Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Langkah 4

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Langkah 7

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Buncis

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Tumis Buncis Bumbu Merah

Potong dadu agar-agar hijau dan agar-agar merah.

Potong juga buah apel, pir, dan buah naga.

Masukkan buahan yang sudah dipotong ke dalam wadah.

Tuang air, kental manis, dan simple sirup kemudian aduk rata. Icip rasa, tambahkan es batu saat ingin disajikan.

Bebikin yang segar-segar untuk acara di rumah

Agar-Agar

Apel

Buah Naga

Gula

Indomilk Kental Manis

Selasih

Es Buah Agar-Agar

Kocok telur dan garam hingga mengembang berjejak kemudian tuang duo gula lanjut mix hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang yang sudah di lumatkan sebelumnya, mix perlahan.

Lalu masukkan minyak mix rata kembali, lalu lanjut aduk menggunakan spatula,

Tuang dalam loyang yang sudah di alasi baking paper lalu tabur almond dan panggang dengan api atas bawang 180°c - 30menit/ sesuaikan oven masing-masing.

Misi penyelamatan pisang yang berakhir jadi cake. 😆😆

Toping :

Halal

Baking Powder

Pisang

Tepung

Cake Pisang 1 Telur

Masukkan buah pisang yang telah dibekukan ke dalam blender.

Tambahkan coklat bubuk dan selai kacang ke dalamnya.

Blender dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam wadah dan berikan topping, kemudian simpan di freezer hingga mengeras.

Bahan

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Selamat malam chef
Tadi sore bikin es krim 3 bahan yang super praktis dan gampang buat nya.. pisang nya saya bekukan tadi pagi.
Sore nya baru bisa dibuat.
Enak banget, anak anak ku pada suka. Topping nya saya pakai meses dan kacang tanah.
Terimakasih chef resep eskrim sehat kaya manfaat ini🙏
#JagoMasakFebruari

Dear chef yummy, saya ijin recook ya.. Suka banget sama dessert ice cream ini,selain rasanya yummy banget bikinnya juga sangat mudah. Berkat resep dari chef yummy saya bisa bikin ice cream yang enak dan pastinya sehat untuk anak2 juga, karena bahannya dari buah asli dan tanpa bahan pengawet sama sekali 😍

#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Selai Kacang

Banana Ice Cream (3 Bahan)

Tata di atas piring agar lebih membuat semangat saat memakannya.

Berikan saus wijen dan taburan seledri. Siap dinikmati.

Terinspirasi dari resep yummy Salad tahu untuk event RecookIMY2021. Tetapi saya lebih melokalkan sayuran yang dipakai agar mudah dicari di warung sekitar rumah.

Bumbu

Minyak Wijen

Tomat

Salad Tahu Sayur Lokal Saus Wijen

Tumis bumbu halus tambahkan udang dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan tahu dan tauge lalu tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa, masukkan cabe dan seledri. Sayur siap dihidangkan.

Cocok dimakan dengan nasi atau lontong. Yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Bumbu halus

Tauge

Udang

Sayur Balap

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, dan penyedap rasa

Rebus 200 ml air dan campurkan 3 siung bawang putih yang sudah diulek. Rebus hingga mendidih

Tuang rebusan air ke wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur seluruhnya, aduk rata kembali (boleh menggunakan tangan, tapi hati-hati adonan panas). Setelah itu bentuk adonan bulat-bulat kecil

Taruh minyak goreng di wajan. Kemudian letakkan adonan yang sudah dibulatkan di minyak. Lalu panaskan minyak dengan api kecil

Jika minyak sudah panas, adonan akan mengambang. Aduk-aduk hingga matang

Cimol siap disantap. Beri bubuk cabai (boncabe). Yummy!!!

Tapioka

Terigu

Garam

Lada

Penyedap

Cabe

Cimol Anti Meledak

Siapkan bawang putih, ebi, garam dan merica bubuk. Ulek hingga halus.

Tambahkan potongan bengkuang, masak hingga setengah empuk, lalu masukkan daun seledri dan jamur kuping.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk, koreksi rasa.

Pelengkap :

Bawang Putih

Bengkoang

Jamur

Kuah Tekwan Ekonomis

Campurkan mentega, tepung terigu, maizena, vanila, dan gula, aduk hingga bentuk berpasir.

Tambahkan telur lalu aduk dengan spatula atau sendok kayu sampai kalis.

Cetak ke cetakan pie mini, lubangi dengan garpu sampai menyentuh dasar cetakan. lalu dinginkan di kulkas 30 menit.

panggang suhu 160 derajat celcius selama 20 menit lalu tunggu agak dingin.

Untuk isian pienya. Siapkan kuah soto (sedikit saja untuk merendam isian agar ada rasa soto). Kalau ga ribet bisa beli soto ayam minta kuah pisah. Kalau mau buat sendiri juga boleh.

Campur isian soto (cukup bihun dan ayamnya) dipotong kecil-kecil. Lalu tambahkan satu kuning telur, lalu aduk rata.

Setelah crust pie tadi agak dingin, letakkan isian soto dan tambahkan bawang daun diatasnya.

Panggang lagi 10 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Hingga telur matang.

Langkah 8

Kue savory pie soto siap dimakan, langsung habiskan ya, tidak tahan lama karena ada bihunnya.

Langkah 9

Maizena

butir

Vanilla

Mentega

Telur

Ayam

Kue Savory Pie Soto Ayam #JagoMasakMinggu2Periode2

Blender semua bumbu Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk Purut, tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan air, pasta asam jawa, asam keping,Kecombrang, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari, aduk rata, masak selama 10 menit.

MasuKkan Okra dan daun kesum, aduk rata, masak selama 5 menit.

Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terinpirasi Dari Hawker Centre di Singapore.

Asam Jawa

Bawang Merah

Ikan

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Unti : masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dan masak sampai kering, sisihkan.

Blender daun pandan bersama air hingga halus lalu saring, sisihkan.

Campur tepung terigu bersama garam dan gula pasir. Aduk rata lalu masukkan telur dan air pandan secara bertahap dan aduk rata hingga menjadi adonan yang licin, dan istirahatkan selama 10 - 15 menit.

Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dan buat dadar di teflon dan masak hingga kering dan matang, angkat, lakukan sampai semua adonan habis.

Taruh 1 sendok makan unti (isi) ke kulit dan lipat ketiga sisi kiri, kanan dan atas lalu gulung, lakukan hingga adonan kulit habis, sajikan.

Siapa yang tidak suka dengan dadar gulung aroma pandan dengan isi unti yang manis dan gurih selain itu juga panganan yang merakyat.

Bahan Unti : 

Setor #RecookYummy dadar gulung ya mbak semoga berkenan dan trimakasih resepnya 🙏🏻

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung

Siapka bahan-bahan. Kupas lalu potong-potong labu siam dan wortel, cuci bersih. Rajang bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Rebus labu Siam, wortel dan bumbu sampai labu siam dan wortel matang.

Masukkan bayam. Masak sampai kuah mendidih kembali.

Bayam

Daun Bawang

Labu Siam

Wortel

Sayur Bayam Labu Siam

Rendam kembang kol di air garam selama 10 menit. Bilas di air mengalir. Parut kembang kol dengan parutan keju. Sangrai kembang kol hingga kandung air berkurang.

Masukan kecap asin, kecap ikan, saos raja rasa, garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga semua tercampur.

Masukan lada bubuk dan aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan.

Cocok untuk yang menjalankan program DIET

Brokoli

Kecap Asin

Margarin

Nasi

Nasi Goreng KW Kembang Kol

Potong-potong dada ayam tipis. Campur dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas min 30 menit.

Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ke adonan tepung. Lumuri ayam dengan tepung.

Masukkan kembali ke tepung sambil dicubit-cubit.

Goreng sampai kecoklatan dengan api kecil. Siap disajikan.

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Beras

Kaldu

Ayam Goreng Kentucky #JagoMasakMinggu3Periode3

Pisahkan daging ikan salem dari durinya kemudian cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu-bumbu yang diiris bersama jahe geprek, tumis hingga wangi.

tambahkan 50 ml air, masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Setelah mendidih cek rasa, terakhir menjelang diangkat masukkan potongan tomat kemudian aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Resep simpel dengan rasa enak. Menu ini andalan sekali untuk memasak di jam mepet dan sebagai lauk untuk bekal suami bekerja.

Selamat pagi mbak,,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak banget,,
Terima kasih Resepnya🙏
#RecookYummy

Ikan Salem Bumbu Kecap

Campur semua bahan A hingga biskuit larut, sisihkan.

Campur semua bahan bakar aduk dengan menggunakan whisk hingga rata, sisihkan.

Kemudian masukkan bahan C kedalam adonan, aduk rata.

Siapkan loyang. Lapisi dengan baking paper kemudian masukkan adonan lalu oven suhu 170°C selama 35-40 menit (tergantung oven masing-masing). Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

Hallo mbak,,, salam kenal ya...

Setor recook putri keraton... Unik ya mbak, 1 adonan bs berlapis-lapis. Rasanya juga enak dan manis.

Makasih resepnya mbak 🙏🥰.

#RecookYummy

Biskuit

Butter

Vanila

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan tape ketan hijau dengan sedikit air dari takaran yang sudah ada.

Masukan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan, telur, air dan tape ketan hijau ke dalam panci. Aduk hingga semua tercampur.

Rebus agar-agar hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Tunggu sampai uap panas hilang.

Siapkan loyang puding yang sudah diberi sedikit percikan air matang. Hal ini untuk memudahkan puding terlepas dari loyang saat padat nanti. Tuang cairan agar-agar hingga memenuhi loyang.

Diamkan puding sampai mengeras atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan puding dari loyang dan siap dinikmati.

Toss dulu dong untuk yang anaknya juga suka puding 👋

Santan

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau #KURCEPCEMILANANAK

Tuang ke dalam cetakan. biarkan sampai dingin dan mengeras.

Potong agar-agar menjadi 4 bagian. Masukkan 2 potong agar-agar ke dalam masing-masing cup.

Selanjutnya masak semua bahan lapisan coklat. Tuang ke dalam cup yang sudah terisi 2 potong agar-agar putih, biarkan sampai dingin.

Masukkan ke dalam lemari es agar set sempurna, sajikan.

Saatnya menyulap 2 sendok teh bubuk agar-agar menjadi dessert yang lezat. Untuk level manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Lapisan Putih

Lapisan Coklat

Susu

Puding Klop Coklat Susu

Kupas labu siam, kemudian potong korek api, sisihkan.

Uleg/blender gula halus, tumis dengan lengkuas dan daun salam sampai matang.

Masukkan labu siam, aduk rata. Tambahkan tempe dan air masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan dan udang rebon, aduk rata.

Kalau suka pedas, cabe rawitnya bisa dihaluskan.

Resep Pancake Bites

Bahan Utama

Bahan Cair

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Bites

Bahan Utama

Bahan Cair

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait