Resep Pandan Almond Roll Bread

Langkah 1

Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, lalu uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah adonan rata, tambahkan margarin dan garam.

Langkah 3

Setelah adonan mengembang, lalu kempiskan adonan, bulatkan dan gilas adonan lagi.

Langkah 4

Uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan dan proofing hingga adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Olesi adonan dengan cokelat dan tambahkan taburan almond slice.

Langkah 6

Kemudian gulung dan potong dengan panjang masing masing 4-5 cm.

Langkah 7

Tata di dalam loyang bulat, proofing selama 25 menit/sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang olesi dengan susu cair.

Langkah 8

Beri taburan almond slice di atasnya, kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.