Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 sdt cuka dan aduk rata sambil diremas-remas. Biarkan 10 menit, lalu cuci kembali dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh & kayu manis, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ayam, tuang air dan biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan gula merah, garam, merica dan kecap manis, koreksi rasa.

Langkah 6

Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.

Langkah 7

Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.

Bahan Utama

butir

Salam

Buah

Cengkeh

Tomat

Gula

Kecap

Garam

Merica

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Pala

Jinten

Semur Ayam #JagoMasakMinggu10Periode

Siapkan panci, tuang air, masukkan singkong, rebus sampai matang dan air habis

Masukkan daun pandan dan susu kental manis

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih dan mengental, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat

Menu buka puasa, gurih, manis, enak dan sehat, badan segar dan semangat,,,

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Susu

Singkong Gula Aren

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan telur ayam, beri sedikit garam orak arik hingga matang

Beri kecap inggris, garam, merica dan kaldu jamur masak hingga nasi matang

Tambahkan irisan bawang daun, masak sebentar saja

Salin nasi goreng dalam piring saji, beri pelengkap emping goreng

Langkah 8

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Telur

Wortel

Nasi Goreng Siomay Kecap Inggris

Masak mie instan sesuai petunjuk di kemasan.

Siapkan dalam wadah : telur, tepung beras dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak, tuang 1/2 sendok sayur telur.

Lipat, masak sampai bagian kulitnya kecoklatan. Lakukan hingga mie dan telur habis.

Dumpling telur yang mudah dibuat dengan isian sesuai selera.

Cabe

Eggy Dumpling

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan sambal secukupnya.

Pastikan kulit lumpia tidak saling menempel, tuang bihun di bagian tengah lalu lipat.

Bawang Merah

Bihun

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Bihun Manis Pedas

Siapkan roti sisir. 
Potong jadi 2 bagian.

Tutup dengan selembar roti sisir, beri cokelat cube.

Tutup dengan selembar roti sisir, beri keju parut dan keju quick melt. 
Kukus selama 15 menit. 
Sajikan hangat.

Memanfaatkan roti sisir yang tinggal sedikit. Dibuat camilan yang mengenyangkan.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Sisir Kukus #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kembang bawang dan cuci bersih.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah dan jahe.

Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan hampas, kembang bawang, tambahkan sedikit air.

Masukkan cabe merah, tomat dan gula, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan tuang ke piring saji.

Masakan khas sunda ini enak sekali, karena hampas kecapnya sudah ada rasa asin dari bawaannya jadi masaknya ga pakai garam lagi ya mommy.

Daun Bawang

Hampas Kecap Kembang Bawang

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan singkong pakai chopper. Bisa juga diparut.

Haluskan bumbunya. Beri gula dan garam juga.

Kemudian geprek tempe diatas bumbu halus.

Pindahkan ke wadah, campurkan dengan singkong dan kelapa parut. Lalu aduk merata. Cicipi, pastikan gurihnya pas.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Trasi dele adalah makanan khas Jawa Timur. Ini kalau di tempatku dijadikan sebagai pendamping nasi pecel. Hampir sama dengan mendol, akan tetapi trasi dele ditambahkan dengan kelapa dan singkong parut. Mantap banget 😍

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Lengkuas

Trasi Dele #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan 8 menit, bilas kembali.

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kemiri.

Taburi ikan dengan kunyit bubuk, balur rata dengan bumbu. Diamkan minimal  30 menit supaya bumbu meresap.

Sebelum menggoreng tabur tipis dengan tepung beras.

Krispy dan gurih walau dgn bumbu simple...

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Jika sudah mendidih, Masukkan kayu manis dan jahe geprek.

Masukkan gula dan garam. Masak terus hingga kacang hijau mekar.

Sementara menunggu kacang hijau, kupas labu kuning. Cuci bersih dan potong-potong.

Jika kacang dan labu sudah matang, masukkan santan dan krimer. Didihkan sebentar, angkat. Hidangkan hangat.

Alhamdulillah. Hujannya mulai datang sesekali, perlu cemilan yang bisa menghangatkan dan menangkal flu. Kolak dengan tambahan jahe dan kayumanis pilihan tepat.

Kacang Hijau

Labu

Kolak Labu Kuning Kacang Ijo

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan ebi kering dan sosis, tumis sebentar.

Masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasanya. Beri sedikit air.

Tumis hingga matang, masukkan rebon goreng, aduk, matikan kompor. Sajikan.

Jagung

Sosis

Tumis Jagung Pipil Ebi Sosis

Bilas balakutak dengan perlahan, agar tintanya tidak pecah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan balakutak, aduk-aduk, masak hingga keluar air.

Jika sudah mulai hitam, tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Masak balakutak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Biasanya menu balakutak ini menjadi lauk khas dari nasi jamblang.

Daun Salam

Serai

Balakutak Hideung Khas Cirebon

Rebus air masukan bawang yang telah di haluskan.

Rebus air tambahkan sedikit minyak masukan ciloknya.

Angkat setelah matang, tandanya cilok sudah mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate lumuri ke telur yang sudah di kocok.

Langkah 9

Langkah 10

Cilok telur tusuk alias cilor tusuk.
Makanan ringan yang banyak di sukai semua kalangan. Rasanya yg gurih menul-menul..siapp...eksekusi pasti nya.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cilok Telur Tusuk

Marinasi ayam dengan bumbu-bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak dan margarin tunggu sampai harum.

Masukkan bawang bombay aduk hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga matang, tambahkan air.

Masukkan cabai hijau dan paprika, aduk rata kembali hingga air menyusut.

Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Bumbu Marinasi

Kecap Asin

Lada

Margarin

Paprika

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Ayam Lada Hitam

Goreng kentang hingga matang, lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan tomat hingga layu.

Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.Lalu tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, dan masukkan gula merah, garam juga kaldu bubuk.

Kemudian masukkan kentang & sayap goreng, tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Resep Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait