Resep Panna Cotta Saos Mangga

Langkah 1

Masukkan gula, bubuk agar-agar dan vanila bubuk.

Langkah 2

Masukkan susu uht lalu aduk-aduk sampai gula dan agar-agar larut, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 3

Tuang panna cotta ke dalam gelas sampai setengah gelas penuh saja. Diamkan dalam suhu ruang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Langkah 4

Kupas mangga hingga bersih dan jangan lupa dicuci agar getahnya hilang.

Langkah 5

Masukkan irisan mangga ke dalam blender, tambahkan air, gula dan perasan air lemon lalu proses hingga halus.

Langkah 6

Tuang saos mangga dan beri irisan buah mangga, sajikan.