Resep Palai Pindang Baby Tongkol
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Palai adalah sejenis pepes khas minang, dibuat dari parutan kelapa yang di bumbui dengan rempah-rempah di campur dengan ikan. Biasanya palai di buat d
Bahan Utama
Bumbu Halus: (Diblender)
Alat & Perlengkapan
Grill Pan
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ikan pindang baby tongkol.
Langkah 2
Campurkan kelapa, daun ruku-ruku, air asam jawa, bumbu halus, serta daun kunyit.
Langkah 3
Aduk rata kemudian tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian cicipi rasanya.
Langkah 4
Tata bahan campuran kelapa di atas daun.
Langkah 5
Kemudian tata juga ikan pindang diatas nya, lalu tambahkan kembali bahan kelapa diatasnya.
Langkah 6
Bungkus rapi lalu sematkan dengan lidi.
Langkah 7
Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.
Langkah 8
Setelah itu, panggang sebentar di atas grill pan selama 5-7 menit dengan api kecil untuk mendapatkan efek smokeynya.
Langkah 9
Sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement