Langkah 1

Masukkan bumbu racik, air, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, dan serai geprek.

Langkah 2

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan tiriskan ayam kelapa. Ayam kelapa ungkep siap disimpan di kulkas atau digoreng.

Langkah 5

Bisa dijadikan stock frozen food saat bulan puasa.

Bahan Utama

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Serai

Ayam Kelapa Ungkep Bumbu Racik

Rebus secang, jahe, cengkih, dan kayu manis sampai wangi dan berubah warnanya, kemudian sisihkan.

Tuang krimer kental manis ke dalam gelas saji.

Kemudian saring dan tuang air rebusan ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan selasih dan aduk sebelum dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Selamat malam kak.
Ijin recook.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Saya jadinya rada pink. Karena secangnya saya banyakin. Tapi tetep dapet rasa rempahnya. Makasih untuk resepnya. Saya pakai fibercreme untuk susunya. 
#RecookYummy

Gula

Jahe

Susu

Wedang Secang Susu Selasih

Potong bagian akar jamur. Cuci bersih jamur, lalu belah menjadi lebih tipis.

Panaskan pan, masak jamur sampai sedikit layu.

Tuang saus, masukkan silken tofu, tuang 50 ml air.

Langkah 6

Bikin lauk favorit, rendah kalori, ada seratnya, dan ada protein juga. Masaknya gampang karena simple banget

Bahan Saus

Jamur

Tofu

Saus

Gochujang

Cabe

Kecap

Spicy Enoki Mushrooms and Tofu

Ambil secukupnya kacang. 
Ulek bersama cabe, kencur, gula jawa, garam. 
Lalu tuang secukupnya air sesuai selera. 
Jangan terlalu encer. 
Aduk rata. 
Tes rasa.

Di gado enak, buat teman makan nasi juga enak banget.

Bumbu kacang

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kencur

Pecel Sayuran

Potong tahu menjadi beberapa bagian, goreng hingga berkulit. Ulek / blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukan kecap manis aduk rata. Masukan air, tambahkan gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Biarkan hingga gula merah larut. Koreksi rasanya.

Masukan tahu yang sudah di goreng. Tutup wajannya, biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam tahu dan kuahnya mengental.

Sesaat sebelum diangkat, masukan irisan cabai gendot, aduk rata lalu angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang tahu gendot ke dalam mangkuk saji. Tahu gendot masak kecap siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bawang Merah

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tahu Gendot Masak Kecap

Iris sosis melintang dibagian sisi-sisi nya. Tusuk dengan tusuk sate atau tidak Juga tidak apa-apa.

Campur mentega, saos tomat, saos sambal, madu, kecap, aduk rata.

Olesi sosis dengan campuran saos hingga rata.

Panggang sosis di atas panggangan hingga sedikit hitam.

Assalamualaikum. Menu masih suasana lebaran saat bocah2 pada ngumpul 🤩🤩

Topping

hujan-hujan pingin ngemil sosis bakar, buka kulkas liat bahan bumbu kog cuma tersedia dikit, akhirnya buka yummy cari resep sosis bakar yang simpel bahannya, eee..akhirnya nemu resep ini, akhirnya jadilah kita ngemil sosis bakarnya 

Madu

Margarin

Sosis

Sosis Bakar

Campur jadi satu telur dan wortel yang sudah diserut

Lalu tambakan sawi hijau dan bumbui dengan garam lalu kocok sampai tercampur.

Tambahkan daging ayam cincang kocok lagi sampai merata.

Panaskan teflon lalu masak telur dengan cara didadar.

Jangan lupa dibalik, masak sampai matang merata lalu angkat.

Tumis bawang bombay dan tomat dengan sedikit minyak, masak sampai berubah layu.

Tambahkan 3 sdm saus bolognaise, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula dan sedikit garam. Masak sampai mendidih, matikan api dan siram saus di atas telur dadar.

Langkah 7

Olahan telur supaya tidak bosen dan menjadi menu favorit keluarga.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sawi

Telur

Tomat

Wortel

Telur Dadar Siram Saus Bolognaise

Cuci bersih ikan asin gabus, lalu potong dadu.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan jagung manis, aduk dan masak hingga layu.

Tambahkan saus cabe, kecap ikan, kecap manis, gula pasir, penyedap dan garam halus. Aduk sampai tercampur dengan baik.

Masukkan kapri dan lokio. Aduk sampai tercampur dengan baik. Masak hingga air menyusut.

Langkah 8

Tumis ikan asin jagung manis siap disajikan. Insha Allah, enak.

Langkah 9

Bumbu Iris:

Ikan

Jagung

Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam jamur selama minimal 15 menit untuk melunakkan.

Campurkan bumbu halus, jamur, dan terigu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan telur, aduk hingga membentuk adonan.

Goreng dengan bantuan sendok untuk menuang adonan, goreng sambil sesekali dibalik hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Rasa yang khas dari jamur gerigit, enak gurih.

Lada

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Perkedel Jamur Gerigit

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang dengan 1 sdm minyak goreng, Gunakan api lilin sambil terus diaduk aduk sampai warnanya berubah agak cokelat. Angkat.

Haluskan kacang. Haluskan rawit, bawang putih, garam, dan Iris daun jeruk.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum.

Masukkan air dan kacang yang sudah dihaluskan masak sampai meletup letup. Sesekali diaduk.

Setelah meletup-letup. Tambahkan kecap manis, gula merah, krimer nabati dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai airnya surut dan koreksi rasa.

Sambal kacang itu favorit aku banget. Makanya suka bikin banyak sekalian nyetok
Bisa dipake buat cocolan bakwan, cilok, tempe goreng atau buat tambahan sayur rebus enak.

Kacang

Sambal Kacang Serbaguna

Aduk telur, margarin, dan gula halus dengan whisk selama ± 3 menit.

Tambahkan parutan keju ke dalam adonan, kemudian aduk lagi hingga merata.

Masukkan susu, tepung maizena, vanili dan terigu ke dalam adonan sambil diayak. Kemudian uleni adonan dengna tangan hingga kalis.

Bentuk bulat-bulat adonan, kemudian panggang di oven dengan suhu 130°C selama ± 20 menit.

Masukkan kue ke dalam gula halus yang telah disaring sesaat setelah kue keluar dari oven (masih dalam keadaan panas). Pelapisan gula halus dilakukan sebanyak 3x. Masukkan ke dalam toples saat kue sudah dingin.

Snowy Cheese Balls ini cocok untuk dinikmati oleh seluruh keluarga. Selain bergizi, tampilan menarik, rasanya pun enak sekali. Semua pasti suka.

Bahan Lapisan Luar

Snowy Cheese Balls

Mixer gula halus butter dan margarin hingga mengembang selama 2 menit lalu masukkan kuning telur. Mixer kembali hingga tercampur rata saja.

Masukkan bahan adonan sisanya kemudian aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Bagi adonan menggunakan sendok takar kemudian bulatkan.

Kemudian gulingkan ke dalam keju parut lalu Tata di atas loyang tekan adonan menggunakan jari hingga membentuk cekungan. Panggang selama 15 menit hingga setengah matang.

Tambahkan selai melon kemudian panggang kembali hingga matang kuning keemasan.

Setelah cookies matang tunggu hingga suhu panas berkurang kemudian pisahkan dari loyang, setelah cookies dingin masukkan di dalam toples dan tutup rapat supaya tidak ayem. Sajikan saat hari raya.

Sajian untuk suguhan hari raya pengisi toples lebaran.

Bahan Adonan : 

Topping:

Butter

butir

Tepung

Terigu

Maizena

Keju

Selai

Melon

Melon Thumbprint Cookies

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji ketumbar.

Campur daging kambing, bumbu halus, saos tiram, kecap mani. Aduk sampai merata.

Aduk merata dan marinasi minimal 30 menit.

Panaskan wajan anti lengket. Masak daging sampai matang dan airnya menyusut. Angkat dan hidangkan.

Cara lain mengolah daging sapi dengan dibuat sate goreng, rasanya enak dan anti gosong-gosong club lah.

Bumbu Halus ;

Halal

No Alcohol

Daging Kambing

Mentega

Sate Goreng Daging Kambing

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah, kecuali margarin.

Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan margarin cair.

Aduk kembali sampai tercampur rata dan licin.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan.

Beri ikan suwir, cabe merah keriting dan daun seledri. Kemudian tutup.

Masak sampai semua bagian kering dan matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Adonan Kue :

Hiasan :

Daun Bawang

Kue Cara Ikan

Tuang air dan beri kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Kupas pisang potong jadi 3 bagian lalu belah juga jadi 3 bagian.

Pisang yang digunakan pisang tanduk yang masih mentah

Resep Pancake Bihun #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan kering

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Bihun #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan kering

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka