Pancake Buah Naga

Step 1

Blender buah naga hingga halus.

Step 2

Campurkan dalam wadah telur, terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, vanili dan garam. Aduk rata.

Step 3

Dalam gelas susu campurkan susu full cream dengan air jeruk nipis, aduk rata diamkan 2 menit. Setelah itu tuangkan susu ke dalam adonan terigu tadi.

Step 4

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan.

Step 5

Beri jus buah naga ke dalam adonan.

Step 6

Aduk hingga semua tercampur rata.

Step 7

Panaskan pan, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke pan biarkan berlubang dan matang merata.

Step 8

Lalu balik hingga kedua sisi matang. Angkat dan pancake siap diberi topping.