Palumara Ikan Bandeng

Resep Palumara Ikan Bandeng

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Resep ipar di Bima, dengan modifikasi 🤤 tambahkan cabe kalo mau pedes.

Bahan Utama

1 ekor ikan bandeng

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah tomat

2 batang daun bawang

2-3 lembar daun jeruk

2 ruas jari jahe geprek

1 ruas jari kunyit

1 sdm air asam

secukupnya lada bubuk

secukupnya Kaldu bubuk

secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan isi perut dan sisik ikan, potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan isi perut dan sisik ikan, potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Potong daun bawang.

Langkah 2

Rajang bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Potong daun bawang.

Potong-potong tomat ukuran kecil dan besar sesuai selera.

Langkah 3

Potong-potong tomat ukuran kecil dan besar sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, kunyit, tomat, daun bawang. Tumis sebentar.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, kunyit, tomat, daun bawang. Tumis sebentar.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Beri daun jeruk, garam, lada, air asam, Kaldu. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan air, masak hingga mendidih. Beri daun jeruk, garam, lada, air asam, Kaldu. Koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement