Resep Palestinian Baked Kofteh
Yummy Official
5.0
(1 Rating)
30 mnt
Rp 30.000
Porsi 1-3 orang
Bahan Kofteh
500 gram Daging Cincang
50 gram Tepung Roti
4 siung Bawang Putih
½ buah Bawang Bombay
1 sdt bubuk ketumbar
1 batang seledri
2 sdt Jinten
2 sdt Bubuk Paprika
1 sdt Bubuk Kayu Manis
½ sdt Bubuk Cabai
1 sdt Garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan Sayuran
1 buah Paprika Merah
1 buah Paprika Kuning
1 sdm minyak zaitun
Bahan Tambahan
2 buah Tomat
3 sdm Minyak Zaitun
1 cup Yogurt
1 sdm Daun Ketumbar, garnish
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung roti, seledri dan semua bumbu kering di mixer, blender hingga semua halus.
Langkah 2
Campurkan daging cincang dan bahan yang sudah di haluskan. Aduk rata, dan bulatkan adonan kofteh.
Langkah 3
Di loyang tambahkan tomat yang sudah dihancurkan, tata kofteh dan paprika satu persatu.
Langkah 4
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit.
Langkah 5
Sajikan dengan garnish daun ketumbar dan yoghurt.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
