Rendam bihun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bihun goreng buat temen makan nasi uduk, jadi bikinnya yg simpel-simpel aja.

Bahan Utama

Bihun

Telur

Wortel

Bihun Goreng Simpel

Potong-potong pisang menyerong, dan potong pinggiran roti tawar kecil-kecil, sisihkan.

Masukan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, rebus sampai mendidih, cek kemanisannya.

Masukan pisang, lalu masak setengah matang, matikan api.

Tata roti tawar pada piring, lalu masukan wedang pisang tadi, sajikan.

Halal

Daun Pandan

Pisang

Roti

Wedang jahe pisang roti tawar

Cuci bersih cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah kemudian potong-potong.

Belah kangkung, potong-potong kemudian kukus bersama bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai matang.

Ulek bumbu yang sudah dikukus bersama gula merah, terasi, asam jawa, dan garam sampai halus.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih selada lalu potong-potong melon.

Masukkan ke dalam blender selada dan melon.

Minuman sehat buat menjaga imun tubuh, bisa juga dikonsumsi bagi yang mau diet.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Smoothies Melon Selada

Rebus dada ayam lalu potong-potong kotak, wortel, dan jagung.

Rebus kembali dada ayam yang telah dipotong, wortel dan jagung. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan pala, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel lunak.

Kocok telur lalu tuang perlahan ke dalam panci, biarkan sebentar baru diaduk.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Terakhir tambahkan minyak wijen dan daun bawang yang telah diiris. Sajikan.

Mudah dan enak, sup telur kesukaan anak-anak.

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jagung

Minyak Wijen

Pala

Tepung Maizena

Sup Telur

Tempe dipotong dadu lalu di goreng dan siapkan bumbu.

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Tempe Lombok ijo

Siapkan mangkok, uleni semua bahan kecuali pisang dan kelapa. Beri air hingga adonan dapat dipulung

Balut pisang dengan adonan hingga tertutup rapat

Gulingkan di atas kelapa parut, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit

Angkat dari kukusan, gulingkan kembali ke parutan kelapa, kemudian beri taburan gula halus

Kue yang terbuat dari tepung ketan dan pisang didalamnya

Tepung

Ketan

Beras

Gula

butir

Kelapa

Buah

Putu Tegal

Rebus mie sampai cukup matang. Angkat, tiriskan.

Cuci bersih sawi. Potong sesuai selera. Rebus sampai cukup matang, angkat dan tiriskan.

Goreng telur, beri sedikit garam, aduk sampai hancur.

Cincang bawang, tumis dalam minyak panas hingga harum.

Masukkan mie, sawi, dan telur. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen.

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Telur Sawi Hijau

Siapkan buah alpukat, palm sugar, es batu, dan susu cair strawberry.

Blender hingga halus dan semua bahan tercampur rata.

Lalu beri topping potongan alpukat dan almond slices sangrai, sajikan.

Enak dan mengenyangkan, saya menambahkan susu uht rasa strawberry, jadi ada rasa strawberry nya juga.

Topping :

#RecookYummy avodaco smoothies bowl ya kak. Ditambah yoghurt, kismis serta strawberry, tambah Enak, lembut, segar dan cantik. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya. 

Alpukat

Strawberry

Avocado Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Rebus santan, setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai dingin.

Campur semua bahan kecuali coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak 1 bagian beri coklat bubuk dan 1 bagian lagi biarkan putih.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik. Tuang 1 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan 1 sendok sayur adonan warna coklat, kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis. Dan adonan terakhir kukus selama 20 menit.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan biarkan dingin lalu potong-potong.

Cocok nih buat menu cemilan si kecil karena tanpa bahan pewarna tambahan.

Cokelat

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Coklat #YummyMPASIChallenge

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Selanjutnya tambahkan garam dan gula merah. Aduk merata, masak hingga gula merah larut.

Tambahkan 2 sdm kelapa sangrai, aduk merata. Masak hingga kerang matang.

Diamkan hingga agak dingin, lalu tusukkan kerang ke tusukan sate.

Kerang

Cabai

Lengkuas

Serai

Ketumbar

Sate Kerang

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan rebung dan air. 
Aduk rata, masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. 
Angkat dan sajikan.

Selain buat lumpia dan lodeh, rebung bisa dimasak tumis dengan udang yang enak dan mudah dibuat.

Lada

Udang

Tumis Rebung Udang

Langkah yang pertama cuci bersih kerang nya.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih beserta cabe rawit hingga harum/

Kemudian masukkan lengkuas jahe dan daun salam tumis hingga harum.

Kemudian masukkan kerang nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Tumis Kerang

Blender bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun jeruk hingga halus.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan, beri garam dan penyedap secukupnya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan terlebih dahulu minyak sebelum memasukkan ikan kembung agar nantinya tidak hancur dan lengket di wajan.

Jika dirasa minyak sudah panas, maka masukkan ikan yang telah dimarinasi sebelumnya.

Tunggu hingga salah satu sisi matang, lalu balik ikan, tuang sisa bumbu marinasi. Masak ikan hingga kedua sisi matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ikan kembung goreng siap disajikan.

Ikan kembung goreng ini adalah salah satu lauk kesukaan si bungsu.

Menurut penelitian, ikan kembung ini memiliki omega 3 seperti ikan salmon, hingga baik untuk masa pertumbuhan anak.

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Masukkan ayam dan air. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan seledri.

Blender nasi dan ½ bagian air. Teksturnya bisa disesuaikan dengan selera. Kalau saya suka yang masih agak kasar.

Tuang nasi ke dalam panci, tuang sisa air dan masak sampai nasinya lembut.
Tata bubur di mangkuk, beri ayam suwir, kuah kuning, bawang goreng dan irisan daun bawang dan sambal. Tambahkan kecap asin dan kecap manis jika suka.

 Bahan Pelengkap

Kuah Kuning

Bumbu Halus Kuah Kuning

Pelengkap

Nasi

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Cuci bersih daging, kemudian potong kecil-kecil. Blender/ haluskan.

Tambahkan bawang putih. Haluskan daging sampai benar-benar halus.

Tambahkan telur, tepung kanji, tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Campur semua bahan kulit dadar, kocok lepas. Ambil beberapa sendok adonan tuang ke atas teflon yang sudah dipanaskan (buat dadar tipis). Lakukan sampai kocokan telur habis, saya jadi 3 lembar.

Ambil 1 lembar kulit dadar, oleskan isian rolade diatasnya sampai merata. Lalu gulung dan padatkan. Lakukan hingga isian habis.

Bungkus dengan daun pisang, semat ujungnya. Kemudian kukus sampai matang (±30 menit). Biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Rolade siap dinikmati. Bisa dinikmati langsung ataupun digoreng.

Untuk isian bisa ditambah sayuran ya, cocok banget buat bocil yang gak doyan makan sayur.

Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Cuci bersih daun singkong kemudian rebus hingga agak lunak, tiriskan.

Iris-iris tipis bumbu, tumis sebentar sampa lunak dan harum, tambahkan garam dan gula, haluskan.

Iris tirpis daun singkong yang sudah direbus, campurkan dengan tahu dan bumbu hingga merata

Bulatkan dan pipihkan adonan, kukus kurang lebih 15-20 menit.

Untuk kulit, campurkan bumbu halus, tepung dan air hingga menjadi adonan.

Panaskan minyak, ambil rolade dan masukkan ke dalam adonan kulit kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tahu

Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu3Periode2

Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bau langunya hilang.

Masukkan cumi. Lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan sedikit air biar tidak terlalu kering.

Masukkan sisa cabai rawit. Aduk kembali lalu matikan kompor. Sajikan.

Resep favorite keluarga, bikin nambah nasi melulu.

Cumi

Rawit

Petai

Kaldu

Jamur

Cumi Asin Pedas #INDONESIAKAYA

Siapkan panci. Tuang 100ml air dan masukan bunga telang. Rebus sampai mendidih dan berubah warna, angkat.

Tuang dengan cara disaring air sari bunga telang ke dalam gelas, sisihkan.

Sisa air 600ml tuang ke dalam panci. Masukan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, aduk rata.

Terakhir tuang telur yang sudah dikocok lepas.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan keluar gumpalan seperti lumut.

Angkat, biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan.

Biarkan dingin, lalu masukan ke kulkas sampai set dan bisa dipotong.

Langkah 9

Puding enak dengan warna alami dari bunga telang yang menarik 💙

Hai mbak, setor recook ya.... Aku modif dikit nih. Karena aku pengen lapisan beningnya berwarna ungu jadi bikin ½ resep yang lumut dengan takaran telur dan santannya tetap. ½ resepnya lagi air telangnya aku beri air lemon. Ijin reshare ya 🙏 Dan, makasih inspirasi resepnya.. 
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Bunga Lawang/Pekak

Puding Lumut Telang

Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu rebus ayam dalam air hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan kayu manis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ayam, tahu, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil kuah di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kare ayam tahu ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi ataupun lontong

Bumbu Halus :

Kare Ayam Tahu

Campurkan bahan biang lalu diamkan 15 menit hingga berbusa (pertanda ragi aktif).

Campurkan bahan A (biang) dan bahan B aduk hingga rata kemudian tambahkan bahan C, aduk dan uleni hingga kalis elastis (tidak ada adonan yang menempel pada tangan).

Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2× lipat, kemudian tinju-tinju adonan agar udara yang terperangkap di dalam adonan keluar.

Ambil 50 gr adonan kemudian, bulatkan dan pipihkan, isi dengan meises dan keju parut, lalu bulatkan dan simpan diatas kertas roti/paper cup lakukan hingga adonan habis.

Olesi permukaan atas adonan dengan sedikit air agar permukaan bakpao halus.

Pertama kali bikin bakpao dan ternyata ini enak, empuk dan lembut.

Resep Pancake Banana Diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Banana Diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar