Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Langkah 4

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tauge

Tumis Tauge Ikan Bilih

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Tambahkan air. Potong tahu jadi 2 dan marinasi ke dalam bumbu selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng hingga matang.

Langkah 6

Penyet tahu ke atas sambal dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 7

Sambal Bawang

Pelengkap

Halal

Tahu

Tahu Sambal Bawang

Kupas buah salak dan buang bijinya, lalu potong-potong.

Masak sekitar 10 menit, icip rasanya dan siap disajikan.

Lebih enak disajikan dingin, jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Terong

Tomat

Sambal Terong Bulat Rebus

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Alat & Perlengkapan

Kikil Bumbu Merah

Tumis cabai dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daun salam, laos, serai dan kaldu rasa sapi instan.

Tuang 50 ml air. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Meski resep ini simpel tapi rasanya sedap. Apalagi kalau disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Tumis Tauge Pedas

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan keju parut. Aduk rata.

Ambil 1 sendok makan adonan lalu agak pipihkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Keju

Pisang

Tepung

Perkedel Pisang Keju

Rebus jando dengan bumbu rebusan sampai empuk. Setelah empuk angkat, potong-potong jando sesuai selera.

Siapkan bumbu halus, proses hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Tambahkan jando, air rebusan jando, tambah garam dan merica bubuk aduk rata.

Tambahkan kecap manis aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas masak sampai bumbu meresap. Kalau sudah meresap taburi bawang goreng dan cabai rawit, sajikan hangat.

Tumis jando pedas, selain endues pedesnya, gurih jandonya dipadu manis legit pasti ngabisin stok nasi hangat.

Bumbu Rebusan

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Tumis Jando Pedas

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Iris-iris kol, kemudian kukus selama 10 menit

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Kencur

Sambal Kol Bumbu Kencur

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam sampai matang. Setelah matang, potong kotak-kotak.

Sambil menunggu ati ampela direbus, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu balado sachet dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ati ampela, kentang dan buncis. Aduk hingga menyatu dengan bumbu. Jika semua sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep balado kentang dikombinasi dengan ati ampela dan buncis ini bisa jadi menu andalan saat ada kumpul keluarga atau hari raya. Dan pastinya cocok juga untuk menu sehari-hari.

Ati Ampela

Kentang

Balado Kentang Ati Ampela

Siapkan wajan panas. Tuang sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan serai, lalu aduk rata

Masukkan sarden instan. Tambahkan air, lalu aduk rata

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap

Tambahkan tomat, garam, dan gula. Aduk rata kembali

Masak hingga terong agak lembek. Icip rasa, bila sudah pas, matikan api

Masakan yang simpel tapi menyehatkan. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Garam

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Oseng Terong Bumbu Sarden

Masukkan tepung terigu, gula, garam dan keju.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok demi sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Tepung Terigu

kupas udang, cuci bersih, belah bagian punggung hingga kebawah, kemudian bersihkan kotoran udang dan pastikan udang telah bersih sempurna

siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit kecil, cabe besar kemudian iris semuanya tipis-tipis

iris juga serai dan daun jeruk tipis-tipis, kemudian hancurkan terasi hingga lembut dan siap di campurkan

siapkan 2 adonan tepung siap saji, satu basah satunya lagi kering

campurkan udang dengan adonan tepung crispy

masukkan semua bumbu-bumbu sambal matah di satu mangkok lalu masukkan terasi yang telah di haluskan serta perasan air jeruk nipis,  aduk-aduk hingga tercampur sempurna keseluruhan, kemudian panaskan minyak kelapa kira-kira 100ml, kemudian tumis bumbu-bumbu hingga harum dan sedikit layu atau juga bisa di tuangkan minyak kelapa yang telah panas tadi di mangkok lalu di aduk-aduk sambil ditekan agar keluar air dari bumbu-bumbu tadi ( sesuai selera)

setelah semua selesai, jadikan satu tempat dan siap untuk di sajikan

Udang crispy dan Original dengan sensasi paduan Sambal Matah

Udang

Rawit

Buah

Terasi

Jeruk

Udang Crispy Mix Ori Sambal Matah #JagoMasakMinggu11

Kukus pisang selama 15 menit atau hingga matang, lalu angkat.

Kupas pisang, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil biskuit oreo, lalu balut dengan adonan pisang.

Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil di kepal-kepal perlahan.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan tiriskan.

Salah satu gorengan untuk cemilan saat berbuka puasa. Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Biskuit Oreo

Tepung Roti

Perkedel Pisang Oreo #JagoMasak2022

Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan margarin

Masukkan kacang panjang, beri air. Tunggu air sedikit menyusut

Masukkan tahu goreng beri gula,  saos tiram, lada bubuk, aduk. Untuk garam dan chicken powder beri sedikit demi sedikit sampai rasanya sudah pas

Jika sudah pas dan air menyusut, matikan kompor

Recook resep izsaiz dengan penyesuaian, enak nih untuk menu sahur yang sat set

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu Praktis

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, masukan nasi, masak hingga nasi panas merata.

Tambahkan kaldu jamur, aduk dan masak hingga nasi goreng matang. Sajikan sesuai selera.

Kunyit

Nasi

Timun

Nasi Goreng Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan pan dan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukan serai , daun salam , daun jeruk ,lengkuas ,cabe tumis sampai layu.

Tambahkan air lalu masukan ikan bawal yang sudah digoreng.

Masukan irisan tomat, masak sampai matang bumbu meresap dan air menyusut , koreksi rasa matikan api dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Bawal Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan ramen instant dan rebus selama 3 menit hingga matang, sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan ½ bumbu ramen tambahkan bawang putih, bubuk cabai, biji wijen sangrai, cuka, gula, dan selai kacang, kemudian sisihkan.

Tuangkan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya ke dalam mangkuk berisi bumbu, kemudian aduk cepat menggunakan sumpit atau garpu.

Campurkan mie matang ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata.

Pindahkan dalam mangkuk saji,  kemudian taburi dengan biji wijen dan daun bawang, sajikan.

Bahan

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Selai Kacang

Mie Selai Kacang Pedas

Masukkan gula, pasta pandan dan tepung hunkwe ke dalam panci.

Tuang susu cair full cream ke dalam panci.

Cocok dijadikan dessert lokal yang rasanya melegenda, selain lembut aroma pandannya bikin nagih. Happy Cooking Sobat Yummy..

Resep Pancake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif