Panaskan oven suhu 150 derajat, iris-iris dada ayam beri jeruk nipis, himsalt, kaldu jamur, lada, Italian herbs dan olive oil.

Langkah 1

aduk-aduk sampai rata diamkan setengah jam.

Langkah 2

Langkah 3

Hancurkan corn flakes, ditumbuk-tumbuk aja agar tidak terlalu halus.

Langkah 4

Masukan ayam di kocokan telur lalu balurkan di corn flakes, ulangi sampai adonan habis.

Langkah 5

Jika telur dan corn flakes ada sisa biasa ditaruh di alumunium foil lalu ikut dipanggang.

Langkah 6

Panggang di oven suhu 150 derajat selama 20-30 menit api atas bawah.

Langkah 7

yang tidak punya oven bisa pakai pan anti lengket.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kaldu

Jamur

Buah

Jeruk

Lada

butir

Telur

Baked chicken Herbs #AlaAnakKos

Blender daging ikan, putih telur, es batu, bawang putih iris, garam dan penyedap rasa.

Olesi tangan dengan minyak ambil adonan pentol dengan cara dicubir.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan pentol hingga habis.

Jika pentol tekwan sudah mengapung berarti sudah matang dan siap untuk digunakan.

Referensi buat pentolan tekwan hanya dengan menggunakan tangan tips agar tidak lengket ditangan baluri tangan dengan minyak lalu ambil adonan pentol dengan cara mencubit hibgga habis.

Selamat pagi mba..
Recook pentol tekwan super yummy ini. Tapi ini aku pakai ikan kakap mba. Sama-sama enak dan mantap. Empuk juga dan gak amis. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😊
#RecookYummy

Slamat pagi Chef, recook tekwannya ya, pas masih ada stok fillet tenggiri langsung eksekusi pagi pagi, siap diolah buat menu tekwan siang ini 🥰
Terima kasih resepnya Chef 🙏

#RecookYummy

Ikan

Tepung

Pentol Tekwan (Bakso Ikan)

Panaskan minyak samin, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi. 
Masukkan jahe parut, cabe giling, bubuk kari, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai matang.

Tuang air, aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Terakhir tuang bubuk krimer yang sudah diencerkan.

Masukkan irisan tomat.
Tambahkan garam lalu koreksi rasa.

Sesekali pengen juga menu lebaran idul fitrinya berbeda dari biasanya. Nah, kebetulan pula ada rekomendasi menu di Yummy App, yaitu Kari Kambing. Menariknya, Kari ini tidak menggunakan santan tapi menggunakan yogurt dan susu. Jadi masakan ini lebih sehat tentunya. Langsung deh recook. Cuma untuk susu saya ganti dengan krimer bubuk. Hasilnya, uenak banget.

Daging Kambing

Garam

Gula

Susu

Tomat

Yogurt

Kari Kambing

Hemi Chanel

Gulai Daging cincang

Apple pie

Kepiting Bumbu Rujak

Pisang Dabu Dabu

Gurami Bumbu Rujak

Sambal Ikan Roa

Martabak Spaghetti

Es Degan

Es Selendang Mayang

Oseng Daging Kemangi

Pukis Mises

Gurami Pok Pok Saos Pedas

Cuci daging kemudian kucuri perasan jeruk nipis

Potong potong daging kemudian rebus hingga daging empuk

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, bubuk kari

Tambahkan air rebusan daging, santan, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat

Menu berkuah kental dan kaya akan rempah rempah ini pas banget di di sajikan bersama lontong or nasi, roti di resep ku ini aku pakai daging sapi tidak mengurangi cita rasanya

Cengkeh

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Indonesia Memasak

Ayam Kuah Santan Pedas

Ayam Sepit Khas Jambi

Tumis Ayam Bunga Sedap Malam

Kopi Kawa Khas Minang Sumatera Barat

Ayam Ungkep Sambal Teri #IMYOOC4

Creamy Corn Sauce with Bagelen

Sagu Gunting Cheese Foam #IMYOCC10

Sagu Gunting Delima #IMYOCC10

Sagu Gunting #IMYOCC10

Soto Betawi Vegetarian #IMYOCC8

Puding Sagu Gunting #IMYOCC10

Sagu Gunting Telang #IMYOCC10

Masukkan semua bahan bumbu halus tambahkan sedikit air.

Panaskan wajam beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk masak bumbu sampai matang /tanak.

Tambahkan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan cilok, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa kalau sudah pas matikan api dan sajikan.

Pedasnya nagihin, apalagi di makan pas cuaca lagi dingin 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Kubis

Serai

Seblok (Seblak Cilok)

Potong brokolinya, rendam dengan air garam selama 10 menit.

Potong dadu tahu dan potong sosis, kemudian goreng tahu dan sosis hingga tahu berkulit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukan brokoli dan secukupnya air, masak hingga brokoli berwarna hijau tua.

Kemudisn masukan sosis dan tahu, bumbui dengan saus tiram, garam, penyedap rasa, aduk-aduk dan cek rasa.

Terakhir, matikan api, masukan cabe, aduk sampai rata, sajikan.

Bumbu Iris :

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Tahu

Tumis Brokoli Tahu Sosis Saus Tiram

Didihkan air lalu rendam daun singkong dengan air panas

Lalu masukan bumbu halus, rawit utuh dan dedaunan kedalam wajan

Tuang santan encer kewajan aduk rata masak hingga mendidih

Langkah 8

Langkah 9

Gulai Ikan Daun Singkong

Campurkan semua bahan A lalu dididihkan sampai matang.

Saring dan masukkan adonan ke loyang 10x20. Dinginkan adonan puding selama 30 sd 40 menit di lemari es.

Campurkan semua bahan B , kecuali jagung dan dididihkan sampai matang .

Susun pipilan jagung dan daun pandan di atas adonan bahan A lalu siram adonan bahan B secara pelan pelan. Dinginkan selama 45 menit di dalam lemari es.

Beri topping susu kental manis, pipilan jagung, daun pandan dan kembang.

Puding Jagung Susu Keju sangat gurih berasa jagung aslinya karena ada pipilan jagungnya. Yuk coba!

Bahan B:

Topping

Agar-Agar

Jagung

Tepung Maizena

Whipped Cream

Puding Jasuke

Atha Favian Dzahwan

Campur tepung ketan, tepung beras, garam halus, dan pasta pandan. Tuangkan air kapur sirih, aduk rata.

Tuangkan sari pandan sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.

Ambil 1 sdt adonan kulit dan beri ½ sdt cacahan gula merah, bulatkan. Oh iya, kue ini setiap selesai dibentuk langsung direbus tidak bisa dibentuk hingga adonan habis karena rawan bocor ketika direbus. Jadi baiknya didihkan air terlebih dahulu.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus hingga kue mengapung.

Kukus kelapa parut, taburi dengan garam halus, aduk rata. Angkat kue yang mengapung lalu balur dengan kelapa parut. Sajikan!

Kue buah melaka enak favorite keluarga.

Untuk: 40 buah kue.

Sari Pandan (Blender, Peras)

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Buah Melaka Malaysia

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap, bumbu halus dan air. Aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok adonan.

Beli tauge dapet banyak banget. Abis di sayur bikin gorengan aja buat cemilan.

Daun Bawang

Pala

Tauge

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Tauge

Bowl

Rice Bowl Koloke Ayam

Tuna Poke Bowl

Gyudon Rice Bowl

Tahu Rice Bowl

Rice Bowl Telur Tomat

Rice Bowl Orak-Arik Sosis

Rice Bowl Bakso Telur Asam Manis

Yakitori Bowl

Beef Rice Bowl #YummyXtraPoint

Rice Bowl Telur Penyet

Banana Yogurt Bowl

Beef Rice Bowl

Masukkan beras ke dalam wajan, lalu tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan bumbu racik ayam goreng, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya tidak mengerak.

Masak sampai air menyusut. Matikan kompor.

Panaskan panci kukusan, kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.

Hanya dengan menggunakan bumbu racik ayam goreng, kita sudah dapat menikmati nasi kuning yang enak dan simpel.

Pelengkap:

Beras

Santan

Nasi Kuning Praktis

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bayam brazil. 
Aduk sampai layu.

Lalu tuang secukupnya air. 
Aduk kembali.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula jawa. 
Aduk rata, tes rasa.

Source : Nurul Hikmah. Kebetulan nanam bayam brazil di pekarangan. Tekstur daunnya sangat lembut setelah dimasak, anak dan suami suka.

Setor #RecookYummy tumis bayam hangat ya mbak. ini bayam lokal, simpel tapi enak dan sehat buat menu sikecil. Trimakasih resepnya mbak👍l

Bayam

Tumis Bayam Brazil

potong2 kentang,goreng setengah matang.sisihkan

tumis bumbu dengan margarine dan minyak wijen

tambahkan air masukkan kentang dan telur,tambahkan garam,penyedap,kayu manis,kari bubuk

terakhir tambahkan santan,tunggu mendidih lalu angkat

Kentang

Kari Kentang Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Mixer kuning telur dan gula sampai mengembang dan kental, masukkan margarin, mixer lagi sampai rata. Masukkan kental manis.

Kemudian masukkan tepung terigu, vanila dan bumbu spikuk.

Mixer sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah lain, mixer putih telur dan gula sampai kaku.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur.

Aduk sampai rata. Kemudian panggang per layer dalam oven pre-heat 200°C sampai kecoklatan.

Setelah itu keluarkan dari oven, tekan-tekan dengan alat penekan lapis legit.

Tuang kembali satu sendok sayur di atasnya. Ratakan.

Lanjutkan memanggang per lapisan sampai adonan habis.

Lapis Legit #YummyXtraPoint

Kemudian potong-potong dan kukus sampai matang.

Kucuri dengan krimer kental manis dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan simpel. Source Riska Wijaya.

Resep Palai Bada Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Palai Bada Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik