduk rata sampai mendidih. Koreksi rasa, lalu matikan api. Sisihkan dahulu.</li>
<li>Rebus mie sampai cukup matang. Angkat, tiriskan.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, tuang minyak ayam dan kuah bumbu ayam kecap secukupnya. Kemudian, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata.</li>
<li>Tata ayam kecap, sawi, pangsit goreng, dan taburi daun bawang. Mie ayam siap dinikmati.</li>
</ol>
Sekarang sudah tidak perlu khawatir lagi dengan jumlah kalori dalam semangkuk mie ayam, kan. Dengan begitu kamu jadi bisa mengatur asupannya, deh!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 
 
 </a>

Masih terhitung aman, jika dikonsumsi oleh kamu yang sedang diet, berikut jumlah kalori dalam semangkuk mie ayam.

Kalori Mie Ayam, Yuk Hitung dan Jaga Berat Badan!

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Pencarian makanan khas Betawi. Masakan dengan bahan santan membuat makanan Betawi punya cita rasa yang sangat enak. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Betawi Lengkap dengan Resep

Betawi

Kue Tete

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

Soto Betawi Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Kue Cucur Gula Merah

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumpeng Apem Betawi

Soto Tangkar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur lodeh Betawi

Sambal Pecak Betawi

Soto Betawi

Cuci bersih tetelan potong agak kecil kemudian rebus hingga empuk, sisihkan air kaldunya.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga matang. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh, tumis hingga cabe layu.

Tambahkan daging yang telah direbus, aduk rata.

Beri air kaldu, kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Tes rasa, salin oseng mercon ke mangkok dan sajikan.

Ini enak banget di makan dengan nasi panas.

Oseng Mercon Tetelan

Bandrek minuman yang banyak ditemukan di daerah jawa barat.

Menghangatkan karena mengandung jahe, aromatik karena mengandung pandan, cengkeh dan kayu manis.

Daun Pandan

Kayu Manis

Bandrek

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, beri air hingga kekentalannya sesuai selera. Beri garam, madu dan vanili bubuk. Tes rasanya , tambahkan gula pasir. Jika kurang manis tambahkan madu/ gula pasir sesuai selera.

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

Kebetulan dapat rejeki nangka hasil kebun, alhamdulillah jadi cemilan akhir bulan.

Nangka

Nangka Goreng Madu #MENUTANGGALTUA

Iris tempe seperti korek api (tipis-tipis).

Dalam sebuah mangkuk, masukan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk dan vetcin.

Beri air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (adonan tidak terlalu encer).

Masukan margarin. Aduk lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Resep Paklay #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paklay #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!