ummu nafisa
5.0
(2 Rating)
Cara lain dalam mengolah pancake, kulitnya crispy dan kenyal.
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Campurkan terigu, garam, gula dan air panas. Aduk hingga rata
Langkah 2
Tambahkan air dingin. Aduk menggunakan tangan. Jika sudah kalis, tambahkan minyak sayur. Uleni lagi hingga tekstur lembut.
Langkah 3
Lumatkan ubi ungu hingga halus. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata menggunakan tangan.
Langkah 4
Bulatkan adonan kulit kemudian pipihkan. Masukkan isian berbentuk bola, kemudian lipat berbentuk bulat. Tekan hingga berbentuk bulat tipis.
Langkah 5
Panaskan teflon lalu olesi dengan mentega. Panggang pancake hingga matang atau kulit berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement