Advertisement
Paklay #JagoMasakMinggu5
Eli Yana
4.0
(1 Rating)
Makanan china yang banyak ditemui di warung tenda
Bahan Utama
3 pasang hari ampela
1 butir telur
1 buah kekian
1 bonggol pokcoy
1 buah wortel
1/2 buah kol
3 buah putren
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1/4 pala
Secukupnya air kaldu udang
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus hati ampela sampai empuk, tiriskan potong-potong dan sisihkan
Langkah 2
Panaskan minyak tuang telur kocok buat orak arik
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun bawang aduk-aduk
Langkah 4
Masukkan hati ampela aduk rata
Langkah 5
Masukkan kekian aduk rata
Langkah 6
Lalu tambahkan wortel dan putren aduk sampai layu
Langkah 7
Tuang air kaldu biarkan mendidih, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam dan gula
Langkah 8
Masukkan kol aduk sampai kol layu
Langkah 9
Masukkan pokcoy dan tomat biarkan sampai layu
Langkah 10
Terakhir masuk kan telur orak arik aduk rata, koreksi rasa angkat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement