Pampis Cakalang

Step 1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu bersama garam.

Step 2

Tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum.

Step 3

Masukkan kemangi dan daun jeruk aduk sebentar.

Step 4

Masukkan daging ikan cakalang. Aduk rata. Koreksi rasa dengan penyedap rasa.

Step 5

Masak hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.