Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam mie bihun dan mie kuning dengan air panas.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus tulangan sapi hingga setengah empuk. Buang air rebusan pertama (agar kuah tidak keruh). Lalu rebus kembali dengan 2 ltr air.

Langkah 3

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah diblender. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu sapi bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Taburi daun bawang, masukkan bakso.

Langkah 5

Saran penyajian: Tata bihun dan mie kuning, sawi, dan suwiran ayam. Tuang kuah beserta bakso. Taburi daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan saus sambal, kecap dan sambal rawit. Nikmati.

Langkah 6

Yummy... Kuahnya segar dan kaldunya berasa. Komplit dan spesial versiku!

Bahan Utama

Bahan Kuah Bakso

Bahan pelengkap

Bihun

Sawi

Mie Bakso Komplit

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dan masak semua bahan puding hingga mendidih (kecuali dcc), sambil diaduk menggunakan whisk.

Masak bahan vla hingga mendidih sambil diaduk pelan.

Tambahkan dcc yang diserut supaya terlihat makin cantik diatas puding. Simpan dalam kulkas.

Resep ini menghasilkan 16 cup ukuran 120ml.

Puding 

Topping

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Coklat

Potong dadu tahu, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tahu, aduk rata lalu masak sampai air menyusut dan sawi matang, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Sawi Putih Tahu Saus Tiram

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Jagung

Nasi

Sosis

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Potong-potong buah tomat dan siapkan buah jeruk.

Masukkan tomat dan es batu ke dalam blender.

Saring dan masukkan sari jeruk ke dalam blender.

Tuangkan susu cair lalu tambahkan madu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Smoothies segar yang kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jeruk

Madu

Tomat

Smoothies Tomat Jeruk #SmoothiesSobatYummy

Kocok lepas telur. Lalu masak orak-arik dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air,masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan buncis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tumis hingga buncis setengah layu.

Terakhir, masukkan telur orak-arik dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan sayuran orak-arik ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Buncis

Saus Tiram

Orak Arik Telur Wortel Buncis

Iris bakso jadi dua bagian dan sosis, sisihkan dahulu.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, gula, saus tomat, dan kaldu bubuk aduk rata.

Makan siang balita, tinggal ditambah rebusan brokoli atau timun untuk sayurnya.

Bakso

Kecap Manis

Tumis Sosis Bakso

<p>Teh merupakan salah satu minuman yang banyak dipilih sebagai teman bersantai. Dari zaman dahulu, hingga saat ini teh masih menjadi minuman yang diminati di berbagai negara seperti Indonesia dan Jepang.</p>
<p>Bukan hanya teh tubruk saja, masih banyak terdapat macam-macam teh yang ada dunia yang perlu kamu ketahui Sobat Yummy. Dengan begitu, kamu bisa merasakan berbagai macam cita rasa dari berbagai negara.</p>
<p>Setiap negara memiliki ciri khas tehnya masing-masing, dari aroma hingga warnanya yang berbeda. Intip macam-macam teh di dunia yang tentunya wajib kamu coba satu persatu!</p><h2>1. Teh Oolong China</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/573c23d5defc2739d110dd8e6ba38ad1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh oolong china" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh oolong china (pexels.com/joseesquivel)</a></span></div><p>Teh yang pertama berasal dari negara China yang terkenal dengan tembok besarnya. Di China, teh juga menjadi minuman yang digemari banyak masyarakatnya. Salah satu contoh teh yang berasal dari China adalah teh oolong.</p>
<p>Teh oolong mempunyai warna khas cokelat terang bahkan terlihat seperti kuning keemasan. Warna dari teh ditentukan berdasarkan proses oksidasi yang terjadi pada daun teh saat diolah. Semakin terang warna teh, mengartikan kalau teh tersebut belum terlalu mengalami oksidasi, seperti teh oolong.&nbsp;</p>
<p>Rasa dasar dari teh oolong ini cukup pahit, namun banyak yang mengatakan rasanya akan lebih manis setelah diminum. Saat ini teh oolong sudah banyak dijual dalam kemasan tak hanya di China saja, di Indonesia pun tersedia teh oolong kemasan.</p><h2>2. Teh Sencha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/16905314d83ada55848794f179db59f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh sencha" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyajian teh sencha jepang (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Negeri Sakura ini sudah sangat terkenal dengan jamuan tehnya yang biasanya disajikan dengan cangkir berukuran kecil. Jepang juga mempunyai tehnya sendiri yang diberi nama sencha. Teh sencha dari Jepang memiliki warna hijau jernih yang agak sedikit kekuningan. Pengolahan daun teh sencha ini dilakukan dengan mengukus daun dalam waktu yang singkat agar tidak teroksidasi.</p>
<p>Rasa teh sencha agak sepat, namun mempunyai banyak manfaat. Manfaat teh sencha yang paling dipercaya adalah mampu menurunkan berat badan, sehingga sering diminum oleh orang-orang yang sedang berusaha diet.</p><h2>3. Teh Turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/28d3c05e5b85081ea1fcf95009267573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh turki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh turki (pexels.com/biyasemin)</a></span></div><p>Turki juga menjadi negara yang masyarakatnya gemar minum teh. Berbeda dengan teh sencha dan teh oolong, teh dari turkis ini berasal dari daun teh hitam dengan rasanya yang sangat kuat.</p>
<p>Biasanya teh Turki disajikan dalam cangkir kecil, bersama dengan kudapan manis. Seperti di Indonesia, minum teh di Turki juga menjadi kegiatan sehari-hari masyarakat di sana.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-matcha-dan-green-tea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea yang Perlu Kamu Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Teh Hitam Kayu Aro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/3fbd85c4ce81e1ae1b37bcb900dac2bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hitam kayu aro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hitam kayu aro (pexels.com/hasanalbari)</a></span></div><p>Rasanya gak lengkap, ya, kalau kita sudah bahas teh dari negara lain, tapi gak bahas teh dari negara sendiri. Salah satu teh dari Indonesia yang rasanya gak kalah dari teh lain adalah teh hitam kayu aro Indonesia.</p>
<p>Seperti namanya, teh hitam kayu aro mempunyai warna yang pekat. Daun teh yang digunakan untuk teh hitam kayu aro dipetik dari Gunung Kerinci.</p>
<p>Teh hitam kayu aro mempunyai rasa dan aroma yang kuat dan menenangkan. Teh dari Indonesia yang satu ini sudah cukup mendunia, dan disukai oleh orang di luar Indonesia.</p><h2>5. Earl Grey Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/b46ee72e7c23451d323b0bedebc60ddb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="earl grey tea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi earl grey tea (unsplash.com/mattseymour)</a></span></div><p>Earl grey tea merupakan teh yang berasal dari Negara Inggris. Teh earl grey merupakan teh hitam yang sajiannya dicampurkan dengan kulit jeruk bergamot yang diserut ataupun ditambah dengan ekstrak jeruk bergamot. Rasa teh asal Britania ini cukup manis karena dicampurkan dengan susu.</p><h2>6. Teh Masala Chai India</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/e8747267484b4da74f6596209450d637.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masala chai tea India" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh masala chai india (pexels.com/charlottemay)</a></span></div><p>Macam-macam teh yang selanjutnya berasal dari India, nih, negara dengan ciri khas Taj Mahalnya yang luar biasa. Teh dari India ini merupakan teh hitam yang biasanya dalam pengolahannya dicampurkan dengan beberapa rempah seperti kayu manis, jahe, cengkeh, dan kapulaga, dengan warnanya yang pekat. Rasa dari teh asal India ini beragam mulai dari manis dan ada rasa pedasnya, karena campuran dari rempah-rempah.</p>
<p>Teh masala chai juga digemari oleh masyarakat di sana, karena bersifat menghangatkan. Rempah-rempah yang digunakan juga membuat teh ini mempunyai efek yang baik bagi tubuh.</p><h2>7. Teh Rooibos Afrika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230712/e5ddd3a1b5a5520a7b99763f1d85dc3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh rooibos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh rooibos afrika (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Teh yang berikutnya mempunyai asal yang sangat jauh dari Afrika. Teh Afrika ini dibuat dari daun rooibos yang difermentasi terlebih dahulu. Teh rooibos mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga bagus untuk dikonsumsi. Rasanya juga cukup manis, karena seringkali penyajiannya dicampurkan dengan susu manis.</p>
<p>Tak hanya berbeda dalam agama, ras, budaya, namun dalam pengolahan teh juga setiap negara mempunyai ciri khasnya masing-masing, hingga akhirnya melahirkan macam-macam teh yang semuanya enak untuk dinikmati. Yuk, kita coba macam-macam teh di atas, biar ngeteh bersama keluarga lebih terasa berbeda!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya teh oolong saja, ternyata ada jenis teh lain di dunia ini yang punya khasiat baik untuk tubuh. Apa saja, ya? Cek di sini, yuk!

7 Jenis Teh yang Ada di Dunia Ini Wajib Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu, setelah itu tambahkan lengkuas parut, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke wajan, baluri dengan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai dan air.

Aduk-aduk, masak sampai air susut, ayam empuk dan bumbu meresap.

Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, sisihkan.

Sedangkan bumbunya ditambahkan dengan tepung beras, aduk rata.

Tata ayam di piring, tambahkan bumbu lengkuas di atasnya. Bumbunya tetap kering, kriuk walau sudah dingin.

Langkah 9

Ayam lengkuas ini kalau makan di rumah makan Padang disebutnya ayam bumbu. Waktu tinggal di Jambi, ada rumah makan yang menyajikan ini. Ayam bumbu lengkuas yang disiram sambal merah yang diulek sedikit kasar dan agak berminyak. Maa syaa Allah, lemak nian. Masakan Minang memang bikin nagih.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sisir jagung manis, tempe, wortel, dan daun bawang.

Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga rata.

Goreng adonan hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

recook yummy, biasanya hanya jagung manis dan wortel, sekarang ditambah dengan tempe. menambah cita rasa @yummy

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Perkedel jagung tempe

Campur susu cair dan kental manis, aduk rata.

Masukkan jagung manis pipil ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Kemudian tuang campuran susu, terakhir tambahkan chia seed. Udah deh siap di nikmati.

Ujannya masih jarang... Yuk bikin yang nyegerin!

Melon

Selasih

Es Jagung Melon

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Bumbu Tumis :

Jamur

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula pasir larut.

Masukkan air gula kedalam perasan jeruk, aduk rata.

Masukkan secukupnya es batu kedalam gelas, lalu tuang air jeruk dan siap disajikan.

Buah

Es Jeruk Songkit #JagoMasakMinggu6Periode3

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Bayam

Bening Bayam Wortel

Kupas pepaya kemudian iris tipis. Cuci bersih pepaya.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan irisan tomat dan bawang merah.

Kemudian masukkan irisan pepaya muda. Masak sampai setengah empuk.

Masak sampai pepaya matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Booster ASI nih. Recommended buat ibu menyusui.

Pepaya

Sayur Bening Pepaya Muda

Rebus daging ayam hingga mendidih dan empuk dan kuah terlihat keruh.

Masukkan wortel, masak hingga kembali mendidih dan wortel empuk.

Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata dan masak hingga matang, koreksi rasa. Kemudian tuang dalam wadah saji. Taburi irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat

Buat menu makan siang yang lezat dan nikmat. Nikmatnya terdapat pada air kaldu ayam di padukan dengan sayuran.

Resep Paklay Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paklay Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut