Panaskan pan dan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Masukan serai , daun salam , daun jeruk ,lengkuas ,cabe tumis sampai layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air lalu masukan ikan bawal yang sudah digoreng.

Langkah 4

Masukan irisan tomat, masak sampai matang bumbu meresap dan air menyusut , koreksi rasa matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Bawal Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, balurkan dan diamkan 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan ayam. Aduk rata lalu masak hingga ayam berubah warna.

Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.

Tambahkan gula merah, aduk rata biarkan hingga gula merah larut, cicipi rasanya. Jika rasa sudah pas, kecilkan api.

Langkah 6

Masak ayam dengan api kecil hingga air asat dan ayam empuk.

Langkah 7

Setelah itu panggang ayam di atas grill pan hingga set.

Langkah 8

Langkah 9

Recook modifikasi dari resep menu liburan chef editorial yummy. Saya buat porsi personal.

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Taliwang ala Yummy

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan tahu dan ayam suwir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai rata. Matikan kompor.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri adonan bothok dan secukupnya daun kemangi. Bungkus daun bentuk tum, semat tusuk gigi.

Panaskan kukusan, masukkan bothok. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Ini beneran sedap dan enak, anak-anak juga lahap. Bumbu dimasak sampai matang baru dikukus. Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bumbu Halus :

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Tahu

Pepes Tahu Ayam Suwir Kemangi

<p><p>Siapa yang bisa menolak hidangan semur telur yang lezat? Buat kamu yang sedang mencari variasi resep semur telur, kamu berada di tempat yang tepat.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas lima resep semur telur yang berbeda, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri dan pastinya super lezat. Yuk, catat resepnya.</p></p><h2>1. Semur Telur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/4415c23025de238daa83034aee770170.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semu telur sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur (yummy.co.id/Nita Mamah Salman)</a></span></div><p>Resep pertama adalah semur telur sederhana. Resep semenit ini sangat cocok untuk kamu yang baru pertama kali membuat semur telur. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur, rebus kemudian goreng</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Secukupnya pala bubuk</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu ulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu yang telah diulek sampai harum. Tambahkan daun salam dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam panci. Aduk telur bersama bumbu tumis.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan sedikit pala bubuk. Aduk semua bahan hingga rata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Semur Telur Tahu Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/fad45ea1cbf0ba34c24deea173015ad7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur pedas (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Seperti namanya, resep ini memadukan tahu dan rasa pedas yang mantap. Yuk, langsung eksekusi resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah tahu, potong dadu lalu goreng</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu lalu goreng</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/3 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang goreng dan tahu goreng ke dalam panci, aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan telur rebus ke dalam panci. Aduk perlahan dan biarkan semua bahan terendam dalam kuah semur, masak selama beberapa menit lagi.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah semur menjadi kental. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Semur Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/53ea552371f5566c5975b85a5b47597b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur ceplok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur ceplok (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p>Selain semur telur rebus, kamu juga bisa membuat semur telur ceplok yang gurih. Yuk, intip resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<ol>
<li>7 butir telur</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah hingga lembut. Bumbu halus ini akan menjadi dasar rasa dari semur.</li>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga matang sesuai selera. Sisihkan di piring.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit hijau, aduk hingga layu.</li>
<li>Masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat sedikit layu.</li>
<li>Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan telur ceplok ke dalam semur. Biarkan semur terus dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Semur Telur dan Soun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/c8ed01507f50a9e94150945518f7f1b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur dan soun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur dan soun (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p>Kombinasi semur telur dan soun tampaknya menjadi resep yang wajib dicoba. Soun yang kenyal berpadu dengan telur dan kuah semur yang lezat menciptakan rasa yang sempurna. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram soun, rendam dengan air matang hingga mengembang</li>
<li>5 butir telur ayam, rebus lalu kupas</li>
<li>1 buah cabai merah besar, iris</li>
<li>10 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula jawa</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica butiran, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, dan merica hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat, aduk hingga layu.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga </li>
<li>Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan soun yang telah direndam. Aduk dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan soun meresap bumbu.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Semur Telur Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6cfe03fe425dc7f91c55a309b8207408.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur khas Sunda (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lewatkan untuk mencoba resep semur telur khas Sunda. Dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda seperti kecap manis dan bawang merah, resep ini pasti akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah kentang</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula aren</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan lada menggunakan blender atau ulekan.<br /></li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.<br /></li>
<li>Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.<br /></li>
<li>Selanjutnya, tambahkan potongan ayam dan kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang.<br /></li>
<li>Tuangkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan gula aren. Masak dengan api sedang hingga mendidih.<br /></li>
<li>Masukkan telur rebus dan santan instan. Aduk perlahan.<br /></li>
<li>Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. Biarkan semur terus memasak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bahan-bahan matang sempurna.<br /></li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa. Biarkan semur terus dimasak hingga mendapatkan kekentalan dan rasa yang diinginkan.<br /></li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekaran kamu punya resep semur telur yang nikmat untuk hidangan sehari-hari yang lebih variatif. Jadi, mana resep semur telur favoritmu?</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Temukan variasi resep semur telur yang lezat, kaya protein, dan mudah dibuat untuk sajian harian yang sehat.

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak. Goreng hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Setelah harum, masukkan suwiran ikan tongkol. Aduk hingga rata.

Masukkan air, daun kemangi, dan penyedap rasa aduk sebentar dan siap disajikan.

Sambal tongkol pedas kemangi ini adalah salah satu favorit keluarga saya terutama suami biasanya makannya sama sayur bayam dan tempe goreng enaknya luar biasa.

Ikan

Daun Kemangi

Sambal Tongkol Pedas Kemangi

Mixer SP/ emulsifier, telur dan gula hingga mengembang putih kental.

Lalu masukkan tepung terigu, tambahkan garam. Aduk perlahan dengan menggunakan spatula.

Kemudian tambahkan santan instant. Aduk hingga rata,

Olesi cetakan dengan minyak. lalu masukkan kelapa parut dengan sedikit ditekan. Kemudian tuang adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan. Lalu kukus kue selama 15-20 menit.

Jangan lupa tutup kukusannya dengan diberi kain bersih supaya tidak menetes ke kue.

Angkat jika sudah matang, keluarkan dari cetakan ketika kue sudah dingin.

Daun Pandan

Emulsifier

Kelapa

Telur

Tepung

Putu Ayu

Masukkan 2 butir telur, garam, lada dan kaldu jamur kocok hingga mengembang .

Goreng telur dadar sampai berubah warna kuning kecoklatan .

Potong potong telur dadar sesuai selera setelah itu campurkan ke adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering, setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan.

Tumis bahan sambal sampai layu, lalu ulek kasar tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap.

Telur Geprek sambal kecap siap disajikan.

Masakan mudah dan lezat cocok untuk dicoba dirumah.

butir

Cabai

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Telur Geprek Sambal Kecap #AlaAnakKos

Potong-potong ikan asin klotok. Buang kepala, isi perut dan durinya. Lalu rendam dengan air panas selama 15 menit dan tiriskan.

Kemudian goreng ikan klotok dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih pada minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan cabe, aduk rata dan tumis hingga layu.

Kemudian masukkan ikan klotok, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan juga tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat dan siap disajikan.

Ini beneran menu boros nasi, enak sedap. Selamat mencoba. Untuk mengurangi rasa asin dan agar daging ikan terasa lembut tidak alot, sebaiknya rendam ikan asin klotok dengan air panas beberapa saat, lalu tiriskan.

Tumis Ikan Klotok

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Tahu Ungkep

Hancurkan tahu bisa menggunakan sendok dan beri sejumput garam, bisa juga ditambah dengan irisan daun bawang, lalu isi bagian dalam cumi menggunakan tahu hingga penuh

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun kunyit dan daun jeruk

Tuangkan santan, beri garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukan cumi secara perlahan dan masak hingga kurang lebih 10 menit. Selamat mencoba

Cabe Merah Besar

Cumi

Jahe

Santan

Cumi Gule Isi Tahu

Cuci bersih jahe, bakar. Kupas kulitnya, geprek.

Masukkan gula pasir, jahe, daun pandan dan air ke dalam wajan.

Masukkan gula merah, garam dan jahe bubuk. Masak hingga gula larut, tes rasa.

Masukkan ubi, masak hingga setengah empuk.

Cocok dinikmati saat masih hangat maupun dingin..

Pisang

Setup Pisang Ubi

Siapkan semua bahan, potong tempe sesuai selera.

Cincang daun bawang masukkan ke dalam tepung bumbu.

#JagoMasakMaret

Hay mba Iffa setor recook tempe mendoan buat saraann pagi 🤭 bikinnya mudah semudah menghabiskan nya 😅

Tempe

Tempe Mendoan

Potong kecil-kecil kepala ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, masukkan cabe rawit iris, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.

Pedasnya nampol banget, ini lebih enak dimakan saat masih hangat..

Bahan Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Kecap Manis

Rica Kepala Ayam

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil ayam.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun kelor, aduk - aduk sebentar.

Tambahkan kaldu, gula, lada dan garam, aduk rata. Masak hingga kelor layu saja.

Lagi banyak kelor berdaun lebat di halaman, dicoba buat tumisan, ternyata enak... 😁

Tumis Kelor Ayam Bawang

Iris kasar bahan untuk membuat bumbu halus.

Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.

Masukan ke dalam wajan/ panci ayam, bumbu halus, 3 lembar daun pandan, 3 tangkai daun kari, air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Iris kasar sisa daun pandan, daun Jeruk purut, daun kunyit, cabai hijau dan petik daun kari.

Panaskan minyak goreng. Goreng irisan daun pandan, daun jeruk purut, daun kunyit, daun kari dan cabai hijau.

Masukan ayam yang telah diungkep dan goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan ayam beserta semua daun yang digoreng. Sajikan ayam tangkap khas Aceh dengan nasi putih dan sambal kegemaran anda.

Asam Jawa

Ayam Tangkap khas Aceh #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan potongan tahu tempe  masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan santan instan masak hingga kuah mendidih.

Sajikan selagi hangat di temani tempe goreng dan kerupuk, lebih nikmat ada campuran pete dan udang.

Tambah nikmat jika di tambah pete dan udang.

Awal jadi pengantin baru, menu andalan yang dibuat sayur tahu tempe cabe ijo karena gampang tinggal iris dan Cemplung aja gak perlu repot ngulek, udah pede sayur nya matang ternyata nasi nya belum di nyalain tombolnya, padahal udah pada kelaparan 😁 #JagoMasakFebruari

Tahu Tempe Kuah Santan

Tumis bumbu iris dan jahe geprek hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga jagung setengah matang dan air sedikit menyusut.

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang matang.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Daun Bawang

Jagung

Udang

Tumis Udang Jagung Manis

Kupas singkong dan cuci bersih. Kemudian lap sampai kering.

Iris setipis mungkin seperti membuat keripik.

Rendam singkong yang sudah diiris tipis selama 3 hari dan ganti airnya setiap hari supaya tidak mengeluarkan bau tak sedap.

Setelah 3 hari cuci bersih dan tiriskan. Kemudian jemur dibawah sinar matahari sampai benar benar kering (± 3 hari).

Setelah kering, blender hingga halus kemudian saring. Tepung singkong siap dikreasikan.

Recook dari chef Yummy, bikinnya mudah, cuma butuh waktu lama untuk membuatnya. Sebaiknya ketika membuat tepung singkong ketika musim panas, supaya mendapatkan matahari yang cukup.

Singkong

Tepung Singkong Homemade

Bersihkan ubi dari kulitnya, cuci bersih di air mengalir kemudian kukus kurang lebih 20 menit. Angkat & sisihkan

Siapkan bahan lainnya, tepung tapioka, gula & santan

Masukan semua bahan menjadi satu ke dalam blender (ubi, tepung, gula, garam & santan) blender sampai halus

Panaska kukusan terlebih dahulu, masukan adonan yang sudah di blender ke dalam loyang & hentak-hentakan loyang. Kukus selama 25 menit & tutup panci dengan kain serbet bersih. Angkat & biarkan dingin di suhu ruang

Potong-potong adonan sesuai selera. Kemudian baluri ke dalam kelapa parut kukus. Tata di atas piring saji & siap dihidangkan

Cemilan di kala hujan.. hangat & mantap 😋

Topping

Tepung Tapioka

Vanilla

Ongol-Ongol Ubi Ungu

Blender bahan putih : roti tawar, krim kental manis putih dan air. Blender sampai lembut

Siapkan panci, masukan gula pasir dan bubuk agar. Lalu tuang pure roti susu ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan matang, angkat biarkan dingin

Blender bahan coklat : roti tawar, coklat bubuk, krim kental manis coklat dan air. Blender sampai lembut

Siapkan panci, masukan gula pasir dan bubuk agar. Kemudian tuang pure roti tawar coklat. Masak sampai mendidih dan matang, angkat dan biarkan dingin

Siapkan wadah, tuang adonan putih dan coklat secara bergantian di satu titik. Dinginkan biarkan mengeras dan sajikan

Puding zebra ini sempat viral juga, karena motifnya yang unik. Bikin juga harus sabar banget karena harus nuang adonan agar secara bertahap dan bergatian warna. Tapi usaha tidak menghianati hasil, cantik dan enak.. Yuk kita bikin bareng

Resep Pancake Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait