Pallumara #JagoMasakMinggu9Periode3

Step 1

Haluskan bumbu halus.

Step 2

Panaskan minyak dan masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga bawang hingga berwarna kuning.

Step 3

Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis hingga harum.

Step 4

Tambahkan air asam.

Step 5

Setelah air mendidih, masukkan ikan dan irisan daun bawang. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa.

Step 6

Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.