Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan sepat di air panas. Diamkan sebentar lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan cabe, masak hingga matang hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air, asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Tunggu hingga cabe dingin.

Langkah 4

Setelah dingin, masukkan ikan asin dan tahu. Aduk rata dan siap dinikmati.

Langkah 5

Menu ini membuka selera makan. Sederhana dan nikmat!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Balado Ikan Asin

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam, saya buang kulitnya kemudian cuci bersih.

Campur ayam dengan semua bahan marinate, aduk rata lalu diamkan di kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng bawang putih hingga wangi kecokelatan, tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Sajikan ayam goreng lalu diatasnya diberi bawang putih.

Langkah 6

Wanginya jelas bawang putih nih, gurih banget!

Garlic Chicken #JagoMasakMinggu4

Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, serai dan daun salam masak sampai bumbu matang

Masukan tempoyak, garam gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih

Masukan daun kemangi masak sebentar saja lalu matikan kompor jangan lupa koreksi rasa

Bumbu Halus  :

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Serai

Ikan Mas Masak Tempoyak

Siapkan panci anti lengket, kemudian campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih halus, merica bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masak di api sedang cenderung kecil, masak hingga mengental kemudian matikan api.

Aduk hingga tercampur rata dan bahan bisa dipulung.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok kanji yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi.

Langkah 7

Masak cilok hingga mengapung, itu tandanya cilok sudah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Cilok kanji siap disajikan bersama saus favorit.

Langkah 9

Jajanan favorit saat jaman SD dulu... Saya paling suka jajan cilok ini. Rasanya enak, untuk sausnya moms bisa sesuai selera ya... Bisa disajikan bersama saus Bangkok ataupun saus kacang.

Pelengkap:

Assalamualaikum mba, stor recooknya terimakasih mba resepnya 😘

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kanji

Haluskan kacang tanah yang sudah dipanggang atau disangrai sebelumnya.

Campurkan dengan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam.

Tuangkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai menjadi adonan yang padat.

Pindahkan adonan ke alas kerja, gilas dengan tebal sekitar 0,5 cm, lalu cetak.

Olesi dengan kuning telur dan taburi biji wijen.

Tanpa mentega dan mixer! Resep kue kacang renyah untuk isi toples lebaran

Bahan

Bahan olesan

Topping

resep dari bunda lusiana saya recook hasilnya enak sekali, dan alhamdulillah pada suka semoga lebaran tahun depan tambah laris.terimakasih bunda,

Kacang

Tepung

Terigu

Gula

Susu

Vanili

Minyak

Sayur

Wijen

Kue Kacang

Siram kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit agar kacang mekar. Tiriskan.

Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih halus hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ketika kacang sudah tidak bewarna putih.

Angkat kacang setelah kacang berwarna kekuningan karena proses masak akan terus berlanjut. Jika diangkat dalam keadaan kacang kecoklatan kacang akan terlihat gosong.

Tiriskan kacang dengan tissue dapur atau kertas yang dapat menyerap minyak. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam toples.

Setor recook kacang bawang ya chef. Suguhan khas lebaran ini pasti sering dibuat minimal setahun sekali. Dijamin enak untuk cemilan, dan susah berhentinya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef yummy..
Setor Recooknya..
enak dan gurih beneran nagih,keinget lebaran pas makan kacang gini hehe..
#RecookYummy

Selamat sore chef, Terima kasih resepnya. Resepnya saya tambahkan juga potongan daun seledri yang digoreng terpisah, posisi kacang bawang ini tidak tergantikan dengan aneka kue kering yang beragam, selalu menjadi favorit dan biasanya yang paling cepat habis, jadi ini selalu menjadi sajian yang harus ada pada saat hari Raya Idul Fitri. #RecookYummy

Kacang Tanah

Daun Jeruk

Kacang Bawang

Cincang bawang putih, potong-potong tomat, bawang bombay dan cabai.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat dan cabai, aduk-aduk sebentar kemudian tuang air.

Setelah mendidih masukkan tahu, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga tahu matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tomat

Tahu Kuah Tomat

Goreng tahu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan tahu dan per saosan.

Masak hingga bumbu meresahkan, terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk rata, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bahan Saos 

Tahu Telur Saos Padang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tambah sedikit air, masak sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan kemangi, aduk. Matikan api. Angkat dan sajikan

Cuma perlu nasi hangat buat menikmatinya, yummy

Kemangi

Jeruk

Salam

Buah

Kaldu

Tongkol Suwir Kemangi Pedas #JagoMasakMinggu7

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur bahan jelly kelapa masak hingga mendidih, buang uapnya. Tuang ke wadah hingga set dan mengeras. Lalu kerok, sisihkan.

Campur susu evaporasi, kental manis, susu cair. Beri air hingga kemanisannya disesuaikan.

Recook resep editorial yummy nih. Enak banget segerr. Walau kurang nangka tapi ini enakkk.

Bahan Jelly Kelapa

Alpukat

Bubuk Jelly

Kelapa

Es Teler Kelapa Jelly Sederhana

Setelah mendidih, matikan kompor dan masukan fruity acid lalu aduk rata.

Setelah jelly jadi siapkan di atas mangkuk dan tambahkan buah-buahan sesuai selera dan juga sedikit biji selasih.

Lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, selesai.

Resep viral yg rasanya enak bangetttttttt.

Hallo mba.. nyobain juga yang lagi viral😁🤤. campuran kuah creamy nya saya tambahkan susu uht , rasanya enak banget.terima kasih inspirasi resep nya mba🤗.. 

Selasih

Fruity Jelly Ball

Masukkan ke dalam panci gula pasir dan gula merah.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan ke dalam panci tepung beras dan tepung terigu.

Tambahkan air gula yang sudah dingin ke dalam tepung, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng ke dalam minyak panas, masak sampai matang.

Kue Cucur kalau di minang namanya pinyaram rasa enak, biasanya buat acara-acara adat pernikahan.
#RecookTheNextOA

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur

<p><p>Jember adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Jember tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan oleh-oleh khasnya yang lezat dan unik. Ketika berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh khas Jember sebagai kenang-kenangan yang dapat kamu bawa pulang. Ingin tahu apa saja oleh-oleh khas Jember yang wajib kamu coba? Berikut ini adalah 10 rekomendasi oleh-oleh khas Jember yang tidak boleh kamu lewatkan:</p></p><h2>1. Kue kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/3feee5693b3a2f5ad136131f53e30443.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue kacang jadul" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/RTAK" target="_blank">ilustrasi kue kacang jadul ala Astri Anjarwati (app.yummy.co.id/mama-fr)</a></span></div><p>Di kawasan Jember, lebih tepatnya di Kecamatan Mayang, terdapat sebuah warisan kuliner yang tak terlupakan, yaitu kue kacang yang menjadi oleh-oleh khas Jember. Proses pembuatannya melibatkan sekitar empat dusun, yang dengan penuh dedikasi menghasilkan kue dengan cita rasa manis dan tekstur butiran kacang tanah yang khas.</p>
<p>Kelezatan kue kacang ini semakin dikenaal, terutama saat mendekati bulan Ramadan dan menyambut hari raya Idul Fitri. Selain menjadi sajian lezat dalam momen-momen spesial, kue kacang Jember juga dijadikan oleh-oleh yang banyak diminati oleh para wisatawan yang berkunjung ke Jember. Setiap gigitan kue kacang membawa kenangan akan kekayaan kuliner tradisional Jember dan menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan di tengah-tengah perayaan keagamaan.</p><h2>2. Brownies tape</h2><p>Oleh-oleh khas Jember yang terkenal adalah brownies tape, sebuah inovasi kuliner yang menggabungkan kelezatan kue brownies dengan cita rasa khas tape. Tape, yang berasal dari hasil fermentasi ketan, menjadi bahan utama yang membedakan brownies ini dari yang lain.</p>
<p>Proses pembuatan menciptakan harmoni unik antara kelembutan brownies dan keasaman lembut tape, memberikan sentuhan istimewa bagi para pecinta kuliner. Melalui karya kreatif ini, Jember tidak hanya menjadi destinasi tape yang terkenal, tetapi juga menawarkan oleh-oleh yang menggoda selera dan mengandung keunikan tersendiri, mencerahkan pengalaman kuliner bagi wisatawan dan pengunjung setempat.<br />&nbsp;</p><h2>3. Jenang waluh</h2><p>Salah satu oleh-oleh khas Jember yang menggugah selera adalah jenang waluh. "Waluh" sendiri merujuk pada labu kuning, sebuah bahan utama yang memberikan karakteristik istimewa pada hidangan ini. Jenang waluh adalah sajian kenyal yang terbuat dari campuran ketan, kelapa tua, gula merah, dan labu kuning.</p>
<p>Proses pembuatannya menghasilkan tekstur lembut dan cita rasa manis yang khas, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Oleh karena itu, jenang waluh menjadi pilihan oleh-oleh yang lezat dan autentik bagi para pengunjung yang ingin membawa pulang kekayaan kuliner tradisional Jember.</p><h2>4. Rengginang terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231015/6f4a1a9e09c000ee3efd8ebb0d377c86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas tasikmalaya rengginang oyek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rengginang oyek (tokopedia.com)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jember yang unik adalah rengginang terasi. Proses pembuatannya menggunakan beras ketan berkualitas yang diolah menjadi rengginang dengan sentuhan khas Jember. Rengginang tersebut kemudian disajikan dengan cita rasa terasi yang menggoda selera.</p>
<p>Inovasi ini menciptakan harmoni antara keberlanjutan pemanfaatan bahan pangan dan kelezatan kuliner tradisional. Rengginang terasi tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga menyampaikan pesan tentang kearifan lokal dalam memanfaatkan sumber daya alam dengan bijak.</p><h2>5. Pia Tape</h2><p>Selain dikenal dengan browniesnya, Jember juga menghadirkan oleh-oleh istimewa berupa pia tape yang sangat cocok untuk dibawa pulang. Pia ini memiliki berbagai varian isian tape, seperti kacang hijau, coklat, atau keju, yang menambah kelezatan kudapan tersebut.</p>
<p>Pia ini memiliki kombinasi tape yang manis dan gurih, menciptakan pengalaman rasa yang unik. Dengan sentuhan khas Jember, oleh-oleh ini menjadi pilihan tepat bagi para pengunjung yang ingin membawa pulang kelezatan kuliner tradisional dari kota ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-cirebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Jember</h2><p>Selain kuliner, Jember juga terkenal dengan kopi berkualitasnya. Kopi Jember merupakan oleh-oleh khas Jember yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk pencinta kopi.</p>
<p>Kopi Jember memiliki cita rasa yang khas, dengan aroma yang harum dan cita rasa yang kuat. Kopi ini dihasilkan dari perkebunan kopi di daerah Jember yang terkenal dengan kualitasnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mencari Kopi Jember di berbagai toko oleh-oleh atau kafe di Jember. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kopi yang lezat ini!</p><h2>7. Tape manis</h2><p>Oleh-oleh khas Jember yang patut dicicipi adalah tape manis yang terkenal dengan rasa manisnya. Proses pembuatannya memakan waktu 2 sampai 3 hari, menciptakan kelezatan yang tak terlupakan. Jember, sebagai daerah penghasil singkong unggulan, menghasilkan tape manis dengan cita rasa istimewa dan kelembutan yang memikat.</p>
<p>Melalui sentuhan kreatif dalam mengolah singkong, tape manis menjadi simbol kekayaan kuliner Jember. Kombinasi antara tradisi dan inovasi dalam pembuatan tape manis menjadikannya sebagai oleh-oleh yang sempurna, mengajak penikmatnya untuk merasakan keunikan dan kelembutan yang melekat pada setiap gigitannya.</p><h2>8. Prol tape</h2><p>Oleh-oleh khas Jember yang menarik perhatian adalah prol tape, sebuah produk olahan tape singkong yang khas. Proses pembuatannya melibatkan campuran tape singkong, susu gula, mentega, dan tepung yang membentuk adonan khas. Adonan tersebut dipanggang hingga menghasilkan kue prol tape yang padat dan lezat.</p>
<p>Keunikan prol tape terletak pada harmoni rasa antara manis dari gula dan kelembutan dari tape singkong, tentu menciptakan cita rasa yang menggoda selera. Oleh-oleh ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner Jember yang terus berkembang dan memikat pecinta kuliner lokal maupun wisatawan.</p><h2>9. Tempe keripik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/13b4264477764a579af4c5657b8b4b40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe oleh oleh khas lombok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (flickr.com/ririk octavia)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jember yang patut dicoba adalah tempe keripik, sebuah camilan yang menggoda dengan rasa renyah dan gurih. Dibuat dari tempe berkualitas, proses pembuatannya melibatkan irisan tipis tempe yang kemudian digoreng kering, menciptakan kelezatan yang unik.</p>
<p>Tempe keripik ini bukan hanya sekadar camilan untuk menemani perjalanan, tetapi juga menjadi pilihan ideal sebagai oleh-oleh untuk kerabat. Keunikan cita rasa tempe yang khas Jember tersaji dalam setiap gigitan, menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan serta memberikan sentuhan lokal yang autentik dalam berbagai momen spesial.</p><h2>10. Suwar-suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/efa5a20a69c81fe6ae8c00691c86755d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas jember" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">Suwar suwir Jember (Dok. Wikimedia Commons/Ardhan Febriansyah)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jember yang menarik perhatian adalah permen suwar suwir. Bentuknya hampir mirip dengan dodol, tetapi memiliki keunikannya sendiri. Bahan utama permen ini adalah tape, gula, dan tepung, menciptakan kombinasi yang lezat dan khas.</p>
<p>Meskipun penampilannya mirip jenang dodol, tetapi teksturnya lebih padat seperti permen, memberikan pengalaman unik bagi penikmatnya. Perpaduan antara cita rasa <a title="tape" href="https://www.yummy.co.id/tag/tape" target="_blank" rel="noopener">tape</a> yang khas dengan kepadatan permen suwar suwir menciptakan sensasi yang menggoda selera, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang istimewa dari Jember.</p><p><p>Demikianlah 10 oleh-oleh khas Jember yang wajib Sobat Yummy coba saat berkunjung ke Jember. Dari tape ketan madu yang manis, keripik tempe yang gurih, hingga prol tape yang unik. Tentunya, semua oleh-oleh ini akan memanjakan lidahmu. Jangan lupa untuk mencari oleh-oleh ini di toko oleh-oleh atau pasar tradisional ketika kamu berada di Jember. Bawa pulang oleh-oleh khas Jember untuk keluarga dan teman sebagai kenang-kenangan yang istimewa.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Jambi yang Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Jember yang lezat dan unik? Simak 10 rekomendasi oleh-oleh khas Jember yang harus kamu bawa pulang dari Jember!

Resep Pancake #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024