Palm Cheese Cookies

Resep Palm Cheese Cookies

Sukma_Cuisine

Sukma_Cuisine

5.0

(2 Rating)

Di adaptasi dari channel youtube Luvita Ho yang saya modifikasi sedikit

Bahan Utama

150 gr unsalted butter

25 gr gula halus

1 butir kuning telur

45 gr keju cheddar parut

15 gr keju parmesan

190 gr tepung terigu protein rendah

25 gr susu bubuk

20 gr tepung maizena

1/2 sdt vanilla extract

1/4 sdt garam

100 gr gula palm / aren

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah campur mentega, vanilla extract dan gula halus kocok sampai creamy saja, pakai whisk atau mixer kecepatan paling rendah sebentar saja. Lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali dengan whisk.

Langkah 1

Dalam wadah campur mentega, vanilla extract dan gula halus kocok sampai creamy saja, pakai whisk atau mixer kecepatan paling rendah sebentar saja. Lalu masukkan kuning telur. Aduk kembali dengan whisk.

Masukkan keju lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan keju lalu aduk rata.

Kemudian masukkan bahan - bahan kering (terigu, susu bubuk dan maizena) aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan - bahan kering (terigu, susu bubuk dan maizena) aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Cukup gunakan spatula saja. Teksturnya seperti gambar berikutnya.

Langkah 4

Cukup gunakan spatula saja. Teksturnya seperti gambar berikutnya.

Timbang 5-6 gram (sesuai selera ya, resep asli 7-8gr). Lalu bentuk bulatan-bulatan kecil dan pipihkan sedikit dengan menekan bagian tengahnya.

Langkah 5

Timbang 5-6 gram (sesuai selera ya, resep asli 7-8gr). Lalu bentuk bulatan-bulatan kecil dan pipihkan sedikit dengan menekan bagian tengahnya.

Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu jika perlu

Langkah 6

Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu jika perlu

Balurkan dalam wadah berisi gula aren/palm/gula semut hingga tertutup rata.

Langkah 7

Balurkan dalam wadah berisi gula aren/palm/gula semut hingga tertutup rata.

Tata dengan rapi di loyang yang sudah diberi margarin / dilapisi baking paper

Langkah 8

Tata dengan rapi di loyang yang sudah diberi margarin / dilapisi baking paper

Kemudian panggang dengan suhu 150 dercel api atas bawah selama 20-25 menit (sesuaikan dengan berat kue dan oven masing-masing ya), jangan kelamaan nanti gulanya gosong ya.

Langkah 9

Kemudian panggang dengan suhu 150 dercel api atas bawah selama 20-25 menit (sesuaikan dengan berat kue dan oven masing-masing ya), jangan kelamaan nanti gulanya gosong ya.

Angkat dan dinginkan sebentar, baru masukkan ke dalam toples

Langkah 10

Angkat dan dinginkan sebentar, baru masukkan ke dalam toples

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Atika

Atika

Palm Cheese Cookies

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor #RecookYummy mba 🤗. Enaakk, perpaduan gurih dari keju dan...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Palm Cheese Cookies

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement