Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong ayam, bersihkan kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ayam, kecap, dedaunan, penyedap rasa, garam, air, ayam dan cengkeh serta lada munggu nya, masak sampai meresap jangan lupa di tutup yaa.

Langkah 4

Seperti ini jadinya nanti, air kecapnya meresap dan mengental.

Langkah 5

Yang tidak tidak suka sama ayam kecap, bisa cobain ini. rasanya beda dari ayam kecap biasanya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Langkah 6

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Langkah 7

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Langkah 8

Kangkung

Tofu Siram Cah Kangkung

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk rata lalu tes rasa.

Tata mie dalam piring, lalu taburi dengan kacang kedelai. Siap disajikan.

Bumbu Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tauge

Tomat

Mie Goreng Tabur Kacang Kedelai

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan bumbu halus.

Tambahkan daun salam dan laos. Rebus hingga aromanya keluar.

Masukkan terong ungu dan masak hingga empuk.

Tambahkan santan, garam, kaldu, merica dan cek rasa sesuai selera.

Tunggu kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Pedasnya mantap dan cocok untuk menu akhir bulan . Yuk cobain !!

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Santan

Terong

Terong Ungu Kuah Santan Pedas

Rebus ceker hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga aromanya harum.

Tuang air lalu aduk merata. Tambahkan garam, vitsin, gula pasir, merica bubuk lalu aduk serta cek rasa sesuai selera.

Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Ceker Pedas Bumbu Merah

Tuang susu cair dipanci dan nyalakan kompor.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan kopi bubuk dan rum, aduk-aduk sampai mendidih ringan, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang air kopi dan aduk sebelum disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy dengan sedikit perubahan pada takaran bahan.

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Es Kopi Rum

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Lengkuas

Tumis Kangkung Cambah

Blender daun pandan bersama 50 ml air (dari 100 ml air di resep). Saring.

Tambahkan lagi sisa airnya yaitu 50 ml pada hasil saringan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Membuat sagu gunting: siapkan tepung tapioka dalam wadah. Tuang air pandan mendidih sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Setelah kalis, giling adonan dengan ketebalan sedang. Lalu potong-potong.

Potong lagi segi panjang kecil-kecil. Lumuri dengan tepung tapioka agar tidak saling tempel.

Didihkan air. Rebus adonan sagu gunting yang sudah diiris hingga mengapung. Saring lalu rendam dalam air es agar tidak saling tempel.

Membuat puding: masukkan susu atau santan (pilih salah satu), agar-agar bubuk dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.

Tata sagu gunting dalam cetakan puding. Tuang rebusan susu atau santan tadi. Hilangkan uap panasnya lalu simpan dalam kulkas hingga puding set.

Membuat gula merah: masukkan semua bahan gula merah dalam panci. Masak hingga gula larut dan agak kental. Angkat.

Langkah 9

Penyajian: Tata puding dalam piring. Beri gula merah sebagai penambah rasa manis pada puding sagu gunting. Siap dinikmati.

Langkah 10

Jika menggunakan susu, tambahkan whipping cream cair agar lebih gurih.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula Merah

Tepung

Puding Sagu Gunting #IMYOCC10

Siram mie dengan air panas sampai terendam 1 menit, kemudian tiriskan.

Keprak bawang putih, kemudian dicincang. Iris- iris daging dan bakso ikan dan bawang bombay, sisihkan.

Panaskan wajan, taruh minyak sayur, goreng telur terlebih dahulu setengah bagian. Setelah telur hampir matang, masukkan bawang putih.

Masukkan bawang bombay dan irisan daging, tumis hingga wangi dan daging berubah kecoklatan.

Masukkan udang, bakso ikan, aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan sayur  sawi.

Masukkan mie, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan penyedap jamur. Koreksi rasanya.

Masukkan sisa kocokan telur ke dalam mie, aduk hingga matang, kemudian taburi daun bawang. Matikan api.

Menu sarapan yang sering dijual di kota kelahiran saya.

Bakso Ikan

Sawi

Mie Goreng Telur Bebek Non Halal

Siapkan semua bahan-bahannya. Haluskan bawang putih dan cacah seledri (ambil daunnya saja).

Lalu aduk dengan tangan sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis, bulatkan adonan.

Gilas adonan di atas alas datar sampai adonan menjadi tipis.

Terakhir goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan atau simpan keripik dalam toples.

Saya nggak ngincar nastar tiap lebaran, yang saya incar itu keripik yang gurih-gurih kaya gini.

Selamat malam mba..
Recook kue bawangnya😍
Enak krispi banget. Ini aku tambahin bumbu balado biar pedes gitu. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Selamat siang Ummu, Terima kasih resepnya, resep saya modif, saya skip dau  seledrinya, bawang putih yang digunaka lebih banyak dan tidak diulek agak kasar, jadi aroma bawang putihnya dominan sekali, lalu bentuknya saya gilas satu persatu, saya menyebutnya keripik lidah, karena menyerupai lidah. #RecookYummy

Seledri

Kue Bawang (Keripik Pangsit Bawang)

Masukkan kecipir rebus hingga agak matang

M kangkung yang sudah direbus masak hingga matang

Tumis Kangkung Kecipir #MakanMasakBijak

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Halal

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Tumis bawang putih hingga harum dalam ricecooker. Masukkan irisan bakso aduk rata, lalu tutup dan masak selama 5 menit.

Masukkan telur, orak arik kemudian masukkan cabai rawit. Masukkan garam, penyedap rasa dan merica. Beri air lalu tutup ricecooker dan masak hingga mendidih selama 10 menit.

Masukkan bihun yang sudah direndam air, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Bihun Kuah Rice Cooker

Suwir-suwir ikan cakalang yang sudah di kukus, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe dan kemiri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, daun kunyit, dan batang serai yang sudah digeprek, aduk rata.

Masukkan suwiran ikan cakalang, aduk rata.

Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Matikan kompor dan angkat.

Cakalang Pampis adalah salah satu makanan olahan ikan asal Manado.

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Cakalang Pampis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ratna Dewi Puspitasari

Campur kuning telur, air, dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan.

Kocok putih telur, Stevia, dan air lemon sampai kaku.

Ambil 1/3 bagian kocokkan putih telur, tambahkan ke kocokkan kuning telur dan aduk rata.

Masukkan hasil campuran ke sisa kocokkan putih telur lalu aduk rata.

Panaskan pan, lalu tuang adonan ke pan, beri pan sedikit air, supaya tidak gosong. Lalu masak tiap sisi -+3menit. Sajikan dengan topping kesukaan.

Tepung Terigu

Souffle Pancake

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu dan tempe goreng.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Terik Tahu Tempe

Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Bulat adonan dengan cara mencibit adonan.

Taru cubitan di bagian bawah dan letakan di kertas roti.

Resep ini di kasih sama temen aku tapi dia pake isian daging ayam dan enak bgt tapi aku isinya coklat

Resep Pampis Ikan Cakalang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait