Titanium_Kitchen
4.0
(2 Rating)
Pampis Ikan tongkol ini rasanya sangat sedap. Dimasak pedas & dimakan bersama nasi hangat akan menambah selera makan π
Kompor
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan ikan tongkol.
Langkah 2
Cuci bersih ikan, kemudian suwir-suwir sampai ikan habis. Sisihkan.
Langkah 3
Siapkan bumbu-bumbu.
Langkah 4
Uleg kasar semua bahan bumbu halus.
Langkah 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diuleg. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daun bawang & daun jeruk iris. Aduk sampai merata.
Langkah 6
Setelah bumbu harum, masukkan ikan tongkol suwir. Tambahkan garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga merata & diamkan sampai bumbu meresap.
Langkah 7
Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Tata ikan di atas piring saji & siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement