Pan Fried Dumpling #ImlekanDiYummy

Resep Pan Fried Dumpling #ImlekanDiYummy

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Dapat dikreasikan dengan jenis daging lain seperti udang atau babi.

Bahan Utama

10-15 lembar kulit pangsit bentuk bulat

100 gram daging ayam giling

1/2 buah bombay ukuran sedang, rajang halus

2 batang daun bawang ukuran sedang, rajang halus

1 butir putih telur

2-3 sdm tepung tapioka

1-2 siung bawang putih, haluskan

1-2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

1-2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

Garam dan penyedap secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

campurkan semua bahan isian dumpling kedalam wadah, termasuk semua bumbu-bumbunya

Langkah 1

campurkan semua bahan isian dumpling kedalam wadah, termasuk semua bumbu-bumbunya

aduk rata bahan isian, tambahkan putih telur, aduk kembali, cicipi rasanya

Langkah 2

aduk rata bahan isian, tambahkan putih telur, aduk kembali, cicipi rasanya

siapkan kulit pangsit, ambil secukupnya adonan isi (1 sdm) letakkan ditengah kulit pangsit

Langkah 3

siapkan kulit pangsit, ambil secukupnya adonan isi (1 sdm) letakkan ditengah kulit pangsit

lumuri tepi pangsit dengan air, lalu lipat kulit pangsit seperti gambar

Langkah 4

lumuri tepi pangsit dengan air, lalu lipat kulit pangsit seperti gambar

siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng, panaskan dengan api sedang kecil. Masukkan dumpling kedalam wajan, biarkan kulit dumpling hingga kecoklatan

Langkah 5

siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng, panaskan dengan api sedang kecil. Masukkan dumpling kedalam wajan, biarkan kulit dumpling hingga kecoklatan

tambahkan air secukupnya, tutup wajan agar kulit dumpling lembut

Langkah 6

tambahkan air secukupnya, tutup wajan agar kulit dumpling lembut

tambahkan air kembali jika dirasa kulit kurang lembut

Langkah 7

tambahkan air kembali jika dirasa kulit kurang lembut

terakhir tambahkan sedikit minyak wijen, masak sebentar agar aromanya harum, sajikan hangat

Langkah 8

terakhir tambahkan sedikit minyak wijen, masak sebentar agar aromanya harum, sajikan hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement