Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keruk daging alpukat, pilih yang masih segar dan tidak hitam agar tidak pahit.

Langkah 1

Blender alpukat, air, susu UHT hingga halus dan tercampur rata.

Langkah 2

Mixer kopi ditambah dengan  sendok makan air panas hingga mengembang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu tambahkan dalgona coffee diatasnya. Aduk rata dan selamat menikmati.

Langkah 6

Enak banget ini... Aku suka sekali alpukat campur kopi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Gula

Kopi

Susu

Avocado Dalgona Coffee #JagoMasak2022

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas jahe lalu cuci bersih. Tusuk dengan ujung sendok.

Bakar jahe sampai aroma keluar. Geprek jahe.

Dalam panci, masukkan air dan jahe. Masak sampai air menyusut menjadi setengahnya.

Masukkan irisan gula merah. Biarkan gula larut.

Ambil gelas, saring wedang jahe. Setelah uap panas hilang, masukkan madu. Aduk dan siap disajikan.

Gula Merah

Jahe

Madu

Wedang Jahe

Bersihkan ikan lele lalu potong jadi dua atau sesuai selera. Cuci lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah, tambahkan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 15 menit.

Celupkan kedalam mangkok berisi tepung yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Garam

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Lele Goreng Kunyit Gurih

Cuci bersih wortel dan kol, kemudian iris tipis kol dan iris halus wortel.

Pindahkan ke wadah kedap udara, sisihkan dahulu.

Campur air hangat, mayonaise, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan kental manis aduk sampai rata.

Tuang saus mayonaise ke irisan kol dan wortel.

Kubis

Mayonaise

Wortel

Coleslaw

Rendam kacang hijau semalaman atau 8 jam, lalu tiriskan.

Campur jadi satu tepung, bumbu, telur, dan daun jeruk

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga semua bumbu merata dan tidak bergerindil

Panaskan minyak secukupnya, ambil 1 sendok sayur adonan tepung beri secukupnya kacang hijau lalu tuang memanjang ke pinggiran penggorengan yang sudah di siram dengan minyak panas lalu siram² agar cepat ngeletek

Jika sudah cukup dalam penggorengan biarkan masak hingga matang/kering kekuningan, angkat dan tiriskan.

Enak! Gurih rasa kencur dan harum daun jeruk. Yuuk cobain 🤗

Bumbu halus

Kacang

Beras

Kencur

Lada

Peyek kacang hijau

Aduk ayam dengan bahan marinasi, diamkan ayam sekitar 1 jam.

Lalu goreng ayam hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek bahan yang sudah digoreng beserta terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Kucuri jeruk limau/ cui, aduk rata dan cicipi rasanya.

Sajikan ayam dengan sambal terasi, nasi dan lalapan.

Kangen pecel ayam ala abang-abang warung tenda pinggir jalan, berhubung lagi PPKM jadi kita bikin sendiri saja di rumah. Untuk lalapan disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Marinasi Ayam : 

Bahan Sambal Terasi :

Cabe

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Timun

Pecel Ayam Sambal Terasi #JajanDiRumah

Masukkan dalam wadah besar terigu, gula, susu bubuk, vanilli, ragi, garam dan telur, aduk sampai rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan licin dan tidak bergerindil, kemudian diamkan selama 30 menit atau 1 jam.

Setelah itu masukkan soda kue dan baking powder, aduk sampai rata.

Panaskan teflon, oles margarin, tuang setengah adonan.

Putarkan adonan hingga pinggirnya tertutupi adonan.

Setelah berlubang taburi 1 sdm gula pasir, kecilkan api lalu tutup teflon, masak hingga matang.

Setelah matang oles margarin, taburi keju parut lalu tuang kental manis sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Bentuk dan rasanya mirip dengan yang dijual di pasaran.

Ragi

Martabak keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air dan daun mint hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin dan saring.

Kerat bagian atas tomat. Masak dalam air mendidih selama 30 detik, tiriskan.

Setelah dingin, kupas tomat dan potong - potong.

Masukkan ke dalam blender : air jeruk, air mint, tomat dan es batu.

Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Daun Mint

Jeruk

Tomat

Orange Tomato Mint Juice

Siapkan pare, teri, tomat, bawang merah dan bawang putih, cabe merah yang akan diolah.

Potong pare menjadi dua bagian kemudian rebus sampai matang, beri garam di air rebusan, rebus kurang lebih 15 menit.

Iris pare yang sudah direbus, iris tomat, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah.

Masukkan pare, teri, tomat, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula pasir aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang angkat ke piring  dan siap disajikan.

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Pare

Tumis Teri Pare

Tambahkan 1 sendok makan margarin, aduk rata bersama gula aren.

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin campur gula aren, lalu panaskan teflon beri sedikit margarin, panggang roti dengan bagian yang polos dibawah.

Panggang hingga kedua sisi berubah warna, beri kucuran kental manis secukupnya.

Margarin

Roti

Roti Tawar Gandum Gula Aren

Kocok lepas putih telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panaskan sedikit minyak goreng, tuang telur di atasnya.

Masak hingga kedua sisi telur matang, sisihkan.

Tata lembaran roti gandum, tambahkan daun selada.

Tutup dengan daun selada dan roti gandum lagi.

Sarapan sehat atau untuk bekal juga bisa.

Daun Bawang

Roti Gandum Isi Sayur Putih Telur

Goreng ebi sebentar dengan sedikit minyak sampai matang, sisihkan.

Goreng telur yang telah direbus hingga kekuningan. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai, kemudian tambahkan garam gula dan penyedap, tambahkan sedikit air, masukkan telur goreng dan ebi tumis hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Serai

Sambal Ebi Telor #JagoMasakMinggu7

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Bumbu Halus:

Ikan

Kacang Panjang

Lengkuas

Tongkol Kuah Asam

Potong-potong tempe lalu rendam dengan air yang diberi garam dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 10 menit.

Goreng tempe hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau dengan minyak secukupnya. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan yang sudah digoreng bersama garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, lalu ulek kasar.

Tambahkan daun kemangi. Ulek sebentar lalu sajikan.

Walaupun terbuat dari bahan sederhana, rasanya tetap nikmat, pedas, segar dan wangi dari kemangi menjadi paduan yang pas.

Bahan sambal

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Cuci bersih mbawang, kemudian iris dan pisahkan dari bijinya. Keruk kelapa muda lalu iris sesuai selera.

Larutkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Masak sampai air mendidih dan gula larut.

Setelah uap panas hilang, masukkan biji mbawang. Aduk rata dan diamkan sampai air gula dingin.

Setelah dingin,  tuang air gula ke dalam wadah buah mbawang. Diamkan semalaman di dalam kulkas.

Minuman segar dengan sensasi harumnya buah mbawang, cocok untuk pelepas dahaga.

Kelapa

Rucuh Mbawang Kelapa Muda

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan air hangat. Aaduk dengan sumpit hingga tercampur rata

Tambahkan pasta coklat, mentega, dan garam

Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dengan kain dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga angin nya keluar. Uleni lagi sebentar

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu rounding

Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat

Bakpao tanpa tepung tanmien 
Tetep lembut dan empuk. Meskipun bentuknya tidak bisa mulus, tapi ini bakpao terenak yang saya buat. Si kecil sampai habis 3 bakpao sekali makan

Resep Pancake Oreo #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Oreo #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif