Pancake Durian

Step 1

Siapkan semua bahan yang akan digunakan.

Step 2

Campurkan telur kocok, terigu, sagu, garam, gula, dan susu cair. whisk hingga rata dan tidak bergerindil.

Step 3

Masukkan margarin, whisk hingga tercampur rata.

Step 4

Saring adonan, agar tidak terdapat gumpalan.

Step 5

Bagi menjadi 2 warna sesuai selera.

Step 6

Panaskan teflon, jangan dioles minyak. masukakan 1 sendok sayur adonan, lalu lebarkan dan tipiskan . masak hingga kulit tidak lengket, angkat.

Step 7

Gunakan sisi yang kecoklatan untuk bagian dalam, isi dengan secukupnya cream, dan daging durian. jangan terlalu banyak isi, karena kulit tipis, bisa sobek.

Step 8

Lipat sisi kanan, dan kiri.

Step 9

Lalu lipat bagian atas, dan bawah.

Step 10

Letakkan kedalam tepak, dengan posisi bagian lipatan dibawah. lalu masukkan freezer 10 menit. siap dinikmati.