Palenso (Dadar Lipat Maluku) #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

Campur terigu, santan, air dan juga garam. Aduk hingga rata, tidak tekstur halus dan tidak bergerindil.

Step 2

Siapkan teflon, olesi dengan minyak goreng.

Step 3

Tuang 1 sendok sayur adonan, bulatkan hingga rata keseluruh bagian teflon.

Step 4

Balik adonan 1 kali lalu angkat dan lipat.

Step 5

Beri olesan margarin.

Step 6

Taburi dengan gula pasir. Lalu sajikan.