Pancake Pandan Nangka #HijauEkstraPoin

Resep Pancake Pandan Nangka #HijauEkstraPoin

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Pancake dengan cita rasa lokal Indonesia. Pancake dengan pewarna dan aroma asli dari jus daun pandan wangi dan daun suji yang enak dengan siraman maduLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr terigu protein sedang

100 ml susu UHT

100 ml air pandan suji + pandan wangi

½ sdt fermipan

2 sdm gula pasir

1 butir telur

¼ sdt garam

1 sdm margarin, lelehkan

Toping :

Madu secukupnya

Nangka potong dadu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Blender

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Jus pandan : 20 lembar pandan wangi, 30 lembar pandan suji dicuci dan potong kecil-kecil. Blender dengan 600 ml air. Ambil 100 ml jus pandan untuk campuran pancake.

Langkah 1

Jus pandan : 20 lembar pandan wangi, 30 lembar pandan suji dicuci dan potong kecil-kecil. Blender dengan 600 ml air. Ambil 100 ml jus pandan untuk campuran pancake.

Dalam wadah campur terigu, susu UHT, jus pandan, fermipan. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Dalam wadah campur terigu, susu UHT, jus pandan, fermipan. Aduk sampai rata.

Masukkan telur, garam, gula pasir dan margarin leleh. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Masukkan telur, garam, gula pasir dan margarin leleh. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon tanpa dioles minyak dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Tunggu sampai permukaan berlubang.

Langkah 4

Panaskan teflon tanpa dioles minyak dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Tunggu sampai permukaan berlubang.

Balik pancake sebentar agar matang sempurna. Angkat dan lakukan berulang sampai adonan habis. Sajikan hangat pancake dengan siraman madu dan topping potongan nangka.

Langkah 5

Balik pancake sebentar agar matang sempurna. Angkat dan lakukan berulang sampai adonan habis. Sajikan hangat pancake dengan siraman madu dan topping potongan nangka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement