Pancake Taro Vla Vanilla

Resep Pancake Taro Vla Vanilla

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

150 gr ubi ungu (berat setelah direbus/kukus)

100 gr terigu serbaguna

1 sdm susu bubuk fullcream

50 gr gula pasir

1 butir telur

1 sdt baking powder

225 ml susu cair

2 sdm butter, lelehkan

Bahan Vla :

125 ml susu cair

1 sdm susu bubuk fullcream

1½ sdm gula pasir (sesuai selera)

1 sdm peres tepung maizena

1 sdt vanilla extract

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi kukus.

Langkah 1

Haluskan ubi kukus.

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, baking powder & susu cair. Aduk rata.

Langkah 2

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, baking powder & susu cair. Aduk rata.

Masukkan ubi ungu, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ubi ungu, aduk rata.

Masukkan butter leleh, aduk sampai benar² tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan butter leleh, aduk sampai benar² tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah benar² panas, tanpa dioles, tuang secukupnya adonan diatasnya. Tunggu sampai permukaan adonan tampak kering/berpori, balik adonan sebentar saja, angkat. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah benar² panas, tanpa dioles, tuang secukupnya adonan diatasnya. Tunggu sampai permukaan adonan tampak kering/berpori, balik adonan sebentar saja, angkat. Lakukan sampai selesai.

Campur susu cair, susu bubuk & gula pasir, aduk rata. Rebus sampai mendidih. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam susu, aduk rata. Setelah mengental, koreksi rasa.  Jika sudah pas, tambahkan vanilla extract, aduk rata. Sajikan pancake dengan saus vla vanilla.

Langkah 6

Campur susu cair, susu bubuk & gula pasir, aduk rata. Rebus sampai mendidih. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam susu, aduk rata. Setelah mengental, koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan vanilla extract, aduk rata. Sajikan pancake dengan saus vla vanilla.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement